By Ann小葉子 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 普通面粉 160克
• 南瓜泥 160克
• 糖 20克
• 酵母 2克
• 紅棗 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備南瓜

2、南瓜去皮，洗干凈

3、切片放入盤中

4、上鍋蒸熟

5、拿出蒸熟的南瓜放入碗中壓成南瓜泥（偷吃了一口好甜）

6、準(zhǔn)備好所用的材料

7、將南瓜泥倒入面包機(jī)

8、倒入面粉，邊角放入白糖

9、面粉中間挖個(gè)坑放入酵母

10、啟動面包機(jī)和面10分鐘（沒有面包機(jī)用刮刀充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

11、六寸模具刷油，將攪拌好的面糊倒入模具中

12、發(fā)酵至兩倍大

13、紅棗洗干凈，用刀切開，去掉胡

14、發(fā)好的面糊

15、上面放上事先準(zhǔn)備好的紅棗

16、涼水上鍋蒸，有熱氣后轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘左右

17、蒸好的南瓜發(fā)糕取出涼至不燙手

18、反過來也美美的！

19、切一塊嘗嘗，還不錯(cuò)