黑豆含有豐富的花青素，能清除體內(nèi)自由基，降低膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán)。此外，花青素還有護(hù)眼的功效。黑豆的營養(yǎng)價(jià)值與保健功能不斷被發(fā)掘，有養(yǎng)陰補(bǔ)氣，滋補(bǔ)明目，祛風(fēng)防熱，活血解毒，以及烏須發(fā)等作用，因此深受大眾喜愛！

南瓜是非常好的養(yǎng)生食物，經(jīng)常吃南瓜還能降血糖，糖尿病人不妨夏天多吃點(diǎn)，效果很明顯。

黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家稱為“素中之葷”和“素中之王”，黑木耳有名木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌，含有多種維生素和鐵，具有延緩衰老的作用，常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令肌膚紅潤白嫩。