豆果美食 2018-04-30 09:24:28 雪蓮果泥 參考月齡:9M+ 雪蓮果含有一種很厲害的營養(yǎng)元素,叫做果寡糖,它是腸道內(nèi)有益菌叢的促生劑,產(chǎn)生雙歧因子,可以抑制有害細(xì)菌的生長,增加營養(yǎng)的吸收。它和乳酸菌及膳食纖維一樣,有調(diào)理腸道菌種,預(yù)防便秘和腹瀉的作用。 By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】 用料
做法步驟1、準(zhǔn)備食材:雪蓮果200克 寶寶米粉20克 2、雪蓮果去皮,切小塊。 3、起鍋燒水,水開后,放入雪蓮果。 ?雪蓮果性寒,建議煮熟了再給寶寶吃哦。 4、中火煮30分鐘。 ?同款電陶爐開10檔。 5、煮至軟爛。 6、煮好的雪蓮果倒入碗中靜置冷卻。 7、冷卻后,雪蓮果倒入輔食機(jī)攪打成泥。 8、清甜可口又細(xì)膩的雪蓮果泥就完成嘍~ 9、寶寶米粉中,倒入70度左右的溫開水,邊倒邊攪拌均勻。 10、米粉攪拌均勻至流水狀。 11、將做好的雪蓮果泥舀一勺加到米粉中攪拌均勻。 ?初次添加的話,雪蓮果泥和米糊的比例是1:10哦。 12、哇~氣味清香,味道清爽的雪蓮果泥就做了,光看看顏色都超有食欲,搭配香甜的米糊,在春夏交替的時候,給寶寶吃再合適不過啦~ 小貼士添加要領(lǐng): ● 雪蓮果性寒,寶寶太小腸胃功能發(fā)育并不是太好,容易導(dǎo)致腹瀉,建議煮熟了再給寶寶吃哦。 ● 寶寶初次添加雪蓮果時,一定要單獨(dú)給寶寶添加,觀察三天確認(rèn)不會過敏后才可以添加哦。 黃媽說: 雪蓮果還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素,一般在超市和水果攤都能買得到,大概2元錢一斤。挑選的時候我們盡量要挑小小的,外面偏白的,有裂痕的最好,透過裂痕可以看見果肉呈金黃色,晶瑩剔透的,就是好的雪蓮果啦~ ---------- 豆果美食,家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺; 100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。 |
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