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用料
熟黑芝麻50克
豬油(可換玉米油)15克
白糖30克
水180克
酵母4克
面粉350克
美善品黑芝麻饅頭的做法
50克熟芝麻放入主鍋,五個(gè)2秒的turb健,然后放入水、白糖、豬油,三分鐘/37度/速度2。然后再十秒/速度10。把所有液體刮至鍋底。加入面粉,30秒,速度從3到6。最后揉面程序兩分鐘。取出后整理成型。
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放置溫暖處,發(fā)酵至一倍大。
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主鍋600克水,八分鐘/100度/速度1。然后取下量杯放上蒸鍋,16分鐘/v檔/速度0.5。
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蒸好后,悶三分鐘再開鍋蓋,松軟的黑芝麻饅頭就做好啦,美食與大家的生活密不可分,每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中,美食也是,在經(jīng)過(guò)不同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會(huì)少,對(duì)吃而言,喜歡就是美食。

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