山藥是春季養(yǎng)生保健不能代替的食物之一，在日常生活中，山藥是很常見的一種養(yǎng)生食材，很多人都會(huì)食用山藥來調(diào)理身體。山藥的營養(yǎng)價(jià)值較高，甜甜的味道受到很多人的歡迎，經(jīng)常食用山藥對(duì)身體好，能清肺止咳，滋腎養(yǎng)生。山藥雖然美味且營養(yǎng)價(jià)值豐富，但這5類人群是不宜吃的。一起來看看是哪類人不能吃吧！

醫(yī)生提醒：這5種人吃山藥，是在拿自己的生命開玩笑，等于慢性自殺！

1、糖尿病患者不可多食

雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，淀粉量較高，如果過多食用反而不會(huì)降低血糖，而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥，如果某些患者偏愛食山藥，那么應(yīng)適當(dāng)減少主食的量，否則就會(huì)適得其反。

2、愛吃火鍋的人

山藥本身是一種補(bǔ)藥，在吃火鍋時(shí)，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時(shí)，最好少吃山藥。

3、忌懷小蘇打等堿性藥

在吃山藥時(shí)，不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。

4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌

山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內(nèi)可以合成荷爾蒙，如睪丸激素和雌性激素。因此，對(duì)于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。

5、便秘者少食

山藥中含有豐富的淀粉，它對(duì)于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃，待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。

此外，消化性潰瘍和肝硬化患者，應(yīng)選用蒸、燉等烹飪方法，忌爆炒和醋熘。

如果你是以上人群，又非常喜歡吃山藥，不放試試山藥干吧，干山藥大家都知道是什么嗎，也就是經(jīng)過加工而成的山藥干，是新鮮山藥加工而成的，干山藥可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以有提高體質(zhì)助消化的作用哦。

干山藥的人群宜忌

一般人群均可食用。

1.適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者

2.山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥。

鮮山藥和干山藥的區(qū)別和禁忌等一些問題大家都知道了吧，山藥的營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的呢，而且還可以有很好的提高人體的免疫力的作用，干山藥可以有入藥治療疾病的作用，對(duì)于緩解腹脹啊或是體質(zhì)虛弱有一定的作用。