飯店里常吃到，脆脆的外皮裹著嫩滑的奶凍，老人小孩都喜歡的一道甜點，其實自己在家也能做，簡單又易學(xué)

步驟一: 我們將鮮牛奶，綿白糖，煉乳，玉米淀粉，在鍋中混合攪拌均勻后，小火邊加熱邊攪拌~

步驟二: 攪拌它至濃稠，我們就可以關(guān)火啦

步驟三: 我們再拿個形容器鋪上一層保鮮膜后倒入奶糊，用勺子稍抹平整表面放入冰箱冷藏一個小時左右

步驟四: 在奶糊冷藏期間，我們別閑著可以先調(diào)粉喔~將面粉和泡打粉混合后，慢慢加水調(diào)和，至無顆粒，筷子提起，有薄薄面糊掛上為最好了~

步驟五: 一小時后我們拿出奶凍，粘板上鋪好保鮮膜，將奶凍倒扣在粘板上，切成合適的大小就可以啦~

步驟六: 做完前幾步后我們開始起油鍋，油需要多些，在它七分熱時關(guān)小火~

步驟七: 再把每一塊凍好的奶糊都放面糊里蘸一下，均勻裹上面糊

步驟八: 油鍋里炸至兩面金黃即可出鍋~！

好吃又簡單的炸鮮奶就做成啦！自己在家做美味又放心呢