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BOUTBEAUTY 關(guān)于美麗 人們是為著美而生活在真理和自由之中，誰能更虛懷若谷地?fù)肀澜纾l更深切地?zé)釔凼澜?，誰說是最優(yōu)秀的；誰是最自由的，誰也就是最優(yōu)秀的，在他們身上，才會有最大的美。--雨花集 （明明就是噩夢好伐？?。?br> 別人吃兩口就飽了 我們是吃飽了還能吃兩口 別人是怎么吃都不胖 而我們偏偏是喝水都長肉 又是每年的貼膘囤肉季 冬天更不易出汗 寒冷天氣里，胃口更是大大的好 身上的肉肉也在悄悄生長 冬天穿著臃腫，行動不便 是能不動就不動 逛街、買菜，在家做家務(wù)這些平時(shí)難以避免的 出門時(shí)總得里三層外三層地包裹起 運(yùn)動愛好者們的日常跑步鍛煉 更是成了遙不可及的夢 朋友們！盲目瘦身等于謀財(cái)害命 健康減脂才是王道 要管住嘴，還要邁開腿 就算如此，減肥依舊任重道遠(yuǎn) 見效慢，堅(jiān)持難 ...... 嗚嗚嗚，雖然說冬天備點(diǎn)肥肉好過冬 但是，在商店里試衣服的我 真是自尊心暴受打擊 雖然沉浸在肥胖的暴擊中 但是，小編沒有放棄， 扶著墻，拖著沉重的腿 向那些狂瘦十多斤的前輩們 要來了一份神秘的減肥清單 回家果斷收了這十種瘦身沙拉 為什么是沙拉？沙拉？ 因?yàn)樗贸裕r(shí)，還養(yǎng)顏 用過的都說好! 老規(guī)矩還是先把分類列出來！ 10款瘦身沙拉  沙拉=吃草？?10種沙拉吃法告訴大家怎么吃沙拉 沙拉醬=高熱量？?10種低卡沙拉醬告訴大家怎么選沙拉醬 做沙拉=食材亂拌？?從原料到做法告訴大家沙拉不簡單 為了方便我們的小仙女，和日理萬機(jī)的小姐姐們。這些沙拉的做飯都相對很簡便。 每個(gè)沙拉都表注了難度指數(shù)，小仙女們可以自行種草 但是要特別說明，沙拉并不代表沒有熱量，吃進(jìn)肚子里的都是熱量，即便是低卡。關(guān)鍵是要營養(yǎng)搭配！加油吧，和小編一起越吃越美！ via：廈門雨墨攝影機(jī)構(gòu) 小編給大家準(zhǔn)備了萬變不離其中的沙拉公式，小仙女們掌握了這個(gè)公式，也就可以發(fā)揮你們聰明又可愛的大腦，自創(chuàng)沙拉。 秘訣一? 【提前做好沙拉醬】 沙拉醬提前做好存放一段時(shí)間 味道更好，尤其是使用使用蔥蒜 水果制作沙拉的時(shí)候。 秘訣二? 【多選擇時(shí)令蔬菜和海鮮】 應(yīng)季的蔬菜比大棚的蔬菜 更有營養(yǎng)、更健康。 秘訣二? 【用于搭配肉類、海鮮、米飯、 面類的沙拉制作有技巧 】 沙拉不僅是一盤蔬菜， 它也可以是開胃菜 主菜、或餐后配菜 如果主菜是肉，可以搭配蔬菜沙拉 沙拉如果要搭配米飯面條， 可以用肉類、海鮮等食材做沙拉 via：雅云攝影 小編去買沙拉的工具 簡直是挑花了眼 真是五花八門，擦個(gè)絲有擦菜板 搗個(gè)泥有料理機(jī)。 咨詢了專業(yè)人士才知道 自己做沙拉準(zhǔn)備一些必備工具就可以 沙拉甩干機(jī)、切蛋器、沙拉碗?
