小茴香為傘形科植物茴香的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，曬干。生用或鹽水炒用。

蘹香《藥性論》，蘹香子《新修本草》，茴香子《開寶本草》，茴香、土茴香《本草圖經(jīng)》，野茴香《履巉巖本草》，大茴香《朱氏集驗方》，谷苗香、谷香《現(xiàn)代實用中藥》，香子《中國藥用植物志》。

生態(tài)環(huán)境：我國各地均有栽培。

資源分布：原產(chǎn)地中海地區(qū)。

雙懸果細圓柱形，兩端略尖，有時略彎曲，長4-8mm，直徑1.5-2.5mm；表面黃綠色至棕色，光滑無毛，頂端有圓錐形英杰棕色的花柱基，有時基部有小果柄，分果長橢圓形，背面隆起，有5條縱直棱線，接合面平坦，中內(nèi)色較深，有縱溝紋。橫切面近五角形，背面的四邊約等長。氣特異而芳香，味微甜而辛。以粒大飽滿、黃綠色、氣味濃者為佳。

小茴香

《朱氏集驗方》：“去土石?！?nbsp;

1、《衛(wèi)生寶鑒》：“搗細用?！?nbsp;

2、《仁術(shù)便覽》：“去枝梗?！?nbsp;

3、《本草述》：“淘凈。”現(xiàn)行，取原藥材，除去梗及雜質(zhì)，篩去灰屑。 

炒小茴香

《博濟方》：“炒。” 

1、《蘇沈良方》：“微炒?！?nbsp;

2、《本事方》：“炒令香?！?nbsp;

3、《醫(yī)學啟源》：“炒黃色，搗碎用。” 

4、《本草乘雅半謁》：“隔紙焙燥?！爆F(xiàn)行，取凈小茴香，用文火炒至微黃色，略具焦斑，或炒至深黃色，取出放涼。 

鹽制小茴香

《朱氏集驗方》：“鹽炒，去鹽?！?nbsp;

1、《仁術(shù)便覽》：“青鹽水拌炒?！?nbsp;

2、《良朋匯集》：“加鹽炒黑。”現(xiàn)行，取凈小茴香，用鹽水拌勻，吸盡后，用文火炒至微黃色，取出放涼。每小茴香100kg，用食鹽2kg。 

制小茴香

《普濟方》：“青鹽酒炒?！?nbsp;

《醫(yī)學入門》：“酒浸一宿，取出炒黃色，搗碎。”現(xiàn)行，將大青鹽加入黃酒、醋和童便的混合液中化開，投入凈小茴香，拌勻，稍悶，用文火炒至微黃色，取出放涼。每小茴香100kg，用大青鹽1.7kg，黃酒、醋及童便各6.25kg。 

飲片性狀

炒小茴香形如小茴香，表面微黃色至棕黃色，具焦斑，香氣更濃。鹽小茴香形如小茴香，表面淡黃色，香氣更濃，略有咸味。制小茴香形如小茴香，表面淡黃色，具香氣，略有酒、醋氣，味微咸。貯干燥容器內(nèi)，鹽小茴香、制小茴香密閉，置陰涼干燥處。  

【性味】味辛；性溫。

【歸經(jīng)】歸肝；腎膀胱；胃經(jīng)。

溫腎暖肝；行氣止痛；和胃。主寒疝腹痛；睪丸偏墜；脘腹冷痛；食少吐瀉；脅痛；腎虛腰痛；痛經(jīng)。

內(nèi)服：煎湯，3-6g；或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷；或炒熱溫熨。

1、不良反應：過敏。 

2、陰虛火旺者禁服。  

3、《本草匯言》：“倘胃、腎多火，得熱即嘔，得熱即痛，得熱即脹諸證，與陽道數(shù)舉、精滑夢遺者，宜斟酌用也?！? 

4、《本草述》：“若小腸、膀胱并胃腑之證患于熱者，投之反增其疾也。”  

5、《得配本草》：“肺、胃有熱及熱毒盛者禁用?！?/p>

1、治小腸氣疼悶，不省人事：小茴香（鹽炒）、枳殼（麩炒）各一兩，沒藥半兩。諸藥為末。每服一錢，熱酒調(diào)下。（《圣惠方》） 

2、治胃痛，腹痛：小茴香子、良姜、烏藥根各6g，炒香附9g。水煎服。（《江西草藥》）  

3、治脅下疼痛：小茴香一兩（炒），枳殼五錢（麩炒）。上為末。每服三錢，鹽湯調(diào)下。（《袖珍方》） 

4、治腎虛腰痛，轉(zhuǎn)側(cè)不能，嗜臥疲弱者：小茴香（炒，研末）。破開豬腰子，作薄片，不令斷，層層摻藥末，水紙裹，煨熟。細嚼，酒咽。

（《證治要訣》） 

5、治下消小便如膏油：茴香（炒）、苦楝（炒）各等分。上為細末。每服三錢，溫酒一盞，食前調(diào)服。（《濟生拔萃》） 

6、治小便夜多及引飲不止：茴香不以多少，淘凈，入少鹽，炒為末，用純糯米餈一手大，臨臥炙軟熟，蘸茴香末啖之，以溫酒送下。（《普濟方》） 

7、治遺尿：小茴香6g，桑螵蛸15g。裝入豬尿胞內(nèi)，焙干研末。每次3g，日服2次。（《吉林中草藥》） 

8、治潰瘍病屬虛寒者：小茴香、香附、白芷各10克，烏賊骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黃6克。用法：共研為細末，裝入1號空心膠囊內(nèi)，每日服3次，每次用溫開水送服3粒，空腹時服。不但可止酸、止痛，而且有助于潰瘍的愈合。 

