發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
來自： 事奴 > 《飲食寶典》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
蒸包子時，“開水蒸”和“冷水上鍋蒸”區(qū)別挺大，學(xué)會再蒸不吃虧
蒸包子時，“開水蒸”和“冷水上鍋蒸”區(qū)別挺大，學(xué)會再蒸不吃虧。這個時候最受歡迎的包子餡有白菜肉餡，還有大蔥肉餡的，不知道大家喜...
蒸包子時，包子底不發(fā)或死面，如何解決？
蒸包子時，包子底不發(fā)或死面，如何解決？最主要的問題是發(fā)酵沒有最到位，做包子也要兩次發(fā)酵，面團(tuán)揉好后讓其發(fā)到兩倍大，做成包子后放入蒸鍋后還要...全文。
做鮮肉餡包子，記住這幾個小技巧，松軟好吃，想失敗都難
做鮮肉餡包子，記住這幾個小技巧，松軟好吃，想失敗都難做鮮肉餡包子，記住這幾個小技巧，松軟好吃，想失敗都難。
蒸饅頭“死面”、蒸包子塌陷怎么辦？技巧教給你，松軟好吃不回縮
蒸饅頭“死面”、蒸包子塌陷怎么辦？第二，不論饅頭還是包子，做好以后，不要直接上鍋蒸。1、天氣比較冷/或面沒發(fā)好的時候，最好是冷水...
蒸包子這樣做，不塌陷，不死面，只要掌握這兩個步驟，想失敗都難
蒸包子這樣做，不塌陷，不死面，只要掌握這兩個步驟，想失敗都難。
在家怎么做出好吃的包子？
在家怎么做出好吃的包子？俗話說包子好吃不在褶上，也要看你做什么包子，比如你做死面小籠包還是做發(fā)面包子，死面小籠包講究皮薄餡大，...
蒸包子，千萬別直接上鍋蒸，3個小秘訣，包子松軟不回縮，特好吃
蒸包子，千萬別直接上鍋蒸，3個小秘訣，包子松軟不回縮，特好吃。重點來了，蒸包子的第1個秘訣：蒸包子時，菜餡和肉餡一定要分開，因為...
包子肉餡增香留香的技巧
包子肉餡增香留香的技巧。包子肉餡要想肉香留香，首先要去除異味，肉的異味是因為血水及淋巴的殘留造成的。找到異味的來源，去除的方法...
給肉餡“打水”時有哪些技巧？
不過這個“打水”可不是真的水，確切地說應(yīng)該是湯，最好就是用豬骨慢燉出來的高湯，根據(jù)“多次少量”的原則，調(diào)好的肉餡一點一點往里面...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
