今天回家的時候，看到蛋糕店里面有新出品的紫薯糯米糍，覺得不錯哦。

回到家里之后，就把材料準(zhǔn)備好，嘗試著自己做一下，看看效果怎么樣，這道美食健康又有營養(yǎng)，老人小孩都可以吃，香甜糯軟，味道不錯的，各位小伙伴們有空的時候可以試著自己做一下。

準(zhǔn)備材料：紫薯一條，糯米粉500克，椰蓉一小包，白糖。

做法：紫薯去皮切片上蒸鍋蒸熟，拿出來下3勺白糖攪成泥狀備用。

鍋里放水燒開，糯米粉放入盤里下3大勺白糖

倒入適量開水慢慢和成團，掰小塊搓圓壓成餅狀

放入紫薯泥收口，碟子放入少許食用油搽過整個碟子，（蒸的時候不怕沾碟）

把做好的糯米糍擺在碟里，擺寬一點（蒸的時候會變大），鍋里放水燒開，把糯米糍放入蒸8有分鐘，起鍋，碗里倒入椰蓉

把糯米糍放碗里滾上椰蓉，裝盤，這道紫薯糯米糍就完成了。

好了，這道美味好吃的紫薯糯米糍就做好了，不知道各位小伙伴們喜歡嗎？如果大家在制作過程中有什么不清楚或者想吐槽的地方，歡迎在評論區(qū)留言。