下個月就是預(yù)產(chǎn)期啦,花了半個多月的時間翻看了很多相關(guān)書籍與資料。結(jié)合了媽媽平時的習(xí)慣與自己的口味,制作了42天的超完整月子餐譜。分享給各位孕媽媽,希望大家也可以各取所需。@薯寶寶 每日基本都是六餐,均衡了葷素?zé)崃康木鶆虼钆?。大家也可以根?jù)各自的飲食習(xí)慣修改成為自己的專屬食譜。只要避開月子里忌口的食材就可以啦。 第一周主要就是“排”的階段 里面有涉及的生化湯一般醫(yī)院會給開,或者去藥房也可以很輕松的買到。 詳細(xì)的菜譜版本在文章后面有詳細(xì)注明~~~~ 第二周是“養(yǎng)” 前兩周飲食還是不能過于滋補,漸漸的增加營養(yǎng)豐富的肉類即可。過早的飲用油膩的葷湯,還容易引發(fā)乳腺炎。大家一定要注意哦 第三周是“補” 月子里我很少排燕窩,主要還是選擇了適合產(chǎn)后進(jìn)補的花膠。不但可以補充滿滿的膠原蛋白,還可以益氣補血。希望可以生完還是氣色美好的。 第四周 “調(diào)”
第五周 “護(hù)”
第六周 “固” 六周開始,可以適當(dāng)有意識的采取健康的飲食方法合理瘦身了。適當(dāng)增加蔬菜水果的攝入,減少脂肪較高的食物。
順產(chǎn)當(dāng)天飲食 產(chǎn)后第1餐 黃芪羊肉湯(補充體力,利于產(chǎn)后修復(fù)) 食材:羊肉200克,黃芪15克,紅棗5顆,紅糖,姜片,鹽 做法:1.將羊肉洗凈切小塊,過開水去血水。 2.將所有食材放入清水中,大火燒開后小火燉爛羊肉,加鹽調(diào)味即可。 產(chǎn)后第2餐 花生紅棗小米粥(補血補虛) 食材:小米100克,花生50克,紅棗8顆 做法:1.小米 、花生洗凈,浸泡30分鐘。紅棗洗凈去核。 2.小米、花生、紅棗加水大火煮開后小火煮透 產(chǎn)后第3餐 西紅柿菠菜面 食材:西紅柿1-2個,菠菜50克,雞蛋1個,面條100克 做法:1.雞蛋攪勻;菠菜洗凈切段,過開水焯熟;西紅柿切塊。 2.西紅柿煸炒出汁,加水燒開。加入面條,煮熟。將蛋液、菠菜放入鍋中,再次大火煮開即可 DAY 2 早餐:紅糖小米粥 加餐:白煮蛋 午餐:什菌一品煲、雜糧飯 食材:草菇、平菇、金針菇、白菜心各50克,水發(fā)干香菇30克,小蔥 做法:所有食材加清水,大火燒開后小火煮10分鐘,加鹽即可。 加餐:薏米紅棗百合湯 食材:薏米100克,新鮮百合20克(若無,可取干百合適量),紅棗10顆 做法:1.薏米洗凈,浸泡4小時。紅棗洗凈去核。 2.薏米加清水大火煮開后小火1小時,加入剩余食材再煮30分鐘即可。 晚餐:什錦面 食材:面條100克,豬肉餡50克,香菇、豆腐、胡蘿卜各20克,海帶適量。 做法:1.海帶煮湯,香菇、胡蘿卜切絲,豆腐切條,放入湯中煮熟。肉餡加入蛋清,做成丸子開水燙熟。 2.把面條放入海帶湯中煮熟,加入配菜,加鹽、香油即可 加餐:紅豆牛奶 食材:紅豆100克,鮮奶適量 做法:紅豆洗凈,浸泡4小時,鍋中煮軟爛做成紅豆沙。