參在我國是一種具有大補功效的食材，無論是人參、海參、西洋參、花旗參，其滋補功效都被人廣知。用其煲湯、煮粥、泡茶，長期服用，更有明顯的滋補功效。身體虛弱的人不妨食用一些，以益氣固本。
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紫韻千千
原料：鯽魚、豬展肉、脊骨、黨參、玉竹、姜、鹽。
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蘇蘇愛美食
原料：高壓參、鵪鶉蛋、文蛤、枸杞子、香菜、白胡椒粉、香醋、鹽。
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捷賽私房菜
原料：童子雞、栗子、鮮參、鹽、水量、糯米、棗、枸杞、蒜。
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老楊的廚房
原料：母雞、板栗、胡蘿卜、蔥、姜、西洋參、枸杞子、鹽、胡椒粉。
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依然美食
原料：材料母雞、沙參、麥冬、生姜、鹽巴。
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依然美食
原料：鴨心、黃芪、黨參、枸杞、鹽、丘比沙拉汁。
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