隨著天氣越來越?jīng)?,心兒的賴床癥是愈發(fā)嚴重。如果不是空癟癟的肚子和美食的召喚,真想在被窩里賴上一整天!你們是不是也一樣,天一冷就不想起床?哈哈,這時候,你真的需要一道這樣的早餐來叫醒你的味蕾! 泡菜餅是一道非常簡單好上手的食物,食材也很容易找到,洋蔥、泡菜、雞蛋、蝦仁,都是比較常見的,心兒為了營養(yǎng)均衡,特意添加了蝦仁,寶媽們也可以做給寶寶吃,只需要一只好用的平底鍋就完全可以搞定哦! 蝦仁泡菜餅 ▼ 食材 ▼ 步驟 ▼ 1、處理食材,洋蔥切碎,蔥切碎,蝦仁切末,泡菜切碎。 2、雞蛋打散,放入泡菜,攪拌均勻。 3、加入洋蔥碎和適量面粉,繼續(xù)攪拌粘稠,隨后撒入蔥末。 4、熱鍋倒油,鏟出一小塊面糊,煎成餅狀。 5、將剩余的面糊按照同樣的方式煎成餅狀。 成 品 小貼士:泡菜餅的食材也可以用其他你喜歡的蔬菜代替哦,什么胡蘿卜啊,土豆絲啊,尖椒啊培根啊隨意搭配!新手在煎的過程中可以用中小火,煎制過程中如果餅面可以很輕松的移動就說明可以翻面了~,煎成小小一個比煎一整張大餅成功率要更高。
顏值與營養(yǎng)并存的食物看這里!
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