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說到比較受歡迎的中草藥，蒲公英絕對是其中之一，不論是大人小孩，都知道蒲公英！ 而隨著養(yǎng)生越來越受到關(guān)注之后，很多人都知道了蒲公英泡水的好處，不過，也有人提出了疑問，那就是，蒲公英性質(zhì)寒涼，寒冷的冬季用其泡水，會不會不太好呢？ 其實(shí)，蒲公英性微寒，并非大寒之物，日常泡水喝是不錯的選擇，不過，在寒冷的冬季，用蒲公英泡水喝，也是有“講究”的！ ? 冬季用蒲公英泡水，有講究！ 講究一：選擇發(fā)酵后的蒲公英紅茶泡水，可大大降低寒性 蒲公英性質(zhì)微寒，就如同寒涼的綠茶一樣，大家都知道，綠茶寒涼，如果想要喝溫和的就選擇紅茶，其實(shí)，蒲公英同傳統(tǒng)的茶類一樣，如果想要降低蒲公英的寒性，那么采用紅茶工藝即可，便可降低蒲公英的寒性，脾胃虛寒者，便可以選擇發(fā)酵后的蒲公英紅茶來泡水喝。 ? 講究二：蒲公英搭配刺玫花，不僅可以降低寒性，還可以護(hù)肝養(yǎng)胃 取蒲公英根2g、刺玫花瓣1g，做成蒲公英刺玫茶包即可。取一包，熱水沖泡代茶飲，即可。 蒲公英和刺玫花，都是藥食兩用的草藥植物，性質(zhì)溫和的刺玫花可以降低蒲公英的寒性，并且二者搭配，功效翻倍！ 現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，蒲公英可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細(xì)胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。 刺玫花味辛、甘，性微溫。強(qiáng)肝養(yǎng)胃、調(diào)經(jīng)活血、促進(jìn)血液輪回，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效，對于肝臟健康非常有利并且可以暖胃、養(yǎng)胃。 ? 講究三：蒲公英根可以“磨咖啡”，更香濃 將炒制后的蒲公英根，研末成咖啡，熱水沖泡飲用，味道香濃！ 據(jù)報道稱美國最喜歡喝的不是咖啡，也不是奶茶。而是一種叫蒲公英的咖啡。雖然有咖啡兩字，但它確不是咖啡，而是一種用蒲公英根莖做成的代用咖啡飲料，也就是我們經(jīng)常提到的“中式咖啡”蒲公英根茶。 蒲公英咖啡的味道和咖啡相似，但不含刺激性的咖啡因，還包含豐富的維他命B，以及鋅，鉀，鐵等豐富的礦物質(zhì)，有養(yǎng)胃健身，改善視力、美容養(yǎng)顏等功效。 蒲公英咖啡也適合喜歡喝咖啡但是又擔(dān)心對寶寶不好的孕媽媽，因?yàn)椴缓Х纫?，特別適合正在哺乳和懷孕期間的媽媽們，能幫助媽媽們催乳，并且還可以去火消炎。 ? 蒲公英為臨床醫(yī)生常用之藥，應(yīng)用頗為廣泛，且藥源充足，易于采集，炮制簡單，無毒副作用，其效神奇。 正如《本草新編》謂''''至賤而有大功''''！ |
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