在日常生活中紅酒出現(xiàn)在酒桌上的頻率,基本上和白酒同等。在中國紅酒比較受女性的喜愛,紅酒的市場占比也越來越好。葡萄酒俗稱為紅酒,它是世界上最有營養(yǎng)的六種飲料之一,它也是北歐和西歐地區(qū)人們最愛的飲品,成為歐美飲食文化的重要內(nèi)涵之一。而在紅酒中,也有著很多的學(xué)問與知識。 紅酒的市場份額越來越廣的同時,“原瓶原裝進口“這樣的字樣已不再陌生了?,F(xiàn)在醬小白接下分享一個比較專業(yè)的問題。這就是原裝進口葡萄酒與原瓶進口葡萄酒的區(qū)別,雖然就一字之差,但是差異確實非常大。 1、“原裝” 進口葡萄酒 “原裝” 進口其實和“原瓶”進口表達的都是一個意思,都是指從國外的酒莊直接裝瓶,然后再進口到國內(nèi)。只是真正進口商為了區(qū)別那些灌裝葡萄酒,特地加上 “原裝” 二字,通俗與 “原瓶” 一同運用。這便是所說的 “原瓶原裝” 進口葡萄酒,指的是沒有動過手腳,完完全全來自國外的葡萄酒。 2、“原瓶” 進口葡萄酒 真正的 “原瓶進口” 葡萄酒應(yīng)該是指一瓶酒從葡萄蒔植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及表里包裝全部在原產(chǎn)國完成。弦外之音,原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。 3、“原酒” 進口葡萄酒 國內(nèi)有些進口商,將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中,進口運輸?shù)絿鴥?nèi),再進行加工灌裝,酒瓶是國內(nèi)生產(chǎn)的,酒標也是灌裝后在國內(nèi)現(xiàn)貼的。這些葡萄酒便是我們俗稱的 “灌裝” 葡萄酒,但這些進口商為了好聽,特地說成 “原酒” 進口葡萄酒,就是為了是打“原瓶”進口酒的擦邊球,讓購買者誤以為是原瓶進口過來的。 4、“原桶” 進口葡萄酒 “原桶” 進口葡萄酒的確與“原酒”進口葡萄酒差不多,是指將成桶的進口葡萄酒運輸?shù)絿鴥?nèi)灌裝。 那為什么一說到灌裝葡萄酒,大家就會 “驚弓之鳥”,由于有些不法分子進口的是等級較差的葡萄酒,而在灌裝的時候為了達到一定的口感和一定的香氣,就在酒液中添加一些香料和添加劑,將灌裝葡萄酒形象摧毀的遍體鱗傷。因而才會有商家用 “原桶” 和 “原酒” 替代灌裝。 那么下面再來剖析一下原瓶進口葡萄酒與原裝進口葡萄酒在鑒別時的一些辦法: 1、看酒瓶,普通來說國外的酒瓶要比國內(nèi)厚一些,瓶底印有壓花紋以及印花紋,而且瓶底基本都會有75cl和批號的筆墨; 2、看酒標,普通來說國外的酒標都做得比較質(zhì)樸,葡萄年份、酒精度、級 別 等 都 應(yīng) 該有; 3、看背 標,凡正 規(guī) 渠道 原 瓶 進 口的 葡 萄 酒,必須有中 文 背 標; 4、條碼,條碼的頭三位編號,標識了產(chǎn)品的產(chǎn)地信息。如智利780開頭,美國和加拿大00-13,法國30-37,澳 大 利 亞 93等。如 果 是690~695開頭的產(chǎn)品,則一定是中國制造; 5、看 瓶 帽 和酒塞,普通來說橡木塞子上的筆墨會和酒標上的一致,普通都會有酒莊的名字還有批號什么的,而國內(nèi)灌的很難做到的。 還有一款目前比較受歡迎的一款紅酒,泰勒弗格森精選西拉 酒品描述:擁有深紫紅色澤,散發(fā)著李子,白胡椒和辛辣香料味。酒體渾厚,柔和完整柔和而又有層次,蘊含著成熟李子和漿果香甜。性和良好平衡,酒力強勁,幽香風(fēng)格,柔滑。 關(guān)注我,你在也不怕買到假酒啦 |
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