做爸爸媽媽的要知道,給寶寶多吃魚不僅能補充身體所需的營養(yǎng),還能提高寶寶的智力發(fā)育,使寶寶變得更聰明伶俐。魚中的蛋白質(zhì),含有豐富的鎂元素,含有多種維生素,還有養(yǎng)肝補血的功效,這里建議媽媽買這幾種魚,比如鱸魚、鱈魚、龍利魚、黃花魚、三文魚等等。這些魚肉中魚刺較大,幾乎沒有小刺,還特別有營養(yǎng)。 以下5種魚最適合寶寶吃了: 1、鱸魚:其實鱸魚最適合寶寶吃了,鱸魚身上刺少,魚肉肥肉細嫩,不容易蒸老,很適合清蒸。鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。媽媽在買魚的時候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚即可。 2、鱈魚:鱈魚含有蛋白質(zhì)占比為17.8%,而鱈魚肉中所含脂肪只有0.6%,要比三文魚低15倍。鱈魚的肝臟含油量豐富,除了富含普通魚油所有的DHA外,還含含有豐富的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素,正是寶寶每日所需要量的最佳營養(yǎng)。 3、三文魚:三文魚還有個名字就是鮭魚 ,屬于深海魚類,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質(zhì)細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人們喜愛的魚類。如果媽媽們給寶寶做三文魚最好還是蒸熟再吃,這樣不僅安全也有利于寶寶吸收。 4、龍利魚:龍利魚個頭大,但刺非常的少,只有中間的脊骨,但是魚肉肥厚細嫩,營養(yǎng)豐富,而且?guī)缀鯖]有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售,有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀,如果媽媽們超市選購時,要選擇肉質(zhì)飽滿堅實的龍利魚才好。 5、黃花魚:黃花魚是非常適合寶寶夏季食用的魚類。黃花魚不但營養(yǎng)豐富,而且新鮮的魚肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,寶寶容易消化吸收。因此,黃花魚肉呈蒜瓣狀,魚刺少肉很嫩,最適合兒寶寶吃了。 所以,日常生活中,媽媽可以到附近的超市選購這幾類魚,給寶寶做起吃,其實魚含有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素,對寶寶的健康和智商提高是很有幫助的,特別是寶寶小的時候要多吃點魚,對寶寶的健康發(fā)育有很好的作用。 |
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