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材料:雞腿720g 胡蘿卜280g 土豆400g 枸杞10g 香菜7g 水適量
調料:鹽適量 白胡椒粉適量
制作:
1. 將雞腿剁成大塊,洗凈,瀝去水。
2. 將胡蘿卜洗凈,去皮,切滾刀塊。
3. 將土豆洗凈,去皮,切滾刀塊。
4. 將雞腿放入電飯煲內膽中。
5. 放入土豆塊。
6. 放入胡蘿卜塊。注入水,水量要在最高水位線以下。
7. 蓋上蓋子,選擇煲湯,開始運行。
8. 將枸杞用溫水泡發(fā)。
9. 香菜洗凈,切段。
10. 提前10分鐘結束程序,打開鍋蓋后放入枸杞。
11. 放入鹽。
12. 放入白胡椒粉,攪勻。撒上香菜,即可盛出。
小貼士:
1. 雞腿比較易熟,所以可以提前些結束程序。
2. 香菜根據(jù)個人喜好,也可以不放。
來自: 高山水長流 > 《美食與養(yǎng)生》
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