今日小編為你們推薦一款美味香脆的甜品。 脆脆的,甜甜的, 只需要吃上一口,讓你滿足一個(gè)下午。 脆皮炸鮮奶 材料: 牛奶、玉米淀粉、砂糖、面粉、雞蛋、水 步驟: 1、牛奶加淀粉、糖,小火煮至濃稠,注意攪拌 2、容器鋪好保鮮膜,將煮好的奶糊倒入,降溫后入冰箱冷藏2h(-5攝氏度),或冷凍1h 3.、奶糊凝固后取出,切小塊 4、面粉加水、雞蛋,攪拌成均勻面糊,將牛奶塊裹上面糊 5、 鍋內(nèi)入油(油量根據(jù)鍋?zhàn)哟笮∫阅芡耆珱]過牛奶塊為準(zhǔn)),小火燒熱,將沾裹好面糊的牛奶塊放入,注意輕輕翻動(dòng)以防粘連 6.、小火炸至表面金黃就可以咯~ {自制小tips} 1、煮奶漿的時(shí)候一定要小火,快速攪拌,不然容易糊鍋。 2、如果可以用鮮牛奶味道會(huì)更醇厚! ————————————————————————————————————— 小編好喜歡那滿滿的奶味~好香 |
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