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“全員催料”暴露的是什么問題?

 肖毅冥海 2018-03-03




要看一家工廠管的好不好,只要看運營部門一天有多少精力是花在催料上就知道了。


管的好的廠,除非市場發(fā)生劇烈波動,否則運營部門的工作重點一般放在減少庫存、優(yōu)化流程等能提高價值的事情上;


管理不善的廠,則經(jīng)常是上至運營總監(jiān),下到普通職員,催料成了每天的工作重心,不停地在救火。


3 點問責(zé)中小型工廠自身管理問題

造成各部門催料的確有供應(yīng)商的原因,但更與其自身管理不善脫不了干系:


1. 各部門職責(zé)定義不清、流程銜接不暢,進料、退料流程到處都是洞


關(guān)于哪個部門去催促供應(yīng)商來退料成了計劃、品質(zhì)、采購三個部門長期的扯皮戰(zhàn)爭。


計劃說:退貨首先要雙方品質(zhì)確認,所以應(yīng)該由品質(zhì)主導(dǎo)推動;


品質(zhì)說:供應(yīng)商的品質(zhì)怎么催也不來他們也沒辦法,采購有生殺大權(quán)讓采購去主導(dǎo);


采購說:已經(jīng)跟供應(yīng)商說了,對方說他們的品質(zhì)會過來,現(xiàn)在還在走他們的內(nèi)部流程;


2. 倉庫管理也是一個大黑洞


小型工廠倉庫管理人員動蕩頻繁


小型工廠一般沒有比較完善的ERP系統(tǒng)和倉管系統(tǒng),這種情況下對人的素質(zhì)要求就變高了。而往往倉管員工資低,導(dǎo)致人員不斷流失,倉管制度很難得到嚴格執(zhí)行。

訂單快接單時物料不夠,而來料數(shù)據(jù)無誤,倉庫卻就是找不到

經(jīng)??吹揭环N情形:訂單快結(jié)單時發(fā)現(xiàn)物料不夠,而查來料數(shù)據(jù)都是齊了的,但倉庫就是找不到,于是只好去買。訂單一完結(jié),各種不見的物料,又陸續(xù)從各個角落里冒出來了。


3. 交付計劃太激進也是原因之一


價格沒優(yōu)勢,縮短交期來補

中小型工廠本來價格就沒有優(yōu)勢,再在交期上不激進一點客戶如何滿意?于是生管完全按供應(yīng)商的生產(chǎn)周期來排生產(chǎn)計劃,今天生產(chǎn)的東西晚上就要送過來明天就要上產(chǎn)線。一出意外就死命的壓供應(yīng)商,最后導(dǎo)致雙方都失去信任和信心,合作不順而產(chǎn)生各種問題。


2 招讓你物料供應(yīng)不再是瓶頸

作為天然弱勢的小工廠,要物料供應(yīng)完全符合計劃不出差錯是不可能的,但是要求物料供應(yīng)不成為瓶頸還是有可能的:


1. 完善自身管理流程、制度并嚴格執(zhí)行


最重要的是同樣的錯誤不能犯兩次,管理過程中一旦發(fā)現(xiàn)問題,解決之后就要形成知識點,讓相關(guān)人員進行學(xué)習(xí),特別重大或細小但易發(fā)的問題還應(yīng)該形成制度融入公司流程當(dāng)中。


2. 安排專人(部門)回復(fù)客戶交期


很多 PMC(或者商務(wù))回交期的時候往往是客戶怎么高興怎么回,經(jīng)常連客戶自己都不相信這個時間能交出貨來。事實上,訂單的進度要由一個統(tǒng)一的部門(員工)對接客戶,即使客戶問到了其他部門也應(yīng)把問題轉(zhuǎn)至該部門進行回復(fù),以免因為口徑不統(tǒng)一造成客戶誤解。


改善:良好的供應(yīng)鏈管理對中小工廠也適用


1. 供應(yīng)商的選擇


中小廠商在供應(yīng)商的選擇上比較尷尬:大的供應(yīng)商不一定會理你,小的供應(yīng)商品質(zhì)又不穩(wěn)定。即便如此,很多廠商把訂單下給小供應(yīng)商:品質(zhì)問題可以想辦法,沒料生產(chǎn)問題更大。

集中采購,并不比分散采購風(fēng)險大。


分散采購可能出現(xiàn)的狀況是:因量小得不到供應(yīng)商的優(yōu)先供應(yīng),所以經(jīng)常會有一兩家出現(xiàn)斷貨,結(jié)果這邊在使勁催料,那邊車間產(chǎn)能每天都不能滿足,大量時間浪費在停工待料上。


集中采購可能出現(xiàn)的狀況是:因采購量大而受到重視,于是在全力搶修的同時提前預(yù)警,客戶得到預(yù)警后及時更改生產(chǎn)計劃,工人在產(chǎn)線上等料生產(chǎn)的現(xiàn)象大大減少。


2. 供應(yīng)商的管理


精細化管理供應(yīng)商:在集中采購的前提下,可以給毎一家供應(yīng)商分配較多的精力進行精細化管理,譬如按質(zhì)量、成本、按時交貨率、服務(wù)等項目設(shè)立指標緊盯其達成率。


協(xié)助供應(yīng)商提升效率:如果自身管理能力較強,甚至可以去協(xié)助管理能力較弱的供應(yīng)商進行管理。豐田就是如此,它在幫助供應(yīng)商提升良品率、降低成本之后,會要求優(yōu)先分享由此帶來的價值:獲得比別家提前三個月的降價。




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