這對(duì)夫妻就是國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)、

中日友好醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合心內(nèi)科首席專家史載祥和該院老年醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師黃柳華。

光看照片，

沒有人會(huì)相信這對(duì)名醫(yī)夫妻竟然曾是病秧子吧？

這對(duì)名醫(yī)夫妻靠著這么多年對(duì)醫(yī)學(xué)的潛心鉆研，

定制了一碗八寶羹當(dāng)早餐，

日復(fù)一日、年復(fù)一年的堅(jiān)持下，

身體不知不覺竟然硬朗健康起來。

年近80歲，耳不聾眼不花，

頭發(fā)依然茂盛，

氣色紅潤(rùn)身體棒極了。

金婚名醫(yī)的這碗八寶羹不僅適合中老年朋友，

也適合年輕人，

當(dāng)早餐吃再合適不過，

接下來，

萬大夫就告訴大家八寶羹怎么做。

黃柳華一直在老年醫(yī)學(xué)科工作，

對(duì)于老年人的身體該如何調(diào)養(yǎng)特別有研究，

八寶羹他們堅(jiān)持吃了20多年，

幾乎每天早上都會(huì)吃。

八寶羹營(yíng)養(yǎng)豐富，

具有補(bǔ)肝腎，益氣血，

健胃生津，美容減肥的功效，

對(duì)于便秘的老年人特別有好處，

關(guān)鍵吃起來又香又甜，

怎么吃都不覺得膩。

制作方法：

先將2~3勺藕粉用溫水化開，

迅速用剛燒開的熱水沖調(diào)，

攪拌成透明粘稠狀，

大約三分之二碗，

然后將核桃粉（一勺）、

黑芝麻粉（兩勺）、

葡萄干（兩勺）、

小麥胚芽粉（兩勺）、

奶粉（一勺）、

麥片（三勺）放入攪拌，

待溫度稍涼后加入蜂蜜。

藕粉最好選顆粒相對(duì)粗，片狀的。

具體用量可以根據(jù)自己的情況來調(diào)整，

想要美容多加葡萄干，

如果便秘可以多加小麥胚芽、

麥片、核桃、

黑芝麻粉，

甜度也根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整，

糖尿病人盡量少加一些蜂蜜。

方解：

藕粉：健脾開胃、通便止瀉，

益血生肌、止血散瘀，

還能改善睡眠。

麥片：降膽固醇、降糖、

減肥，能解決中老年人便秘的苦惱。

小麥胚芽：是小麥中營(yíng)養(yǎng)最高部分，

具有食品與保健的雙重作用，

含豐富膳食纖維，

具有通便作用。

黑芝麻：補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、

益氣力、長(zhǎng)肌肉。

核桃仁：健腦、益智、

延緩衰老，有一定的潤(rùn)腸通便作用。

葡萄干：補(bǔ)肝腎、

益氣血、生津液。

奶粉：含有豐富的蛋白質(zhì)、

脂肪、糖類及所有維生素和鈣、

鐵、磷、鋅、銅等微量元素，

可促進(jìn)人體的正常生長(zhǎng)發(fā)育，

參與體內(nèi)各種代謝，

提高免疫力和延緩衰老。

蜂蜜：內(nèi)含葡萄糖、果糖，

有清熱潤(rùn)燥、通便解毒、

美容養(yǎng)顏的作用。

脾胃是后天之本，

腎是先天之本，

而這碗八寶羹專治脾腎兩虛，

脾一好，身體跟著好，

腎一好，自然老不了，

所以金婚夫妻才能如此健康~

為什么一碗八寶羹能將身體調(diào)理到一個(gè)非常好的狀態(tài)呢，

因?yàn)樵绮涂刹粏螁斡绊懙氖且惶欤?/span>

而是一輩子。

俗話說“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”；

“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”

……這都說明早餐是多么得重要！

為什么早餐如此重要呢，

因?yàn)榻?jīng)過一夜的代謝，

頭一天晚餐攝入的食物已經(jīng)在睡眠中完全被消化吸收。 

如果一天的早餐被敷衍了，

問題不大，

但早餐如果總得不到重視，

就會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生影響。

有人說：“早餐吃得不好，

午餐或晚餐多吃點(diǎn)照樣能把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)上”，

這是個(gè)誤區(qū)。

早餐吃不好，

不但會(huì)疲勞無力，

更會(huì)由于午餐晚餐攝入過量造成脂肪堆積。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，

約有90%以上的膽結(jié)石患者是不吃早餐或少吃早餐的人。

經(jīng)過一夜的睡眠，

人體失水較多，

消化道工作減少，

膽汁濃縮，如果不吃早餐，

存放了一夜的膽汁無法定時(shí)排出，

就容易發(fā)生膽結(jié)石。

長(zhǎng)期不吃早餐，

會(huì)導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂、

內(nèi)分泌失調(diào)，

進(jìn)而引起慢性臟器功能失調(diào)，

增加肥胖、高血脂癥和糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)，

讓胃病、膽結(jié)石等疾病纏身。

雖然人體具有很強(qiáng)的代償能力，

或者說有很好的儲(chǔ)備功能，

但這種代償能力畢竟是有限的，

長(zhǎng)期不吃早餐或者胡亂應(yīng)付會(huì)消耗掉這些“潛能”，

這對(duì)年輕人的身體是一種嚴(yán)重的慢性侵蝕。

德國(guó)埃朗根大學(xué)研究表明，不注重吃早餐的人壽命甚至平均縮短2.5歲。

每天中午，

黃老都會(huì)沏上一杯茶，

一喝能喝一下午，

可以說，

黃老面色紅潤(rùn)和這杯茶飲分不開，

愛美的女性都可以喝哦。

這杯茶飲黃老給它取了一個(gè)好聽的名字，

叫“玫瑰飲”，

是以玫瑰花為基礎(chǔ)根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行了加減。

因?yàn)辄S老年輕的時(shí)候得過肺結(jié)核，

屬于脾肺氣陰兩虛，

脾肺氣陰兩虛的癥狀有：

消化功能不好，食欲不好，

大便溏，口干舌燥，

咽喉不舒服，

所以她給自己弄的“玫瑰飲”里面包括：玫瑰花、

西洋參、石斛和黃芪。

做法：

干玫瑰花2~3克，

西洋參2~3克，

石斛2~3克，

生黃芪3~5克，

熱水沖泡，徐徐飲之。

黃老非常喜歡用玫瑰花來調(diào)理身體，

對(duì)于不同的健康問題，

可以用不同的搭配來解決。