牛奶加熱后加入豆沙與糖調(diào)味即可 DAY 3 早餐:胡蘿卜小米粥 食材:胡蘿卜。小米各50克 做法:胡蘿卜切丁,與小米一起加水大火煮開,小火煮至胡蘿卜軟爛即可。 加餐:白煮蛋 午餐:紫菜雞蛋湯、清炒萵苣筍(或萵筍炒肉片)、黑米飯 加餐:紅豆湯 晚餐:生化湯粥、麻油豇豆、雜糧饅頭 食材: 藥房可配的生化湯藥材一份、大米100克 做法:大米洗凈浸泡半小時,藥材加水1:10小火煮半小時后,取汁。 藥汁加入大米煮成粥即可。 加餐:牛奶 DAY 4 早餐:四神粥、饅頭 食材:山藥50克、雞頭米(芡實)15克、薏米20克、蓮子大米適量 做法:所有食材加入清水,大火煮開,小火燉煮粘稠即可。 加餐:生化湯 午餐:蒜蓉茼蒿、麻油豬肝、雜豆飯、青菜豆腐湯 加餐:香蕉銀耳百合湯 晚餐:干貝冬瓜湯、花卷、胡蘿卜炒豌豆 食材:冬瓜100克、干貝50克、料酒 做法:1.冬瓜切片,干貝浸泡半小時。 2.干貝放入小碗,加水沒過干貝 , 加入料酒。隔水大火蒸半小時。 3.取出加入冬瓜片,加水再煮15分鐘即可。 加餐:黑芝麻糊 DAY 5 早餐:紅棗蓮子糯米粥、包子 加餐:生化湯 午餐:西紅柿蛋花湯、山藥雜糧飯、清炒菠菜 加餐:木瓜牛奶露 食材:木瓜200克、牛奶250毫升 做法:木瓜切絲,加水煮爛,取出。加入牛奶煮熱即可。 晚餐:玉米香菇蝦肉餃(15個) 食材:水發(fā)香菇、鮮蝦仁各50克,玉米粒15克,胡蘿卜20克,肉餡少許 做法:香菇、胡蘿卜切丁,鮮蝦剝蝦仁。胡蘿卜丁切碎,拌入肉餡,放入剩余食材,加泡香菇的水以及鹽攪拌均勻,即可包水餃。 加餐:薏仁紅豆湯 DAY 6 早餐:黑芝麻杏仁粥、包子 加餐:生化湯 午餐:黑木耳炒蛋、干貝冬瓜湯、米酒麻油豬肝、雜糧飯 加餐:蘋果泥、山楂紅糖飲 食材:山楂4顆,紅糖 做法:1.山楂切片,放入鍋中加水煮爛。加紅糖煮3分鐘即可。 晚餐:嫩炒牛肉片、清炒黃瓜、雜糧饅頭 食材:牛肉200克、 料酒、姜絲、蔥絲、水淀粉 做法:1.將牛肉切片,加適量水淀粉,攪拌均勻 2.油鍋燒熱,牛肉片加入炒熟,放入姜絲、蔥絲、料酒、鹽翻炒即可 加餐:紅豆牛奶 DAY 7 早餐:四神粥、饅頭 加餐:生化湯 午餐:山藥羊肉羹、清炒胡蘿卜木耳、紅豆飯 加餐:雞蛋紅棗羹、香蕉 晚餐: 空心菜豆腐湯、清炒黃豆芽、饅頭 加餐:牛奶
DAY 8 早餐:香菇瘦肉粥 食材:大米、小米、糙米各100克、豬肉50克、干香菇3朵、蔥花 做法:1.干香菇泡發(fā)洗凈,切丁。 2.油鍋燒熱,香菇爆香加水煮開,加入余下食材煮熟加鹽調(diào)味,撒上蔥花。 加餐:生化湯 午餐:昂刺魚豆腐湯、黑木耳炒蛋、 清炒西蘭花、雜糧飯 加餐:三絲黃花羹 食材:干黃花菜50克、鮮香菇5個、冬筍胡蘿卜各25克 做法:1.干黃花菜溫水泡軟,鮮香菇、冬筍、胡蘿卜切絲 2.鍋內(nèi)放入所有食材煸炒一分鐘,加入清水、鹽、白糖,小火煮至入味,熟透即可。 