----【歷史】--------------------------

玫瑰本指美艷之珠石，此花色紫鮮艷，又多重瓣，狀似美珠，故名玫瑰花。

玫瑰在漢代宮廷已經(jīng)有種植。　　

人類使用玫瑰的歷史非常悠久。“濃艷盡憐勝彩繪，嘉名誰贈(zèng)作玫瑰”，唐代詩(shī)人徐寅的玫瑰詩(shī)，不僅贊賞它的鮮艷，更將玫瑰比作花中明珠。在所有的品種中，以紅玫瑰制作的玫瑰花茶品質(zhì)最佳，氣味清香，味道甘甜。

玫瑰色、香俱佳，形似皎潔美玉，且濃香誘人，素有花中皇后之稱。我國(guó)是栽培應(yīng)用玫瑰花最早的國(guó)家之一。自古以來玫瑰花就經(jīng)常作點(diǎn)綴園林、泡露、窨茶、釀酒、入藥等用。唐朝楊貴妃在清華池用玫瑰香湯沐?。辉凇把b樓記”記載著顯德五年（公元954年）昆明國(guó)獻(xiàn)薔薇水十五瓶，得自西域以灑衣而香不減的字句。

玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性，且花蕾香嫩、潤(rùn)澤。據(jù)說，早在隋唐時(shí)期，就倍受宮廷貴人的青睞。楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，據(jù)說就在她沐浴的華清池內(nèi)，長(zhǎng)年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾，并睡在玫瑰床上。

玫瑰有效成份的提取起源于古代，最初是為了獲得草藥醫(yī)治各種疾病。開始用水浸漬鮮花，以提取其中的有效成份。最早是蒙古人首先發(fā)現(xiàn)蒸餾水中有精油漂浮。從此開創(chuàng)了玫瑰花應(yīng)用的新領(lǐng)域。

玫瑰（學(xué)名：Rosa rugosa），原產(chǎn)地中國(guó)。屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺?；ò甑孤研危匕曛涟胫匕?，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。

平陰玫瑰栽培始于唐代，距今已有1300多年歷史。香甜如飴，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點(diǎn)，是中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的代表。

平陰玫瑰栽培，歷史悠久，據(jù)史書記載，它在平陰集中栽植始于漢朝，迄今已有二千多年的歷史。明萬歷年間，翠屏山寶峰寺僧人慈凈種植玫瑰于翠屏山周圍，后繁衍擴(kuò)大。明末已開始用玫瑰花釀酒、制醬。清末已形成規(guī)模生產(chǎn)，清末“續(xù)修平陰縣志”載有：《平陰竹枝詞》曰：“隙地生來千萬枝，恰似紅豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時(shí)。”的詩(shī)句。民國(guó)初年“平陰鄉(xiāng)土志”載：“清光緒二十三年（1907年）摘花季節(jié)，京、津、徐、濟(jì)寧客商云集平陰，爭(zhēng)相購(gòu)花，年收花三十萬斤（150噸），值銀五千兩?！贝藭r(shí)期栽植玫瑰花盛極一時(shí)?！　?br>

----【文人】--------------------------------

“濃艷盡憐勝彩繪，嘉名誰贈(zèng)作玫瑰”，唐代詩(shī)人徐寅的玫瑰詩(shī)，不僅贊賞它的鮮艷，更將玫瑰比作花中明珠。

明代周文華在《汝南圃史》一書中寫道：“玫瑰王之香而有色者，以花之色與香相似故名……”玫瑰窨制花茶，早在我國(guó)明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》、屠隆《考盤馀事》、劉基《多能鄙事》等書就有詳細(xì)記載。中國(guó)現(xiàn)今生產(chǎn)的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。

----【記載】-------------------

《本草正義》：玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中、最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹。

《本草綱目拾遺》：和血行 血、理氣，治風(fēng)痹、噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛。

姚可成《食物本草》：主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽。

《藥性考》：行血破積，損傷瘀痛，浸酒飲。

《本草再新》：舒肝膽之郁氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血。

《隨息居飲食譜》：調(diào)中活血，舒郁結(jié)，辟穢，和肝。釀酒可消乳癖。

----【藥性&功能】-----------------------

炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)及梗，篩去灰肖。炮制后貯干燥容器內(nèi)，密閉，置陰涼干燥處，防潮。

玫瑰花有很強(qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。臉色不好或臉上長(zhǎng)斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀的女性，一般這些不適癥狀都與氣血運(yùn)行失常，淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運(yùn)行正常了，自然就會(huì)面色紅潤(rùn)、身體健康。尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至是痛經(jīng)等癥狀，喝玫瑰花茶都可以得到一定的緩解。

此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。

玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)；理氣解郁，化濕和中，活血散瘀；芳香行散；具有舒肝解郁，和血調(diào)經(jīng)的功效；主治胸膈滿悶，胃脘、脅肋、乳房脹痛，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，泄瀉痢疾，跌打損傷，風(fēng)痹，癰腫。

利氣、行血，治風(fēng)痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性，可用于婦女月經(jīng)過多，赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風(fēng)痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。

用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸悶嘔惡，飲食減少，或腹瀉；婦女月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷，瘀腫疼痛；血瘀出血，吐血，咯血；癰腫或乳癰初起。

