這個(gè)季節(jié)最適合吃糖炒栗子了。

栗子的功效與作用不可小覷。栗子中不僅含有大量淀粉，而且富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，素有“干果之王”的美稱。栗子味道香甜可口，肉質(zhì)美味，是一種價(jià)廉物美、富有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品及補(bǔ)養(yǎng)的良藥。

栗子含有豐富的維生素C，能夠提高人體免疫力。

那么如何挑選優(yōu)質(zhì)栗子呢？

栗子目前在中國(guó)最流行的吃法是糖炒栗子，用糖色和沙子混合，將變成黑色的沙子和栗子混合炒，一是使栗子受熱均勻，二是使栗子中的糖份不容易損失。炒出的栗子甜香適口。

但是我們?cè)诩依镒鲋圆豢赡芟袷忻婺菢佑蒙匙映矗?span>今天給大家分享自制烤箱版的糖炒板栗做法，受到一致好評(píng)，做法相當(dāng)簡(jiǎn)單0基礎(chǔ)也絕對(duì)一次成功。