晚餐:酒釀蛋花小丸子、海帶炒干絲 加餐:紅豆牛奶 DAY 9 早餐:木瓜牛奶蒸蛋、蘋果 食材:木瓜半個、雞蛋1個、鮮奶200ML、紅糖 做法:1.木瓜切小塊,平鋪碗底。 2.鮮奶溫?zé)峒尤腚u蛋液,然后加入木瓜碗里。隔水蒸10分鐘。 加餐:生化湯 午餐:明蝦燉豆腐、清炒蘆蒿、雜糧飯 食材:蝦100克、豆腐100克、姜片 做法:1.鮮蝦取蝦仁,豆腐切小塊。 2.鍋內(nèi)放水煮開,燙一下蝦仁和豆腐。 3.放入所有食材,煮開后撇去泡沫。小火燉煮 加餐:花生紅豆湯 食材:花生50克、紅豆50克,糖桂花 做法:1.紅豆花生浸泡2小時。 2.大火煮開,轉(zhuǎn)小火1小時。出鍋時候加入糖桂花即可。 晚餐:豆芽金針菇、饅頭、芝麻醬拌羊肉片 加餐:黑芝麻糊 DAY 10 早餐:南瓜青菜粥、蜂蜜水 食材:大米100克、南瓜50克、青菜2顆 做法:南瓜切丁,青菜切碎。所有食材加水熬煮即可 午餐:干拌胡蘿卜絲、青菜豆腐湯、藜麥飯 加餐:紅薯、山楂紅糖飲 晚餐:紫菜蛋花湯、紫米炒飯 食材:紫米100克、五花肉、洋蔥、水發(fā)香菇、蝦仁各30克 做法:1.紫米浸泡三小時,電飯煲煮熟。 2.水發(fā)香菇、洋蔥切丁,五花肉切塊。 3.洋蔥爆香,加入香菇、洋蔥、五花肉炒熟,加鹽調(diào)味。澆在紫米飯上。 加餐:紅豆牛奶 DAY 11 早餐:五谷雜糧粥、白煮蛋 食材:薏米、黑米、芡實、糙米、糯米、紅豆、紅棗10顆 做法:所有材料加入鍋中,大火煮開后小火燉煮粘稠 午餐:芋頭排骨湯、上湯娃娃菜、藜麥飯 加餐:獼猴桃 晚餐:蓮子豬肚湯、西紅柿花菜 食材:蓮子30克,豬肚150克,姜片 做法:1.蓮子浸泡半小時,豬肚用鹽反復(fù)揉洗 2.豬肚開水中煮1分鐘,將里面白膜去掉,切長條。 3.大火將所有食材煮開后,小火慢燉2小時。 加餐:銀耳牛奶羹 食材:干銀耳適量、牛奶100ML 做法:1.干銀耳泡發(fā),去蒂,撕成小朵。加150ML水煮20分鐘。 2.牛奶加入銀耳羹里即可 DAY 12 早餐:西紅柿雞蛋面 加餐:蘋果 午餐:菌菇時蔬湯、萵苣筍炒肉片、紫米飯 加餐:薏米紅豆湯、獼猴桃 晚餐:紫菜蛋花湯、芹菜牛肉絲、雜糧饅頭 食材:牛肉150克、芹菜30克、水淀粉 做法:1.牛肉洗凈,切絲。加醬油、水淀粉腌制1小時。芹菜去葉,去根,切段。 2.姜末、蔥花爆香,加入剩余食材加點水清炒。出鍋前調(diào)味即可。 加餐:黑芝麻糊 DAY 13 早餐:腐竹玉米豬肝粥 午餐:番茄蛋湯、嫩炒牛肉片、雜豆飯 加餐:枸杞銀耳羹、核桃2顆 晚餐:海帶豆腐湯、饅頭 加餐:紅豆牛奶 DAY 14 早餐:紅棗栗子粥 加餐:蘋果 午餐:春筍蒸蛋、花生紅豆湯、白灼芥藍(lán) 加餐:玉米 晚餐:花膠蓮藕小排湯(惡露干凈后可吃,否則蓮藕小排湯即可)西芹百合 加餐:牛奶 DAY 15 早餐:酒釀小圓子 加餐:胡蘿卜蘋果汁 午餐:芹菜牛肉絲、昂刺魚豆腐湯、紅豆飯 加餐:香蕉銀耳百合湯 晚餐:西蘭花彩蔬小炒、雪菜肉絲面 食材:西蘭花適量、玉米粒、 胡蘿卜丁、青彩椒丁、紅彩椒丁 做法:1.