 大南還是覺得授人以魚，不如授人以漁。 還是先說沙拉醬的制作和使用 ? 首先沙拉醬要先做好備用 這樣混合的食材才能味道更好 其次不是即刻使用的沙拉醬要放在冷藏室 最后沙拉醬建議先放入2/3，剩余的邊吃邊加
01 檸檬醋汁
熱量 127kcal/100ml 口味 兼具咸甜的清爽口味 做法 1.檸檬半個(gè)、榨汁必備。 2.加入200ml蘋果醋、100ml味醂，攪拌均勻。 3.加入鹽、白糖各一小勺，攪拌均勻。 4.加入橄欖油50ml，攪拌均勻，放入密封容器搖勻。 02 泰式甜辣醬
熱量 108kcal/100ml 口味 匯集咸甜酸辣四種口味 做法 1.菠蘿果肉切成小塊，紅椒去籽洗凈切塊。 2.小辣椒洗凈去蒂，切塊，大蒜洗凈去皮。 3.紅椒、小辣椒、大蒜放入適量水中，煮至變軟撈出，湯汁另外放入容器。 4.將上述材料全部放入料理機(jī)加入湯汁，打碎攪拌均勻。 5.將糊糊倒入平底鍋，加入米醋、糖、鹽調(diào)味。 6.小火加熱，并不斷攪拌，直到醬汁收。 03 低脂酸奶醬
熱量 72kcal/100ml 口味 甜而不膩，絲滑低脂 做法 1.檸檬半個(gè)、榨汁必備。 2.將檸檬汁、白砂糖一小勺倒入。 200ml的酸奶中，攪拌均勻至砂糖完全溶解即可。 04 清爽魚露醬
熱量 56kcal/100ml 口味 新鮮辣味，清爽低卡 做法 1.小辣椒洗凈去蒂,切成細(xì)圈。 2.檸檬半個(gè)、榨汁必備。 3.將100ml魚露、檸檬汁、3湯匙生抽混合打碎。 4.加入適量鹽和白胡椒粉調(diào)味，撒入小米辣即可。 05 奇異果薄荷醬
熱量 65kcal/100ml 口味 帶著薄荷味道的清涼口感 做法 1.奇異果去皮切成顆粒，薄荷葉洗凈切成細(xì)末。 2.將奇異果和脫脂酸奶放入料理機(jī)中混合打碎。 3.撒上薄荷葉細(xì)末即可。
01 金槍魚沙拉
時(shí)間 15-20min 難度 ?????? 原料 金槍魚罐頭、球生菜、紫甘藍(lán)、黃瓜。 做法 1.奇異果去皮切成顆粒，薄荷葉洗凈切成細(xì)末。 2.將奇異果和脫脂酸奶放入料理機(jī)中混合打碎。 3.撒上薄荷葉細(xì)末即可。 營養(yǎng)小貼士 金槍魚低脂低熱高蛋白，減脂期間推薦食用。 02 紅薯菠蘿酸甜沙拉
時(shí)間 20-25min 難度 ???? 原料 紅薯、菠蘿、蔓越莓干 做法 1.紅薯洗凈，鍋里放水，鍋開后，放入紅薯煮20-25分鐘，用筷子戳，確認(rèn)紅薯熟透即可。 2.用勺子將紅薯搗碎成泥。 3.菠蘿去皮切成顆粒。 4.紅薯和菠蘿攪拌均勻，撒上蔓越莓干點(diǎn)綴，口感酸甜軟糯。 營養(yǎng)小貼士 紅薯富含膳食纖維，可以排毒、化解便秘，減脂期間推薦食用。 03 鮮蝦芒果沙拉
時(shí)間 25-30min 難度 ???????? 原料 鮮蝦、芒果、球生菜、紫甘藍(lán)、豆芽、白芝麻、橄欖油、料酒、鹽 做法 1.鮮蝦去殼去蝦線，用料酒、鹽腌漬。 2.平底鍋倒入適當(dāng)橄欖油，待油八分熱后放入蝦煎至金黃熟透。 3.起鍋加水，放入少許鹽，水開后放入洗凈的豆芽，1分鐘后撈出，瀝干水份備用。 4.球生菜、紫甘藍(lán)洗凈去根，切絲。 5.芒果洗凈切成顆粒。 6.白芝麻無油熱鍋翻炒至略帶金黃。 7.將以上準(zhǔn)備好的材料混合均勻，撒上白芝麻即可。 營養(yǎng)小貼士 新鮮大蝦高蛋白，易消化，減脂期間推薦食用。 04 蘆筍藜麥蝦仁沙拉
時(shí)間 20-25min 難度 ???????? 原料 蝦仁、藜麥、蘆筍、圣女果、玉米粒、雞蛋 做法 1.將藜麥洗凈后放入水中，中小火煮10分鐘，關(guān)火后燜5分鐘，用濾網(wǎng)撈出，瀝干水分，放涼備用。 2.雞蛋煮熟剝殼，用切蛋器切好備用。 3.蘆筍洗凈，切除老化的根部，斜切成3cm左右的小段。 4.蝦仁洗凈，去除蝦線。 5.蘆筍和蝦仁放入開水中煮至變色立即撈出，放涼備用。 6.圣女果洗凈，對半切開。 7.將所有準(zhǔn)備的食材放入沙拉鍋，混合均勻。 營養(yǎng)小貼士 蘆筍的蛋白質(zhì)和維生素含量高于一般蔬菜，并且含有微量元素。 05 定制海鮮沙拉
