 一直都很喜歡吃金針菇，用來涮火鍋，那是超棒的。當然也可以做菜哦，涼拌，炒，燉，做湯都可以哦。今天和大家分享的是熗拌金針菇，做法也很快捷，因為金針菇很容易熟。不需要長時間的烹飪。關鍵是味道也很好哦，喜歡金針菇的朋友可以試試哦！真的很下飯的！ 主料：金針菇 配料：黃瓜絲、胡蘿卜絲、和香菜末， 做法如下圖： 1.一把金針菇  2.黃瓜絲、胡蘿卜絲、和香菜末  3.去掉根部，清洗干凈  4.金針菇下鍋焯燙，再把胡蘿卜下鍋，  5.給它們燙熟，撈出  6.準備一個容器加入蒜末、姜末、兩小勺的味極鮮、陳醋、辣椒油、少許的鹽和糖  7.把準備的配料和金針菇放一個容器里，再把調(diào)好的料汁，澆在上。  |
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