9、治胃脘部、脘腹部脹痛：小茴香、枳殼各12克，臺烏藥10～12克，川厚樸8～12克，佛手8～10克，陳皮、甘草各8克。用法：加水煎成300毫升，每日分2次溫服。 

10、治痛經(jīng)月經(jīng)來潮時小腹冷痛，面色蒼白無光澤，舌質(zhì)淡，苔白，疼痛處得熱則舒，疼痛嚴重者嘔吐，脈虛無力：小茴香、川芎、當歸、香附各10克，淡吳茱萸3克，姜半夏、炒白芍各12克，延胡、黨參各15克，炙甘草8克。  

11、治睪丸鞘膜積液，主要表現(xiàn)為陰囊腫大，腫塊與陰囊皮膚并不粘連，且腫塊如囊樣，或經(jīng)醫(yī)院確診為睪丸鞘膜積液者：小茴香15～18克，川楝子（炒香）15克，橘核12～15克，豬苓18克，臺烏藥12克，青皮、赤芍各10克，海藻12克，蜜棗4枚。用法：加水煎成400毫升，每日分2次服。 

12、治寒疝睪丸偏墜疼痛：小茴香、柴胡各10克，荔枝核32克，青皮、赤芍各8克，延胡、川楝子（炒香）、川厚樸各12克，橘核20克，昆布

15克（先洗去鹽分），蜜棗3枚。 

13、治輸尿管下段結(jié)石或膀胱結(jié)石：小茴香12～15克，臺烏藥、八月扎、虎杖各15克，雞內(nèi)金12～18克，金錢草20～30克，甘草10克。 

14、治潰瘍：小茴香、香附、白芷各10克，烏賊骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黃6克。共研為細末，裝入1號空心膠囊內(nèi)。每日3次，每次3粒，空腹服。不但可制酸、止痛，而且有助于潰瘍的愈合。 

15、治疝氣：小茴香、柴胡各10克，荔枝核32克，青皮、赤芍各8克，延胡、川楝子(炒香)、川厚樸各12克，橘核20克，昆布15克(先洗去鹽分)，蜜棗3枚，加水煎至400毫升，每日分2次溫服，可連服3～5劑。 

1、《本草圖經(jīng)》：“《本經(jīng)》不載所出，今交、廣、諸番及近郡皆有之。入藥多用番舶者，或云不及近處者有力。三月生葉，似老胡荽，極疏細，作叢，至五月高三四尺；七月生花，頭如傘蓋，黃色，結(jié)實如麥而小，青色，北人呼為土茴香。茴、蘹聲近，故云耳。八九月采實，陰干，今近道人家園圃種之甚多?！?nbsp;

2、《本草衍義》：“蘹香子，今人止呼為茴香?！短票尽纷⑺评虾?，此誤矣。胡荽葉如蛇床，蘹香徒有葉之名，但散如絲發(fā)，特異諸草?！?nbsp;

3、《救荒本草》：“今處處有之，人家園圃多種，苗高三四尺，莖粗如筆管，旁有淡黃挎葉，抪莖而生。袴葉上發(fā)生青色細葉，似細蓬葉而長，極疏細如絲發(fā)狀。袴葉間分生叉枝，梢頭開花，花頭如傘蓋，結(jié)子如蒔蘿子，微大而長，亦有線瓣。采苗葉炸熱，換水淘凈，油鹽調(diào)食。” 

4、《綱目》：“茴香宿根深，冬生苗，作叢，肥莖絲葉，五六月開花如蛇床花而色黃，結(jié)子大如麥粒，輕而有細棱，俗呼為大茴香，今惟以寧夏出者第一。其他處小者，謂之小茴香。自番舶來者，實大如柏實，裂成八瓣，一瓣一核，大如豆，黃褐色，有仁，味更甜，俗呼舶茴香，又曰八角茴香（廣西左右江峒中亦有之），形色與中國茴香迥別，但氣味同耳。北人得之，咀嚼薦酒。” 

5、《植物名實圖考長編》：“按胡荽結(jié)子時，極與茴香相類，《衍義》未細考老胡荽形狀，以斥《唐本》注，殊誤。但力稍緩耳。”（《醫(yī)林纂要·藥性》） 

6、《本草正義》：“茴香始見于《唐本草》，據(jù)蘇頌謂結(jié)實如麥而小，青色，此今之所未見者。蘇又謂入藥多用番舶者，則今市肆之所謂八角茴香也。但八角者大辛大溫，其性最烈，瀕湖《綱目》稱其氣味辛平，必非舶來品八角茴香可知。故李亦謂結(jié)子大如麥粒，輕而有細棱，俗呼為大茴香?！瓝?jù)此，則《綱目》中所引古書一切主治，皆子如麥粒之茴香?！短票静荨?、馬志、大明、東垣、吳緩當皆指寧夏產(chǎn)品而言。惟李引諸方，有明言八角茴香、舶茴香者，則舶來品耳。按今肆中之大茴香，即舶來之八角者，以煮雞鴨豕肉及諸飛禽走獸，可辟腥臊氣，入藥殊不常用?！?nbsp;