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俗語(yǔ)說(shuō)：“寒露寒露，遍地冷露。”寒露節(jié)后，天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡，集天地之精氣的露珠，冷寒而將欲凝結(jié)，放出微微的寒光。如果說(shuō)白露是詩(shī)意的，那么寒露就是美麗的。在二十四節(jié)氣中，“寒露”二字最是冰清玉潔。寒露之后，雨季的喧囂歸于寧?kù)o，烈日的火熱歸于蕭瑟，露寒而冷，繁華不再。 今日寒露 所以這寒露一到，養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)就來(lái)了?！奥稓夂洌瑢⒛Y(jié)也”，這個(gè)時(shí)候是寒熱交替之時(shí)，氣溫驟降，燥氣當(dāng)令，人的身體最要好好調(diào)節(jié)、滋潤(rùn)，來(lái)確保體內(nèi)陰陽(yáng)平衡。 而食療養(yǎng)生，一碗好湯是最必備的，不但能溫暖身心，還能給自己做個(gè)食愈調(diào)理。此時(shí)煲個(gè)養(yǎng)生湯好好愛(ài)自己，身體才不會(huì)抗議！ 失眠？黑眼圈？痛經(jīng)？愛(ài)過(guò)敏？……帶著最讓你不適的小煩惱，跟著下面這篇好湯食譜，不需要復(fù)雜的材料和方法，簡(jiǎn)單幾步你就能煲出一碗療愈好湯，元?dú)鉂M滿的度過(guò)假期最后的時(shí)光！ · 給節(jié)后腸胃減減負(fù) 一個(gè)長(zhǎng)假的大吃大喝，腰帶緊了不說(shuō)，你的腸胃也累了。來(lái)碗消食清腸的“減負(fù)”湯，酸酸甜甜美味又刮油~ 雙果消食湯 by 味谷 / 用料 / 雪梨（或蘋(píng)果）2個(gè) /山楂300克 /水適量 / 做法 / 1、將山楂挖去頭尾，然后用筷子穿過(guò)中間將山楂籽捅出來(lái)。 2、鍋中放適量水，放入山楂，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)微沸狀態(tài)煮約20分鐘，至山楂軟爛。 3、將雪梨去皮去核切小塊放入，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)微沸狀態(tài)繼續(xù)煮10分鐘左右。 4、加入冰糖，撇去浮沫，待冰糖融化關(guān)火即可。 · 還你一夜安穩(wěn)好眠 翻來(lái)覆去睡不著，一點(diǎn)小動(dòng)靜就驚醒？馬上又得早起了，用安神蓮子煲個(gè)湯，湯有多暖，今晚就睡得多香！ 蓮子瘦肉湯 by 橙色歡果 / 用料 / 干蓮子50克 /里脊肉200克 /細(xì)鹽少許 /枸杞適量 / 做法 / 1、將蓮子提早半小時(shí)泡好?？厮畟溆?。將瘦肉焯洗好再改刀備用。 2、將所有食材入電飯煲的內(nèi)膽，加入適量清水及幾粒紅棗。 3、選擇煲湯功能，煲至1個(gè)半小時(shí)。最后加入細(xì)鹽及枸杞調(diào)味點(diǎn)綴即可。 · 過(guò)敏煩惱早擺脫 身體一嬌氣起來(lái)，過(guò)敏癥狀就層出不窮…其實(shí)敏感體質(zhì)最大的問(wèn)題就是濕氣重+免疫力低，多吃茯苓和雜糧才能慢慢改變哦！ 土茯苓赤小豆湯 鮮土茯苓（或干茯苓）300克 /豬骨400克 /赤小豆（不是紅豆）50克 /薏米25克 /陳皮1小塊 /姜2片 /鹽適量 / 做法 / 1、赤小豆、薏米洗凈，浸泡1小時(shí)。 /2、豬骨洗凈斬大件，放鍋里加清水大火煮。開(kāi)。1分鐘后撈出來(lái)沖洗，去掉浮沫。 3、將土茯苓（或干茯苓）洗凈，切成小塊，陳皮洗凈浸泡，然后把瓤刮掉。 4、將姜片及所有材料入湯煲內(nèi)。放入2L清水蓋上蓋。沸騰后轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)，關(guān)火前加入適量的食鹽調(diào)味即可。 · 從此告別手腳冰涼 天還沒(méi)冷透，手腳先“降溫”了！尤其女孩到了那幾天還肚痛到打滾…這是氣血不足的表現(xiàn)，補(bǔ)氣溫血就要這么喝！ 桂圓紅棗酒釀湯 by 小森的媽媽 / 用料 / 酒釀一碗 /紅棗4顆 /桂圓8顆 /枸杞適量 /干桂花適量 /紅糖粉半勺 / 做法 / 1、將紅棗、桂圓肉加入水中開(kāi)始煮。 2、枸杞稍晚一點(diǎn)放入，煮開(kāi)，共約煮半小時(shí)。 3、加入適量的紅糖粉調(diào)味。 4、加入酒釀。盛起，撒上干桂花。 · 熬夜也不再怕黑眼圈 加班熬夜，黑眼圈比熊貓還深，還不養(yǎng)腎護(hù)肝等什么呢？補(bǔ)陽(yáng)養(yǎng)虛的竹蓀和山藥，再配上營(yíng)養(yǎng)排骨，喝完了才有精神工作吶！ 竹蓀山藥排骨湯 by 海燕的窩 / 用料 / 排骨4塊 /竹蓀5根 /木瓜半個(gè) /山藥4段 /姜一片 /開(kāi)水適量 /鹽適量 / 做法 / 1、竹蓀用涼淡鹽水浸泡10分鐘，洗凈后去掉兩端封閉部位，用開(kāi)水汆燙30秒，控水備用。 2、木瓜去皮籽切塊，籽別丟。山藥去皮洗凈。 3、排骨冷水入鍋，放片姜和掏出的木瓜籽同煮，水開(kāi)煮3分鐘撈出洗凈。 4、鍋中放片姜，加入排骨和山藥、開(kāi)水，煲1小時(shí)后加木瓜和竹蓀煮20分鐘，放鹽調(diào)味。 · 秋天也要?dú)馍貌桓稍?/strong> 秋燥一到，滋潤(rùn)補(bǔ)水可要跟上。最適合這個(gè)季節(jié)的，就是一碗滿滿膠原蛋白的桃膠和皂角米，駐顏美容，保證讓你氣色好好！ 銀耳桃膠皂角米湯 by 康妮陳 / 用料 / 銀耳10g /桃膠4g /皂角米4g /冰糖10g /清水500ml / 做法 / 1、桃膠皂角米提前泡12小時(shí)以上，挑出雜質(zhì)。 銀耳提前2小時(shí)浸泡。 2、把銀耳根部去掉，并且撕成小朵，和桃膠、皂角米放進(jìn)電飯鍋里，選擇“煲湯” 8、燉煮至粘稠軟爛，加入冰糖、桂花，關(guān)蓋燜至冰糖融化即可。 為自己煲湯的方便好物 煲湯最出味的器具，當(dāng)然非砂鍋莫屬，可是自己煲養(yǎng)生湯，做多了喝不完，那就需要下面這些適合一人份快捷煲湯的好物啦！ ? 養(yǎng)生壺，小巧方便，只需要把食材洗凈，加水放進(jìn)去，再選擇“煲湯功能”就好。帶去辦公室做一些簡(jiǎn)單的湯更是方便！ ? 電燉盅，可以煲全家的份，也可以分成各種小湯盅，不同的口味都可以同時(shí)煲，而且是隔水燉鍋，更加原汁原味！ ? 燜燒罐，如果外出的時(shí)候仍然不想錯(cuò)過(guò)滋潤(rùn)養(yǎng)生，它就是你的煲湯神器，3-5個(gè)小時(shí)就能燜好一杯湯，早上把材料放好，中午就能喝啦?；蛘咦鳛榻o湯保溫的容器也很合適哦！
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