所有食材過開水,燙熟。 2.清炒一分鐘,調(diào)味即可。 加餐: 椰奶燕窩 DAY 16 早餐:花膠燉牛奶(或紅棗枸杞粥) 食材:花膠1個、牛奶250ML 、紅棗3顆、蓮子3顆、生姜2片、冰糖適量 做法:花膠加姜片浸泡1小時,所有食材放入燉盅隔水蒸2小時左右即可。 加餐:紅棗雞蛋羹 午餐:雞湯雞肉餛飩、麻油菠菜 加餐:什錦水果羹 食材:蘋果、草莓、白香瓜、獼猴桃各50克 做法:所有食材切丁,加清水,大火煮開后,小火煮10分鐘即可。 晚餐:山藥百合羹、清炒胡蘿卜絲 加餐:紅豆湯 DAY 17 早餐:花膠紅棗桂圓湯或核桃黑芝麻米糊 加餐:蘋果泥 午餐:蓮子豬肚湯、三鮮水餃、清炒時蔬 加餐:紅豆酒釀蛋 晚餐:海帶蝦皮湯、清炒西藍(lán)花 加餐:木瓜燉燕窩 DAY 18 早餐:花膠黃芪當(dāng)歸湯或紅糖水波蛋 加餐:獼猴桃 午餐:青菜豆腐湯、板栗燒牛肉、薏仁飯 加餐:紅豆山藥羹 晚餐:紫菜蛋花湯、香菇豆腐塔、花卷 食材:豆腐50克、水發(fā)香菇4朵 做法:豆腐切四方塊,中心挖空。水發(fā)香菇剁碎,加適量鹽。放入豆腐中心。擺盤蒸熟即可。 加餐:黑芝麻糊 DAY 19 早餐:玉米西紅柿羹 食材:玉米粒100克、西紅柿80克 做法:西紅柿去皮切丁。所有食材加清水煮五分鐘即可。 加餐:香蕉牛奶羹 食材:香蕉1只,牛奶250ML 做法:香蕉搗成泥,加入牛奶,小火5分鐘即可。要不停攪拌 午餐:山藥羊肉羹、豌豆炒蝦仁、紅豆飯 加餐:酒釀小丸子 晚餐:番茄蛋花湯、香菇雞片 加餐:火龍果西米露 食材:西米50克、火龍果100克、冰糖適量 做法:西米開水泡透煮熟,火龍果切小粒。所有食材加水,一起煮開即可。 DAY 20 早餐 :蝦皮粥 加餐:面包 午餐:西紅柿蛋花湯、清炒菠菜、豬肝燴飯 加餐:紅棗枸杞芝麻糊 晚餐:牛肉粉絲湯、西芹百合 加餐:紅豆牛奶 DAY 21 早餐:酒釀小丸子 加餐:紅豆薏仁湯 午餐:鯽魚豆腐湯、蔥燒海參、蒜蓉茼蒿、糙米飯 加餐:冰糖五彩玉米羹 食材:玉米粒100克、雞蛋1個、豌豆30克、枸杞子 做法:1.將玉米粒蒸熟。 2.鍋中加適量水,放入玉米粒、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分鐘,加水淀粉勾芡。 3.將雞蛋打碎,淋入鍋中成蛋花,燒開即可。 晚餐:蓮藕湯、清炒萵苣筍 加餐:竹蓀紅棗茶 食材:竹蓀50克、紅棗6顆、蓮子6顆 做法:竹蓀浸泡1小時,剪去兩頭,洗凈。熱水煮1分鐘,撈出。 蓮子去芯,紅棗去核。所有食材加清水煮開后,小火20分鐘即可。 DAY 22 早餐:花膠燉牛奶 加餐:面包 午餐:菌菇牛尾湯、西芹百合、雜糧飯 加餐:酒釀蛋花湯 晚餐:三丁豆腐羹、清炒西藍(lán)花 食材:豆腐100克、雞胸肉、西紅柿、豌豆各30克 做法:豆腐切塊,在沸水中煮1分鐘。雞肉切小丁,西紅柿去皮切小丁。所有食材加水,大火煮開,小火煮20分鐘即可。 