時(shí)間 20-25min 難度 ?????? 原料 鮮蝦、扇貝肉、木魚花、魷魚圈、章魚、雞蛋、圣女果、黃瓜、蒿菜、葉生菜、黑胡椒粉、新鮮檸檬汁 做法 1.鮮蝦去頭去殼去線。 2.鍋中加水，煮至沸騰，將鮮蝦、扇貝肉、木魚花、魷魚圈、章魚放入，煮3分鐘左右，撈出后瀝水待干，擠上檸檬汁攪拌均勻。 3.雞蛋煮熟過涼水，用切蛋器切成薄片。 4.黃瓜滾刀切成片。 5.圣女果洗凈對切。 6.圣女果洗凈，對半切開。 7.蒿菜、葉生菜洗凈手撕成片墊底，其余食材一一擺盤最后撒上胡椒粉即可。 營養(yǎng)小貼士 海鮮味道鮮美，熱量低，富含不飽和脂肪酸，對心血管有很大的幫助。 06 日式清脆金槍魚沙拉
時(shí)間 15-20min 難度 ?????? 原料 水侵金槍魚、胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、大蒜、橄欖油、鹽 做法 1.洋蔥洗凈去皮切成顆粒，撒入少許鹽腌漬。 2.胡蘿卜、黃瓜洗凈去皮切絲。 3.將上述材料混合，加入半勺橄欖油混合均勻。 4.金槍魚控干水分，搗碎魚肉和之前準(zhǔn)備好的材料混合，放入黃瓜絲裝飾。 營養(yǎng)小貼士 胡蘿卜有“小人參”之稱，富含多種維生素，可以有效降低膽固醇。 07 無油烤南瓜沙拉
時(shí)間 15-20min 難度 ???????? 原料 南瓜、圣女果、牛油果、新鮮百合、白芝麻、鹽 做法 1.南瓜切塊洗凈，加入鹽、黑胡椒粉攪勻。 2.烤箱預(yù)熱220℃，南瓜放入烤箱烤15分鐘左右。 3.圣女果洗凈去蒂對切。 4.牛油果切成方顆粒。 5.新鮮百合洗凈，放入滾水中。 30s撈出，瀝水備用。 6.將上述食材混合攪拌均勻，撒上白芝麻即可。 營養(yǎng)小貼士 南瓜富含維生素、牛油果被稱為“森林奶油”，百合是一味藥材，所以它們可以養(yǎng)陰清熱。 08 華爾道夫沙拉
時(shí)間 15-20min 難度 ?????? 原料 熏雞肉、青蘋果、紅提、西芹、核桃仁、鹽、黑胡椒 做法 1.青蘋果帶皮洗凈切絲，放入淡鹽水中浸泡。 2.紅提洗凈對切去籽。 3.西芹洗凈，撕去老筋，焯水變綠即可撈出，用冰水過涼。 4.核桃仁掰成小塊放入無油平底熱鍋中小火炒香。 5.熏雞肉去骨切塊。 6.將上述食材（除了核桃）混合加入少許鹽、現(xiàn)磨黑胡椒碎攪拌均勻。 7.最后撒上核桃即可。 營養(yǎng)小貼士 華爾道夫沙拉北城為“養(yǎng)生之寶”，是減脂期間有益脂肪的來源。 09 考伯沙拉
時(shí)間 35-40min 難度 ?????????? 原料 圣女果、黃瓜、紫洋蔥、南瓜、牛油果、雞肉、雞胸肉、培根、球生菜、鹽、檸檬、黑胡椒 做法 1.雞胸肉解凍，加入少許鹽和黑胡椒腌制半小時(shí)，放入烤箱210℃烤10分鐘左右，冷卻切丁，撒上少許檸檬汁。 2.雞蛋煮熟，過涼水剝殼，用切蛋器切片。 3.培根用平底鍋煎至今黃，切成小片。 4.圣女果洗凈去蒂對切，球生菜切片。 5.牛油果、洋蔥切丁，青瓜洗凈去皮切丁。 6.將上述食材排列在盤中即可。 營養(yǎng)小貼士 美國廚師主打的主食沙拉，營養(yǎng)豐富。 10 改良牛肉粉絲沙拉
時(shí)間 20-25min 難度 ?????? 原料 牛肉、魔芋粉絲、西蘭花、櫻桃蘿卜、紅椒、黑胡椒、鹽、橄欖油 做法 1.牛肉用流水沖洗，廚房紙巾吸取血水切成顆粒，放入鹽、黑胡椒、橄欖油腌制片刻。 2.魔芋粉絲放入沸水煮2分鐘即可撈出用涼開水浸涼備用。 3.西蘭花洗凈，切成小朵，鍋中加水和少許鹽，水開后煮至變綠即刻撈出，瀝干水分備用。 4.櫻桃蘿卜洗凈切片備用，紅椒洗凈切成寬度適宜的條狀。 5.平底鍋加入橄欖油至八分熱，放入腌制好的牛肉粒煎至金黃，盛出備用。 6.將上述食材全部混合均勻，撒上黑胡椒即可。 營養(yǎng)小貼士 這里用超低卡的魔芋粉絲代替普通的粉絲，使整個(gè)沙拉卡路里更低。
好了，就這么多了， 這些都是營養(yǎng)搭配師和健身教練 總結(jié)出來的瘦身沙拉 小仙女們可以收了它了 不管是為了備婚減肥 還是日常減肥都是非常的實(shí)用 麗人總有一天 你會回頭看看那些經(jīng)歷過的 人和事 當(dāng)時(shí)再大的事現(xiàn)在看來好像也不過如此。 致每一個(gè)愛美的女人！ 長按可關(guān)注 |
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