當(dāng)歸是古人最愛用的藥材之一，有“十方九歸”和“藥王”之說。當(dāng)歸主要產(chǎn)于甘肅東南部，以岷縣所產(chǎn)質(zhì)量最優(yōu)。

當(dāng)歸性情“溫和”，能活血補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)通便，據(jù)《中國藥典》記載，當(dāng)歸“入心、肝、脾經(jīng)”，善能“補(bǔ)血活血、潤腸通便、調(diào)經(jīng)止痛”。在用于治療婦科疾病方面更是功效卓著，素有“婦科圣藥”的美譽(yù)，堪稱“婦女之友”，可以說從20歲到80歲的女性都能用得上，今天小固就教你怎么用！

15~30歲年輕女性：緩解痛經(jīng)又調(diào)經(jīng)

很多女性在15~30多歲之間都會出現(xiàn)不同程度的痛經(jīng)不適。中醫(yī)介紹，痛經(jīng)是血瘀的表現(xiàn)，不通則痛?，F(xiàn)代研究表明，當(dāng)歸具有抑制血小板凝聚、緩解子宮平滑肌痙攣的作用，可活血化瘀。

宋代《太平惠民和劑局方》中記載了一個補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典藥方——四物湯，被譽(yù)為《婦科第一方》是補(bǔ)血方劑之首，其組成為當(dāng)歸10克、熟地12克、白芍12克、川芎8克，水煎服即可。

其中，當(dāng)歸活血調(diào)經(jīng)、熟地黃補(bǔ)陰血、白芍既補(bǔ)陰血又活血、川芎活血止疼，組合在一起可以有效緩解女性痛經(jīng)問題。

40~50歲中年女性：活血養(yǎng)血又養(yǎng)顏

1. 看顏色，建議最好選擇咖啡色的當(dāng)歸。當(dāng)歸因為含有當(dāng)歸油，顏色尤其是切片以后的顏色很深，是咖啡色的。外表呈現(xiàn)土黃色的當(dāng)歸有可能是“硫磺當(dāng)歸”，因當(dāng)歸發(fā)霉變質(zhì)后用過量硫磺熏過的。

2. 其次聞味道，聞一聞當(dāng)歸藥味兒是否很濃郁，當(dāng)歸含有揮發(fā)油，不用貼近就能聞到香味的就是質(zhì)量比較好的當(dāng)歸，如果用硫磺熏制過的，味道會比較刺鼻。

3. 最后是嘗味道，吃著有回甜的是好當(dāng)歸，熏過的味道嘗起來是酸酸的。