除夕是指農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前夜，因常在陰歷臘月三十或二十九，故又稱該日為年三十，舊時(shí)，大年三十叫歲除，所以這天晚上叫除夕?！俺Α敝械摹俺弊质恰叭?；易；交替”的意思，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅(qū)逐“疫疬之鬼”，這就是除夕節(jié)令的由來。據(jù)稱，最早提及除夕這一名稱的，是西晉周處所撰的《風(fēng)土記》。

除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇軾有《守歲》詩，“兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩?！背@一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠，人們則換上帶喜慶色彩的祥瑞圖案的新衣。其俗源于先秦時(shí)期的逐除活動(dòng)。北方風(fēng)俗較為一致，過年包餃子；而南方各地則不同，或做年糕、或包粽子、或煮湯圓、或吃米飯等，年俗不一。餃子形似元寶，年糕音似年高，都是吉祥如意的好兆頭。

貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、雅稱楹聯(lián)。喜慶的大紅春聯(lián)貼在門上是對(duì)聯(lián)的一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故名春聯(lián)。它的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來畫門神像于桃木上，再簡化為在桃木板上提寫門神名字。春聯(lián)的另一個(gè)來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸發(fā)展為春聯(lián)。它以工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是中國特有的民間文學(xué)形式。

貼年畫

年畫是我國一種古老的民間藝術(shù)，濃色重彩，反映了廣大民眾樸素的風(fēng)俗，寄托著他們對(duì)未來的希望。春節(jié)掛貼年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。歷史上，我國形成了三個(gè)年畫重要產(chǎn)地，蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊，它們分別代表了中國年畫的三大流派，各具特色。

貼窗花

剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為窗花。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛，以神話傳說、戲曲故事等數(shù)量較大。另外，花鳥魚蟲及十二生肖等形象亦十分常見。窗花集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體，以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，體現(xiàn)了窗花古老而豐富的文化內(nèi)涵。新春佳節(jié)時(shí)，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼各種剪紙窗花，不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且為人們帶來了美的享受。

放爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。

年夜飯

除夕這一天對(duì)中國人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。一年一度的團(tuán)圓飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費(fèi)，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。

來源：綜合 編輯：馬玥 劉麗麗