從小到大最喜歡吃街頭的烤紅薯了,總是覺得比家里蒸出來的要香,其實紅薯除了蒸紅薯以外,紅薯還可以切成片狀,放入電餅鐺中烤著吃,其實只要紅薯夠香夠甜,怎么吃都好吃! 除了這兩種方法,紅薯還可以這樣吃,味道有點像介于烤和蒸之間的味道,很美妙! 這個方法比蒸紅薯簡單,比烤紅薯還容易,不用加水,不用削皮,不用烤箱,甚至都不用切開,就可以搞定! 先把紅薯皮洗凈,把紅薯表皮的毛拔掉,然后在紅薯上多扎幾個小眼 為了防止?jié)駳?,建議用廚房吸水紙把洗干凈的紅薯擦拭一下,這樣烤出來的才香,我們用到的工具只有電飯煲,將紅薯放入電飯煲中,不要一層疊一層的放,只放一層就好,因為不加水,要將每根紅薯烤得焦黃焦黃的! 按下煲飯鍵,讓電飯煲自動工作就好 烤好以后就是這個樣子的,比蒸紅薯多一點焦味兒,比烤紅薯多一點水分,可以一試哦! 紅薯有三種顏色,紅心,白心,還有紫薯,都可以用這個方式烹飪哦,你更喜歡吃哪一種? |
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