固元膏是阿膠和黑芝麻、紅棗、核桃等熬制而成的滋補品，特別適合冬季進補。因膏不便于攜帶，由這些原料制成的固元膏片就方便多了。東阿阿膠現(xiàn)在也算是比較普及的一種補血滋陰的產(chǎn)品。其主要功效有補血、滋陰、潤燥，用于眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳血等癥。另外還有改善體內(nèi)鈣平衡、防治進行性肌營養(yǎng)障礙癥等作用，還可美膚養(yǎng)顏、強健筋骨。配以補血補腎的紅棗核桃芝麻，真可是一款滋補又美味的營養(yǎng)品了。

冬季養(yǎng)身的食物有好多好多，像蘿卜、蓮藕、阿膠、羊肉狗肉啊等等，簡直太多了，數(shù)不清……不過我是不吃狗肉的……

最近我這附近好流行到藥店買熬好的固元膏，個人認為，阿膠不會太純，配料不會太衛(wèi)生或太足，所以還是自己做吧。

今天參照了夢悅親愛的孝心固元膏，在家也做了一些。因為沒有做過，所以從配料、數(shù)量到熬制，完完全全地模仿了一遍。親愛的不要介意哈~

媽媽平時晚上幫我?guī)?，白天還要工作，特別辛苦，就用這個固元膏送給她，以表我小小的孝心。

固元膏的好多太多太多了，冬天大多女同胞都會出現(xiàn)手腳冰涼的情況，或者有痛經(jīng)月經(jīng)不調(diào)等，吃它，保準(zhǔn)好轉(zhuǎn)。

黑色的食物最養(yǎng)腎，固元膏本身熬出來顏色就深，而且因為加了黑芝麻，純純的黑，作為人類生命之源的腎臟，得多愛它啊……所以，男人吃固元膏，也是有大大的好處哦~~

好有很重要的一點，咱女性最喜歡的，那就是固元膏還有補氣養(yǎng)血美容養(yǎng)顏的功效。長期服用，能淡化色斑皺紋，延緩衰老。

固元膏還有很多功效，但總的來說，補好氣血和腎，其它的小毛小病還有什么存在我們身上的理由呢？

但是個人建議，二十歲之前的小朋友勿食，以免應(yīng)了一句老話：”少年進補，老來受苦?！?/p>

在這里祝天下的女性同胞們，身體健康，個個都美若天仙~~

東阿阿膠250g、黃酒500ml、紅棗153g、枸杞32g、冰糖150g、核桃仁250g、黑芝麻400g

準(zhǔn)備好枸杞，用水浸泡至軟，瀝干水分待用。

將紅棗去核，切成小塊狀，待用。

生核桃仁放入烤箱中烤熟，160度大概8分鐘左右。

準(zhǔn)備好阿膠塊，掰成小塊狀。，阿膠原粉放入鍋中。我用的東阿阿膠原粉，原粉用起來方便些，也可以用阿膠塊打碎。今年的東阿阿膠價格很貴，讓固元膏的成本提高了不少。但還是希望選用東阿阿膠，畢竟大品牌放心些。滋補的東西不比別的食材，一定要選好的！倒入500ml黃酒，一邊倒一邊用筷子攪拌均勻。浸泡48小時左右，可以去除阿膠本身的腥味。

冰糖打成糖粉狀，待用。將浸泡好的黃酒阿膠混合物取出，放入砂鍋中，倒入冰糖粉，小火加熱。

黑芝麻也放入烤箱烤熟，150度6分鐘左右。

期間要一直不停地攪拌，以免糊底。40分鐘左右，提起木鏟，成粘稠的不易像水滴落的狀態(tài)。此時倒入枸杞核桃芝麻還有紅棗，迅速的翻拌均勻。

50秒后關(guān)火，繼續(xù)攪拌，使阿膠液完全被吸收。趁熱將阿膠膏倒入鋪好油紙的方形容器中。

最后在上面再蓋一張油紙，用手掌使勁按壓平整即可。冷卻后切片食用。熬阿膠一定要有耐心，因為需要一定的時間，熬阿膠全程大概花了1個小時又10分鐘。并且需要不停地攪拌，以免糊鍋。阿膠膏中還可以隨自己的洗好，添加桂圓干葡萄干等等，都是一樣的做法。自己動手做滋補又美味的營養(yǎng)品，冬季滋補固元膏，女人滋補最適合。