蘋(píng)果

蘋(píng)果、梨、桃、香蕉、菠蘿等常見(jiàn)水果，由于其含有的水溶性維生素比較少，所以煮熟著吃可能有意外的營(yíng)養(yǎng)收獲。

蘋(píng)果楂棗粥

蘋(píng)果楂棗粥有清心潤(rùn)肺溫胃的功效，在干燥的天氣喝，有滋潤(rùn)的作用。蘋(píng)果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。

蘋(píng)果煲豬肉

熟蘋(píng)果具有清熱去火的功效，特別是對(duì)人類(lèi)的口舌生瘡和牙齦發(fā)炎以及舌裂等癥狀；煮熟的蘋(píng)果其止瀉的效果更為突出，其有大量的天然果膠和膳食纖維，在加熱以后更容易被人體吸收，能消化除腸道中多種病菌，對(duì)人們的腹瀉有很好的緩解作用。

熟蘋(píng)果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋(píng)果也是防治大脖子病的最佳水果之一。