南瓜果膠含量很高，有保護(hù)胃腸道黏膜的功效，消化不良、飲食不規(guī)律、愛吃辣的朋友可多吃些南瓜來幫助消化。

南瓜果膠具有極強吸附性，能清理胃腸道內(nèi)的細(xì)菌、重金屬等垃圾，同時南瓜細(xì)軟、豐富的膳食纖維能加速腸道蠕動。

南瓜中含有豐富鋅元素，它可是人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。多給孩子吃些南瓜能起到補鋅的作用，有效促進(jìn)骨骼和視覺發(fā)育。

南瓜含有多糖活性物質(zhì)和大量的維生素C，能夠提高機(jī)體免疫力，秋冬天寒溫差大，吃上一碗暖暖的南瓜湯，暖身御寒身體好，不怕小感冒。

這個季節(jié)皮膚容易缺水，取一些南瓜泥和椰子油、肉桂混合，洗澡前均勻地涂抹在干燥肌膚上，靜置15分鐘后用溫水清洗干凈，能有效幫助肌膚鎖住水分，效果一點不比護(hù)膚霜差。

南瓜的胡蘿卜素含量豐富，有很強的抗氧化作用。每周吃1-2次南瓜飯，制作快速簡單，還能補足氣血，從內(nèi)到外滋養(yǎng)皮膚，一舉兩得。

取一些南瓜泥加入兩匙紅糖、一匙蜂蜜和半杯酸奶攪拌均勻，涂在臉上停留8~10分鐘后洗凈，能溫和去角質(zhì)。紅糖和酸奶能去除臉部的角質(zhì)層，而蜂蜜具有補水的作用，這些都是純天然材料！

南瓜中含有大量維生素A，能有效滋養(yǎng)頭皮，給干燥和受損的發(fā)絲補充水分，所富含的鉀元素還能起到生發(fā)的作用。

將煮熟的南瓜切碎與半杯酸奶、兩大湯匙蜂蜜攪拌均勻，可加入一些椰子油使之更平滑。

洗頭發(fā)前將南瓜發(fā)膜抹在頭發(fā)上，帶上浴帽靜置15分鐘，沖洗掉后再用洗發(fā)水洗頭即可。

改善睡眠

南瓜籽中富含的色氨酸是血清素形成中必不可少的物質(zhì)，血清素有助于褪黑激素的產(chǎn)生，同時還能改善睡眠質(zhì)量。

提高免疫力

南瓜籽被稱作“磷脂老大”，磷脂能讓細(xì)胞充滿活力，常吃南瓜籽能有效抑制細(xì)胞老化，提升人體免疫力。

清熱去火

南瓜藤和南瓜花可作為時蔬食用，有清熱解毒、消腫散瘀的作用，煲湯清爽解膩，做餅香酥爽口。

降脂減肥

南瓜藤含有豐富的纖維素，能清腸，熱量很低，減肥人士可利用南瓜藤，同時還具有降血脂的作用。

• 食材

黃豆50克，南瓜50克，冰糖適量；

• 做法

1. 黃豆浸泡一晚，南瓜切塊備用；

2. 將浸泡好的黃豆和南瓜一同放入豆?jié){機(jī)，加入適量的清水，開啟豆?jié){機(jī)的果蔬功能；

3. 在煮好的南瓜豆?jié){中加入適量冰糖，攪拌均勻使冰糖融化即可。

• 功效

有效防治退化性關(guān)節(jié)炎

• 食材

南瓜，純牛奶

• 做法

1. 南瓜去皮蒸熟，壓成南瓜泥；

2. 加入適量鮮牛奶攪拌均勻即可。

• 功效

健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)血液循環(huán)