別名干歸、秦哪、西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸、金當(dāng)歸、當(dāng)歸身、涵歸尾、當(dāng)歸曲、土當(dāng)歸，多年生草本，高0.4-1米。主產(chǎn)甘肅東南部，以岷縣產(chǎn)量多，質(zhì)量好，其次為云南、四川、陜西、湖北等省，均為栽培。

當(dāng)歸有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便之功效。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。

使用注意：

1、前人曾說：”歸頭補(bǔ)血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血，全用活血“，或說”歸頭補(bǔ)頭（包括頭頸和胸）、歸身補(bǔ)身、歸尾補(bǔ)四肢“，但實(shí)際上不必拘泥。臨床應(yīng)用市面所售一般都以全當(dāng)歸供應(yīng)。如條件許可加以細(xì)分時，可按以下原則選藥：用于改善血循環(huán)，或入解表劑時，以全當(dāng)歸較好；用于治貧血和調(diào)經(jīng)時，以歸身較好；用于治跌打瘀腫、關(guān)節(jié)屈伸不利時，以歸尾較好。

2、久服多服當(dāng)歸會造成虛火上炎，出現(xiàn)咽喉痛、鼻孔灼熱等癥狀，此時處方中宜酌加清熱涼血之品，如銀花、生地質(zhì)類以調(diào)節(jié)之。

3、當(dāng)歸通便，故凡脾胃陽虛而大便滑瀉者不宜用；如平素大便不實(shí)需用當(dāng)歸時，要酌加白術(shù)、茯苓以制當(dāng)歸之滑瀉作用。

4、當(dāng)歸性溫，故凡肺虛內(nèi)熱、肝火偏旺，或吐血初止者，均不宜用。

用量：常用量9～12g，宜稍大量，用12～30g，大劑可用至60g用于表證時小量即可，在3～9g之間；用于補(bǔ)血，改善血液循環(huán)、便秘，例如治產(chǎn)后血虛之當(dāng)歸生姜羊肉湯，當(dāng)歸用量即在30g以上，但在當(dāng)歸補(bǔ)血湯，則僅用6g當(dāng)歸輔助黃芪（本方名為“補(bǔ)血”，實(shí)則補(bǔ)氣而以氣生血）。

處方舉例：

1、當(dāng)歸補(bǔ)血湯《內(nèi)外傷辯惑論》：當(dāng)歸6g、黃芪30g，水煎服。

2、一貫煎《柳州醫(yī)話》：當(dāng)歸身9g、北沙參9g、麥冬6g、生地24g、杞子12g、川楝子4.5g，水煎服。

3、當(dāng)歸建中湯《千金翼方》：當(dāng)歸12g、桂枝6g、白芍12g、粉甘草9g、生姜3g、紅棗15g、飴糖30g（溶化），水煎服。

4、當(dāng)歸生姜羊肉湯《金匱要略》：羊肉250g、當(dāng)歸30g、生姜15g，隔水清蒸，溫服，或水煎服。

5、當(dāng)歸芍藥散加味：當(dāng)歸9g、白芍12g、川芎6g、白術(shù)9g、茯苓9g、澤瀉9g、香附6g、延胡索6g，水煎服。

6、濟(jì)川煎《景岳全書》：當(dāng)歸12g、牛膝6g、咸肉蓯蓉、澤瀉4.5g、升麻2.4g、枳殼3g，水煎服。

如何鑒別當(dāng)歸：

①看：濕熏的當(dāng)歸顏色金黃，干熏的難辨認(rèn)，但是仔細(xì)看，也有不均勻的黃色完全不熏的就是自然的土棕色或者是土黃色或者是土黑色；

②聞：熏過的當(dāng)歸仔細(xì)聞有刺鼻的硫磺味，特別是剛拆開密封包裝的時候，但是時當(dāng)歸間長了的好話也不容易聞出來，無硫熏有股藥香夾著土腥的味道；

③吃：都洗干凈，然后吃表皮，硫熏的會有酸辣味，無硫熏的是辣甜麻苦但是不酸；

④時間檢測：熏過的一般自然存放半年以內(nèi)不會生蟲，有的甚至能放2-3年也看不出是陳年舊貨，無硫熏的就比較慘了，頭部跟股子縫隙都能看到蟲卵跟蟲屎，內(nèi)部已經(jīng)有蟲啦！

當(dāng)歸甘肅產(chǎn)品，品質(zhì)較好，主根長，皮細(xì)，質(zhì)堅(jiān)實(shí)。云南產(chǎn)品，主根粗短，皮較粗，質(zhì)較虛泡，質(zhì)稍差。此外，有些地區(qū)尚有當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的土當(dāng)歸均地產(chǎn)地銷。