寶寶可以吃輔食以后 這對麻麻來說是一個不小的挑戰(zhàn)呢 寶寶飲食要合口味還要保證營養(yǎng) 世上食物辣么多 怎么搭配才好呢 今天,咱們就來張羅張羅 看看寶寶輔食怎么搭配才對味~
紫甘藍(lán)是什么?其實(shí)紫甘藍(lán)就是平常我們所說的紫包菜,別看它的顏色是紫色的,跟普通的綠色蔬菜顏色不太一樣,它的營養(yǎng)價值可高了。
紫甘藍(lán)含鐵元素,它促進(jìn)身體血液的循環(huán),促進(jìn)皮膚,毛發(fā)的健康發(fā)育。 紫甘藍(lán)富含維生素E、C、B等,可以補(bǔ)充精力,保持活力。 紫甘藍(lán)富含鈣質(zhì),每100克紫甘藍(lán)就有100毫克鈣元素,可以健腦益智,維持免疫系統(tǒng)的正常,促進(jìn)骨骼的健康發(fā)育。 紫甘藍(lán)富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動,促進(jìn)腸胃消化,增強(qiáng)對營養(yǎng)的吸收,保護(hù)腸胃排毒排便的功能,增強(qiáng)食欲。 紫甘藍(lán)還富含磷,每100克紫甘藍(lán)就有56毫克磷,有益于神經(jīng)和精神活動,補(bǔ)充精力,保持活力。
準(zhǔn)備一個新鮮的紫甘藍(lán)??
盡量將紫甘藍(lán)葉子整片撕下(我撕了4片)
鹽水浸泡15分鐘再用流水洗凈,為了將葉子上附著的農(nóng)藥殘留盡量去除, 將葉子硬硬的梗切掉,其余的葉子切成小片。
將紫甘藍(lán)葉用沸水煮5、6分鐘。
再用料理棒將紫甘藍(lán)打泥,打泥時無需加水。只要打一兩分鐘就可成泥。
美膩美膩的紫甘藍(lán)泥出來咯~咯~還有一股清香味(奶爸說顏色像芝麻糊呢……)
用的是小米高鐵米粉,小米養(yǎng)胃,寶寶腸胃嬌嫩糙米吃了會消化不良的,強(qiáng)烈建議吃小米米粉,等寶寶的腸胃習(xí)慣輔食了可以慢慢換成大米或者糙米。
按比例沖調(diào)好米粉后,挖2勺紫甘藍(lán)泥,注意菜泥量不要超過米糊的一半。
將剩下的紫甘藍(lán)泥分小格裝入料理盒中冷凍起來(三天內(nèi)食用完)
香噴噴噠奶奶灰紫甘藍(lán)泥米糊糊上線咯~
寶媽們,想要寶寶更聰明就不要錯過紫甘藍(lán)泥米糊,快動手給寶寶做一做,讓孩子更聰明就靠它了~
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