加餐:紅豆湯 DAY 23 早餐:花膠燉蓮子黃芪 食材:赤嘴花膠15-20克、蓮子5個、紅棗枸杞若干、黃芪2片、當(dāng)歸2片、鳳爪2只 做法:1.花膠加生姜浸泡1小時后洗凈。 2.鳳爪加生姜片煮開5分鐘后,撈出來。 3.所有食材放一起燉煮2小時后加鹽調(diào)味 加餐:獼猴桃 午餐:昂刺魚豆腐湯、番茄雞柳、紅豆飯 加餐:三色補血湯 食材:南瓜50克、干銀耳10克、蓮子、紅棗各5顆,紅糖少許 做法:1.南瓜切塊,蓮子去芯,紅棗去核。 2.所有食材放在一起小火慢燉30分鐘即可。 晚餐:紅豆黑米粥、蘆筍炒肉絲 加餐:黑芝麻糊 DAY 24 早餐:豆?jié){小米粥 加餐:蘋果泥 午餐:珍珠三鮮湯、清炒冬瓜、藜麥飯 食材:雞胸肉100克、胡蘿卜50克、豌豆25克、西紅柿50克、雞蛋一個 做法:1.西紅柿切??;肉剁成泥,加入蛋清、水淀粉一起攪拌 2.將蔬菜類加水慢燉至豌豆綿軟。將雞肉丸子下鍋煮沸,加鹽調(diào)味即可 加餐:紅豆薏仁湯 晚餐:當(dāng)歸花膠補血湯、蒜蓉茼蒿 食材:花膠10克、當(dāng)歸6克、黃芪6克、枸杞6克、紅棗6克、生姜2片、豬肉少許 做法:1.紅棗去核,花膠加入生姜,用開水燙五分鐘,撈出待用。 2.所有材料加入500ML水,電燉鍋隔水燉1.5小時加鹽即可。 加餐:牛奶 DAY 25 早餐:鮮奶南瓜羹 食材:南瓜適量,牛奶250ML,白糖適量 做法:1.南瓜切片,蒸10-15分鐘,壓成泥。 2.南瓜泥加入牛奶,攪拌至溫?zé)峒纯伞?/p> 加餐:香蕉 午餐:西蘭花鵪鶉蛋湯、肉片炒蘑菇、雜糧飯 食材:西蘭花100克、鵪鶉蛋4個、鮮香菇3朵、火腿25克 做法:1.西蘭花切小朵,開水焯湯;鵪鶉蛋煮熟,鮮香菇去蒂切十字刀,火腿切丁。 2.香菇火腿大火煮沸,小火煮10分鐘,再加入剩余食材再次煮熟即可。 加餐:糙米桔皮柿餅湯 食材:糙米50克、桔子皮10克、柿餅2個 做法:1.糙米在鍋中小火炒熟 2.換砂鍋加清水。將所有食材大火煮沸即可。 晚餐:三鮮冬瓜湯、豌豆炒胡蘿卜、花卷 食材:冬瓜50克、冬筍50克、西紅柿50克、青菜50克、鮮香菇3朵 做飯:所有食材一起燉煮即可。 加餐:紅豆湯 DAY 26 早餐:三鮮湯面 食材:面條50克、海參、雞肉各10克、水發(fā)香菇3朵 做法:所有食材切片,加入鍋中翻炒,加入料酒和水,調(diào)味澆在煮熟的湯面上即可。 加餐:獼猴桃 午餐:三絲牛肉、青菜蛋花湯、藜麥飯 食材:牛肉100克、水發(fā)黑木耳、胡蘿卜50克、菠菜 做法:將牛肉、黑木耳、胡蘿卜切絲,菠菜洗凈,切碎。 用香油、醬油、白糖腌制牛肉絲30分鐘,鍋中炒至八成熟取出。 將黑木耳、胡蘿卜翻炒,加入菠菜,最后加入牛肉絲即可。 加餐:水果酒釀湯 晚餐:腐竹小米豬肝粥、清炒花菜 加餐:牛奶 DAY 27 早餐:核桃黑芝麻花生粥 加餐:玉米 午餐:番茄蛋湯、清蒸鱸魚、西芹百合、 加餐:蘋果泥 晚餐:三色補血湯、清炒萵苣 食材:南瓜50克、干銀耳10克、蓮子、紅棗各5顆,紅糖少許 做法:1.