有高血壓、高血脂等老年病的人去醫(yī)院看病時(shí),懂養(yǎng)生的醫(yī)生會讓你多吃蔬菜多喝水,少吃糖少吃肉。如果你不細(xì)問,他不告訴你哪些食物是萬萬不能食用,并不會講解的詳細(xì)。那么是哪些食物呢? 奶油制品 奶油制品主要含脂肪和糖,能量密度高,但是營養(yǎng)價(jià)值并不高,經(jīng)常食用會出現(xiàn)血糖和血脂偏高的情況。另外,飯前食用奶油蛋糕還會引起食欲降低,導(dǎo)致體重增加。 罐頭制品 任何罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到了大量的破壞,其中的維生素含量幾乎沒有。另外,罐頭中的蛋白質(zhì)經(jīng)常會出現(xiàn)變質(zhì)的情況,消化吸收率下降。而且很有不正當(dāng)?shù)墓揞^所采集的水果都是腐爛掉、被農(nóng)民拋棄的爛水果。 腌制食品 腌制食品需要大量的鹽分, 因此導(dǎo)致鹽分超標(biāo)。食用者會增加胃負(fù)擔(dān),從而增加引發(fā)高血壓風(fēng)險(xiǎn)。食物在腌制的過程中會產(chǎn)生大量的亞硝胺,亞硝胺可致癌。另外,經(jīng)常食用腌制食品的人,胃腸炎癥的發(fā)病率較高。 動物內(nèi)臟 動物內(nèi)臟富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)。但所含的大量飽和脂肪酸和膽固醇,是導(dǎo)致心臟病最重要的膳食因素。長期大量食用動物內(nèi)臟會增加心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 方便面 方便面的危害相比人人都知道。方便面屬于低礦物質(zhì)、低維生素、高脂高鹽的食物。一方面含有人造脂肪,對心血管有危害;另一方面,其中的鹽分會增加胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血壓升高。 油炸食品 以油條、油餅為例,油炸食品富含高脂肪,能量密度高,經(jīng)常使用會導(dǎo)致增肥。油炸食品中, 鋁含量大幅上升,維生素幾乎為零,既沒有營養(yǎng)還會“占肚子”,使其他含有營養(yǎng)的食物攝入較少。 |
|