玫瑰花味甘，性溫，氣味芳香，藥性平和，具有理氣和血、排毒養(yǎng)顏、和血散淤、開竅化淤、疏肝醒脾、促進(jìn)膽汁分泌、幫助消化、調(diào)節(jié)機(jī)理的功效。主要適用于肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經(jīng)不調(diào)或經(jīng)前乳房脹痛者。此外，玫瑰花還含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)某些皮膚病有很好的療效，長(zhǎng)期使用能徹底去除痤瘡和粉刺，使面部的皮膚光滑柔嫩，對(duì)治療面部黃褐斑有一定作用。

玫瑰花茶性質(zhì)溫和、男女皆宜?？删徍颓榫w、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)。尤其是玫瑰搭配花草茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的mm，調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題；最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。肝郁氣滯型的減肥可多喝，有助于減肥；有豐胸調(diào)經(jīng)之效；還可潤(rùn)腸通便。美容養(yǎng)顏瘦身的佳品。

消炎利損：每年五、六月玫瑰花開時(shí)節(jié)，采摘玫瑰花蕾，微火烘干。玫瑰花瓣用開水沖泡，代茶飲，可治療肝胃氣痛；鮮玫瑰花搗成汁，和冰糖一起燉，服用可以潤(rùn)肺止咳；玫瑰花去其芯蒂，焙干研末，取3克和酒服用，能治療腫毒初起；玫瑰花亦可用來治療跌打損傷。

玫瑰調(diào)味料：將玫瑰花分散于席上，散熱，去除花萼、花蕊、花柄，并用簸箕揚(yáng)篩，只留下花瓣，放置于籮筐內(nèi)，加糖揉搓，鮮玫瑰花與糖的配比為1：1，搓制成團(tuán)，裝簍后用紙封口，可作為蜜餞、糕點(diǎn)的最佳調(diào)味香料。

泡茶，煎湯，或浸酒、熬膏服。

 

----【附方】----------------------


玫瑰露

來源為薔薇科植物玫瑰花的蒸餾液。性味《綱目拾遺》："味淡。"

功用主治

①《金氏藥帖》："治肝氣胃氣。" 

②《綱目拾遺》："能和血平肝，養(yǎng)胃，寬胸，散郁。點(diǎn)酒服。" 用法與用量?jī)?nèi)服：溫飲1～2兩。



1，玫瑰花茶：玫瑰花6g，佛手10g。沸水浸泡后，代茶飲。

本品配佛手以理氣解郁，調(diào)和肝胃。用于肝胃不和，脅肋脹痛，胃脘疼痛，噯氣少食。

2，玫瑰紅花湯：玫瑰花9g，全當(dāng)歸6g，紅花3g。加水煎湯取汁，用白酒少量?jī)斗?br>
源于《百草鏡》。本方所用藥物均為活血散瘀之品，有活血散瘀或通絡(luò)止痛之效。用于外傷血瘀腫痛，或痹證經(jīng)絡(luò)不通，疼痛或腫痛。

3，玫瑰膏：鮮玫瑰花250g，加水煎湯取汁，煎至濃稠，加等量

白糖，煎沸成膏，待冷備用。每次1~2匙，沸水沖服。

源于《救生苦?！贰４烁嘤兄寡嫖钢?；玫瑰花經(jīng)反復(fù)煎熬，活血作用甚微。用于嘔吐失血，咽干口燥。記得哦！

4，玫瑰花茶：

【功 用】：具有強(qiáng)肝養(yǎng)胃，活血調(diào)經(jīng)，潤(rùn)腸通便，解郁安神之功效，可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?、?duì)肝及胃有調(diào)理的作用，舒緩情緒、并有消炎殺菌、消除疲勞、改善體質(zhì)、潤(rùn)澤肌膚的功效。建議女性可多飲用。

【茶色口感】：茶色粉紅，香氣芬芳濃郁，滋味甘中略帶清苦。

【沖泡方法】：取花蕾3-5朵，沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用；可邊喝邊沖，直至色淡無味，即可更換茶。加蜂蜜或冰糖味道更佳。 個(gè)性飲法： A．玫瑰花茶配料：茶葉、玫瑰花（茶葉有綠茶、鐵觀音、碧螺春等為原料加工成的玫瑰花茶）使用方法：根據(jù)個(gè)人口味，取適量玫瑰花茶，加入沸水沖泡即可。 B．花果中藥一起泡有一個(gè)讓肌膚細(xì)嫩的妙方，就是將大紅棗3枚、玫瑰花4朵、枸杞10克、蜂蜜若干，放入杯中，加 入開水300ml，浸泡5分鐘后飲用。這種飲用方法可以補(bǔ)充肌膚水分，每天飲用，不但可使皮膚變得越來越光滑細(xì) 膩，而且可以改善人體的內(nèi)分泌狀況。


【宜 忌】：口渴、舌紅少苔、脈細(xì)弦勁之陰虛火旺證者不宜長(zhǎng)期、大量飲服，孕婦不宜多次飲用。

【貯 藏】：避光、防潮，置陰涼干燥處。

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玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)；芳香行散；具有舒肝解郁，和血調(diào)經(jīng)的功效；主治胸膈滿悶，胃脘、脅肋、乳房脹痛，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，泄瀉痢疾，跌打損傷，風(fēng)痹，癰腫。

　　中醫(yī)把黃褐斑、雀斑等面部色斑稱之為“肝斑”，認(rèn)為是肝氣郁結(jié)所致的，而玫瑰是治療肝氣的理氣良藥，能疏通肝氣、調(diào)和氣血，從而減退色斑、均勻膚色。另外玫瑰理氣，氣能推動(dòng)血行，可以行血化淤，所以女孩沖泡玫瑰花茶能減輕血瘀痛經(jīng)的不適。