南瓜切塊,蓮子去芯,紅棗去核。 2.所有食材放在一起小火慢燉30分鐘即可。 加餐:薏仁紅豆湯 DAY 28 早餐:紅棗銀耳羹 加餐:柿餅 午餐:羊肉冬瓜湯、清炒茭白、紅豆飯 加餐:百合蓮子桂花飲 晚餐:黑木耳紅棗瘦肉湯、西芹百合 加餐:黑芝麻糊 DAY 29 早餐:豬肚粥 食材:豬肚100克、大米、蔥花 做法:1.將豬肚洗凈、切絲,開水燙一下,撈出。 2.豬肚與大米一起熬煮即可。 加餐:蘋果泥 午餐:三鮮冬瓜湯、肉末豆腐、雜糧飯 食材:冬瓜50克、冬筍50克、西紅柿50克、青菜50克、鮮香菇3朵 做飯:所有食材一起燉煮即可。 加餐:香蕉牛奶芝麻糊 晚餐:黃芪當(dāng)歸鳳爪燉赤嘴花膠、清炒萵苣 食材:赤嘴15-20克、蓮子5顆、紅棗枸杞若干、黃芪2片、當(dāng)歸2片、鳳爪1只 做法:赤嘴加姜片浸泡1小時,鳳爪加姜片開水煮5分鐘。所有食材一起隔水燉2小時即可。 加餐:牛奶 DAY 30 早餐:木瓜薏米燉黃花膠 1、 黃花膠1個加姜片浸泡1小時后洗凈。 2、 木瓜半個切小塊,加薏米少許,紅棗4顆,所有材料加水,隔水燉2小時即可。 加餐:蜂蜜水 午餐:當(dāng)歸海參湯、蒜蓉茼蒿、糙米飯 食材:水發(fā)海參1個、干黃花菜荷蘭豆各30克、當(dāng)歸、鮮百合、姜絲若干 做法:熱水泡發(fā)海參,處理好海參內(nèi)臟。鍋中煮一會,撈出瀝干。 干黃花菜泡發(fā)。 鍋中爆香姜絲,放入黃花菜、荷蘭豆、當(dāng)歸,加適量清水煮開,最后加入鮮百合、海參,大火煮透后調(diào)味即可。 加餐:銀耳櫻桃羹 晚餐:西紅柿蛋湯、清炒藕片 加餐:紅豆湯 DAY 31 早餐:鮮百合冰糖燉花膠 1. 花膠20克加姜片浸泡1小時 2. 花膠燉煮1個半小時后加入鮮百合、冰糖燉煮半小時即可。 加餐:香蕉 午餐:薺菜魔芋湯、 食材:薺菜150克、魔芋100克、姜絲 做法:1.薺菜切段,魔芋切條,開水煮2分鐘,瀝水。 3. 魔芋、薺菜、姜絲大火煮開,中火煮至薺菜熟軟即可。 黃魚豆腐煲 食材:黃魚1條,水發(fā)香菇3朵,春筍片適量,豆腐一塊 做法:1.黃魚一分二,用醬油腌制 2.豆腐切小塊,水發(fā)香菇去蒂,切片。 3.黃魚兩面煎黃,加醬油、料酒、糖、春筍片,加高湯煮開,放入豆腐。小火燉熟透,水淀粉勾芡即可。 雜豆飯 DAY 32 早餐:酒釀小丸子 加餐:桂圓紅棗茶 食材:紅棗6顆,桂圓2顆 做法:紅棗去核,桂圓去核。放入鍋中加水,小火煮30分鐘即可。 午餐:菠菜板栗雞湯、芹菜炒土豆絲、糙米飯 加餐:紅豆湯 晚餐:黃芪當(dāng)歸鳳爪燉赤嘴、清炒西藍(lán)花 加餐:薏仁紅豆湯 DAY 33 早餐:豬肝紅棗粥 食材:豬肝100克、紅棗6顆、菠菜50克、大米30克 做法:1.豬肝洗凈切片,芹菜切段。大米浸泡30分鐘。 2.大米連同浸泡的清水一起大火煮開后小火20分鐘。將所有食材放入鍋中,煮至大米熟透即可。 