【導(dǎo)語】：牛蛙口感細(xì)膩，肉質(zhì)滑嫩，味道鮮美，是很多吃貨的最愛。那么，在武漢，不同口味的牛蛙，哪些地方的做的是頂呱呱呢?

1、燜牛蛙

鼎滋味

這家主要是做燜鍋的，比較有特色的就是牛蛙燜鍋了，辣勁還比較足，大家應(yīng)該會比較喜歡的，它家的三黃雞和清江回魚都是很不錯的選擇的，都是越吃越有味的，而且這里的環(huán)境也很不錯呢，很干凈的感覺，讓人食欲更是大增呢。

人均：60元

地址：

漢口姑嫂樹路和興業(yè)路交叉(南國北都城市廣場)

武昌區(qū)楚河漢街萬達(dá)廣場4樓(地鐵4號線楚河漢街站B出口)

黃記煌三汁燜鍋

這家店在天地非常的火爆，中午、晚上都要趕早才能吃，不然一排隊就半小時。牛蛙鮮嫩，配上秘制醬汁，選擇適合的辣味。新鮮的嫩牛蛙入味之后，那叫一個享受。愛吃辣的朋友可以挑戰(zhàn)特辣口味。

人均：80元

地址：江岸區(qū)盧溝橋路68號武漢天地1期號樓(近長江二橋)

2、烤牛蛙

二郎田雞

一家以田雞食材做火鍋的特色館子，武漢少見。店主在廣州吃過后很喜歡，將它帶回了武漢。店里選用的是海南的田雞。文火熬制的高湯，用火鍋的形式烹飪而成?；疱佸伒资谴ㄎ痘疱伒奈兜?。田雞吃起來爽麻香竦，口感滑嫩，十分入味。吃完之后，還可以開火再下些其他配菜涮著吃

人均：60元

地址：江岸區(qū)馬祖路新香港大廈1樓

神奇燒烤

這家烤牛蛙很不錯，肉質(zhì)鮮嫩，外焦里嫩，完全沒有烤老了的感覺，個頭還很大一只。這家店其實有點兒特殊呢，首先要打電話預(yù)約，現(xiàn)點現(xiàn)買現(xiàn)做，保證新鮮。另外，燒烤內(nèi)容不止牛蛙，還有烤烏雞、鵪鶉、兔子。

人均：37元

地址：江岸區(qū)高雄路8號

3、活水牛蛙

活水牛蛙

這家店在車站路已經(jīng)經(jīng)營了十多年，專賣牛蛙，店子確實很老了，有大排檔的感覺。一般都是在火鍋里面涮著吃，也可以做香辣的，大家來基本是吃活水牛蛙。

直接下到火鍋煮著的吃法，現(xiàn)抓現(xiàn)殺現(xiàn)下，牛蛙新鮮，這種吃法可以保證牛蛙的嫩，入味。用嘴巴一抿肉就從骨頭上下來了，皮也很Q。不過這家店的口味可謂非常辣，一般人去都吃微辣。

人均：50元

地址：江岸區(qū)漢口車站路原車商對面(近老漢口火車站)

4、泡椒牛蛙

食尚坊

這家店環(huán)境很好，大廳寬敞，燈光明亮，晚上還有現(xiàn)場鋼琴演奏，感覺挺舒服。主打鄂菜，做法很精致。泡椒牛蛙做得很出色，肉塊兒個兒大，不像一些店切得很小塊，肉很嫩，酸辣入味，很開胃。好吃佬去這家必點泡椒牛蛙啊。

人均：90元

地址：洪山區(qū)東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū)大學(xué)園路2號(萬科城市花園對面)

5、辣的跳

湖錦酒樓

招牌菜辣的跳很出名，一吃便難忘。真的菜如其名，吃一口馬上讓你辣得情不自禁地飚眼淚了，不過對于辣無法抗拒的我來說，還是吃了好幾塊，爽得不得了~不能吃辣的小朋友千萬不要試，會難受死的。

地址：臨江大道88號錦江國際城旁(近積玉橋)

賽江南藝術(shù)餐廳

對于一個這樣的偏會所式的飯店，味道、環(huán)境肯定的是沒得說～情侶約會，商務(wù)宴請，都很合適，雖然價格偏貴。辣的跳超辣，吃的爽口又舒服!!反正我被辣哭了!但還忍不住想吃!!這是多么糾結(jié)的一件事情啊，包裝的賣相也很贊噢~

人均：137元

地址：武昌八一路105號

6、香辣牛蛙

胖鍋軒

香辣牛蛙和香辣蝦是招牌，牛蛙很新鮮肉質(zhì)很嫩，特別入味、超辣，吃的爽口又刺激，墊底的黃瓜和藕特別好吃，吃完鍋還能加湯煮火鍋，各種菜品打理得干凈，分量也蠻大!最后再下一盤熱干面，滿足!去吃過才會知道為什么人氣爆滿了。

人均：64元

　地址：江漢區(qū)漢口新華下路8-10號(北湖江漢區(qū)政府對面、近北湖夜市)

7、饞嘴牛蛙

老房子青花元年

很多人都推薦了這家的饞嘴牛蛙，是他們家的招牌菜，還有一個是六合魚，牛蛙鮮辣入味，滑嫩非常，令人回味無窮，每次來，都是必點菜!他家的環(huán)境很好，裝修大氣，干凈舒服!

人均：90元

地址：武昌區(qū)漢街93號(地鐵4號線楚河漢街站B出口)

8、跳水牛蛙

富貴軒

來過兩次了，環(huán)境不錯，菜也很好吃。都是長輩朋友請客過來的，印象比較深的幾個菜，蘿卜牛三鮮很軟爛很入味，鱔魚羊排也做的非常好，羊排很嫩很酥，他們做的仔姜跳水蛙好辣又香味道濃厚還不錯。

人均：80元

地址：江漢區(qū)發(fā)展大道229號頂琇晶城9號樓(近唐家墩路)