加餐:獼猴桃 午餐:海帶燒黃豆、胡蘿卜蘑菇湯、藜麥飯 加餐:酒釀小丸子 晚餐:芹菜竹筍湯、黑木耳炒蛋 加餐:黑芝麻糊 DAY 34 早餐:西紅柿雞蛋面 加餐:蜜汁山藥條 食材:山藥50克、黑芝麻10克、蜂蜜冰糖適量 做法:用溫水泡好熟芝麻。山藥切條,開水焯1分鐘,撈出擺盤撒芝麻。 炒鍋中加水,放冰糖,小火燒化加入蜂蜜,熬至冒泡,澆在山藥上即可。 午餐:冬瓜海米湯、腐竹拌黃瓜、糙米飯 加餐:牛奶香蕉芝麻糊 食材:鮮牛奶250ML,香蕉1個,玉米面50克,白糖、黑芝麻適量 做法:1.鮮奶開小火,加入玉米面、少許糖,邊煮邊攪拌,煮至玉米面熟軟。將香蕉用勺子研碎,放入牛奶糊,撒上芝麻即可。 DAY 35 早餐:山藥奶肉羹 食材:瘦羊肉150克、山藥50克、鮮奶120ML、姜片、蔥花 做法:1.羊肉洗凈,切片。山藥切片。羊肉、山藥、姜片加適量清水小火燉煮至肉爛。出鍋前加入牛奶、蔥花即可。 加餐:蘋果泥 午餐:魔芋菠菜湯、蔥燒海參、紅豆飯 加餐:紅薯 晚餐:紫菜蛋花湯、豌豆炒胡蘿卜 加餐:木瓜牛奶 DAY 36 早餐:冰糖銀耳花膠湯 加餐:豆?jié){ 午餐:青菜豆腐湯、紅燒昂刺魚、雜糧飯 加餐:豆?jié){ 晚餐:冬瓜蝦皮湯、煎餅 加餐:薏仁紅豆湯 DAY 37 早餐:花膠燉牛奶 加餐:煎餅 午餐:紫菜豆腐湯、清炒綠豆芽、藜麥飯 加餐:紅豆湯 晚餐:南瓜粥、蝦米冬瓜 加餐:豆芽木耳湯 DAY 38 早餐:滑蛋牛肉粥 食材:牛肉、大米、糯米各30克,雞蛋1個,蔥花、姜片 做法:大米、糯米浸泡,牛肉洗凈切丁。大火煮開大米糯米,轉(zhuǎn)小火煮米開花。加入姜片,牛肉丁、蛋花,撒蔥花。 加餐:獼猴桃 午餐:香菇雞湯面、豬肝炒油菜雜糧飯 加餐:枸杞紅棗銀耳羹 晚餐:花膠枸杞雞湯、西芹百合 加餐:紅豆牛奶 DAY 39 早餐:萵筍肉末粥 食材:萵筍、大米、豬肉各50克 做法:1.萵筍切絲,肉末腌制10分鐘。 2.鍋中放入大米,加清水,大火煮沸,加入剩余食材,小火煮爛即可。 加餐:香蕉 午餐:紅豆蓮藕排骨湯、蒜蓉茼蒿、煎餅 晚餐:白蘿卜海帶湯、清炒西藍(lán)花 加餐:薏仁紅豆湯 DAY 40 早餐:桂圓紅棗銀耳羹 加餐:蘋果泥 午餐:羊肉粉絲湯、清炒冬瓜 、藜麥飯 加餐:小米雞蛋紅棗羹 晚餐:豆腐酒釀湯、圓白菜炒香菇 加餐:紅豆牛奶 DAY 41 早餐:紅棗山楂綠豆粥 加餐:胡蘿卜蘋果汁 午餐:昂刺魚豆腐湯、清炒菠菜、糙米飯 加餐:酒釀小丸子 晚餐:翡翠豆腐羹、清炒綠豆芽 食材:瘦肉丁適量,小白菜、豆腐各50克、高湯 做法:小白菜剁碎。豆腐切小丁,開水焯一下。翻炒一下肉末,加入所有食材燒開,勾芡即可。 加餐:黑芝麻糊 DAY 42 早餐:三鮮水餃 加餐:獼猴桃 午餐:青菜豆腐湯、麻醬拌羊肉片、紅豆飯 加餐:百合蓮子桂花飲 晚餐:黃芪當(dāng)歸鳳爪燉赤嘴、清炒藕片 加餐:牛奶 ?e??N?? |
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