果實(shí)甘甜無(wú)渣，入口細(xì)膩……作為“橘界”明星，砂糖橘是國(guó)人喜愛的冬季水果之一。今年元旦期間，多地砂糖橘同時(shí)上市，價(jià)格持續(xù)走高，最貴的砂糖桔每斤飆至10元，讓部分消費(fèi)者直呼“吃不起”，從市場(chǎng)反應(yīng)看，消費(fèi)者對(duì)砂糖橘的購(gòu)買熱情似乎減弱。而同時(shí)，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)在經(jīng)歷去年市場(chǎng)暴跌后又對(duì)今年的果價(jià)期望過(guò)高進(jìn)而惜售，使得眼下的砂糖橘行情撲朔迷離，十分詭異。

“吃這么多年砂糖橘，從來(lái)沒遇到過(guò)這價(jià)，一斤10塊錢，這也太貴了?！奔易￠L(zhǎng)春市近埠街的孫桂蘭告訴記者，今年入冬以來(lái)還沒買過(guò)砂糖橘，尋思到樓下水果店買點(diǎn)嘗嘗。不問(wèn)不知道，一問(wèn)嚇一跳，樓下兩家水果店的砂糖橘每斤報(bào)價(jià)，便宜的9元，貴的10元。在她的印象里，去年同期到市場(chǎng)買砂糖橘，外觀差一點(diǎn)的只要3.5元/斤，好一點(diǎn)也就5元/斤。

家住繁榮路的張先生也有類似感受，“價(jià)格漲了一倍，今年元旦買一斤砂糖橘，十幾個(gè)就花了10元錢。要是擱去年元旦，最好的也能買兩斤?！彼f(shuō)，家里人平時(shí)愛吃砂糖橘，每年都得吃個(gè)幾十斤，但今年一共就買了3次、共7斤，“太貴了，買兩斤橘子的錢都能買一斤豬肉了”。

往年四五元一斤的砂糖橘，今年價(jià)格翻一番

記者對(duì)長(zhǎng)春市場(chǎng)進(jìn)行了走訪后發(fā)現(xiàn)，砂糖橘報(bào)價(jià)確實(shí)不低，除個(gè)別水果超市打折促銷砂糖橘報(bào)價(jià)6.99元/斤外，8～10元/斤是相當(dāng)普遍的價(jià)格。

“今年砂糖橘確實(shí)貴，去年這個(gè)時(shí)候大概四五元一斤，今年我家往外賣每斤9元，來(lái)貨價(jià)一斤就7.5元，還不算運(yùn)費(fèi)?！苯航忠患宜甑睦习謇钣癖硎?，現(xiàn)在市場(chǎng)攤位銷售的砂糖橘，主要是廣東那邊來(lái)貨。對(duì)于價(jià)格上漲后的市場(chǎng)反應(yīng)，他也相當(dāng)無(wú)奈。

“水果店也不愿意賣高價(jià)，價(jià)格高走得慢，還壓本錢，元旦這幾天購(gòu)進(jìn)的400斤橘子，一半還沒賣出去?！彼硎荆^(guò)去價(jià)格合理，今年突然間漲這么多，消費(fèi)者不理解，以為是商家在這中間做了什么手腳，其實(shí)根本不是這么回事，都是貨源造成的。

和李玉一樣，價(jià)格上漲過(guò)快導(dǎo)致的購(gòu)買力下降，讓商家困惑不已。有商家表示，如果砂糖橘進(jìn)貨價(jià)格繼續(xù)上漲，將不再進(jìn)貨。

云浮云安作為廣東砂糖橘老區(qū)代表，銷售時(shí)間早，砂糖橘價(jià)格低開高走，企穩(wěn)一周后回落。從初市3.5~3.8元/斤，到12月8日為3.8~4.3元/斤，至12月17日后價(jià)格開始回落。元旦后大量果品上市，價(jià)格下滑至3.2~3.3元/斤。目前當(dāng)?shù)厣疤情黉N量?jī)H占總產(chǎn)量約一半，走貨差且收果商少。

在新產(chǎn)區(qū)羅定，1月5日，當(dāng)?shù)厣疤情偈召?gòu)價(jià)格維持在3.3~3.4元/斤，與前一天3.6元/斤的價(jià)格相比，有所下降。果農(nóng)林沃深的700多棵砂糖橘，目前摘果2000余斤，仍有大量果子等待出售。

英德是廣東又一個(gè)傳統(tǒng)砂糖橘產(chǎn)區(qū)。2015年的臺(tái)風(fēng)和陰雨，導(dǎo)致英德砂糖橘掉果嚴(yán)重，加上蔓延開來(lái)的黃龍病，砂糖橘減產(chǎn)明顯。在2015~2016年銷售季，砂糖橘開市價(jià)比往年有所升高，上一季以3元/斤開市，這一季剛開市就超過(guò)3.5元/斤。靚果目前在3~3.5元/斤，差的只有兩元多。如果接下來(lái)天氣轉(zhuǎn)晴，大量砂糖橘集中上市，價(jià)格波動(dòng)會(huì)較大，但考慮到減產(chǎn)嚴(yán)重，預(yù)計(jì)平均價(jià)和去年同期差不多。

廣西荔浦縣修仁鎮(zhèn)蓋膜的砂糖桔果園

由于氣候的差異，廣西砂糖橘成熟期較廣東晚一個(gè)月左右。但廣西普遍采用覆膜技術(shù)，減少了果實(shí)受雨水和霜凍的影響，延長(zhǎng)了砂糖橘的采摘期，多數(shù)果農(nóng)并不急于出手，而是期待在春節(jié)前能賣上好價(jià)。在柳州市場(chǎng)，好果能賣到3~3.8元/斤，一般的果在3元/斤左右。估算柳州砂糖橘目前只采摘了一成。

在岑溪筋竹，好果價(jià)低開高走，企穩(wěn)后又回落。自12月下旬起，砂糖橘價(jià)格微跌，受走貨量和果品成熟度差影響，銷售不理想。

荔浦縣砂糖橘價(jià)格變化較平穩(wěn)，僅12月27~28日出現(xiàn)最低價(jià)，12月29日后回升。主要原因是荔浦砂糖橘訂貨會(huì)吸引眾多果商前來(lái)；荔浦砂糖橘品牌還在央視宣傳。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，荔浦縣砂糖橘種植面積達(dá)30萬(wàn)畝，2015年總產(chǎn)量達(dá)100萬(wàn)噸。

總體而言，由于元旦恰逢雨天，與去年同期比，目前桂林砂糖橘收購(gòu)價(jià)處于低位。元旦后，荔浦砂糖橘果價(jià)下跌0.2~0.3元/斤。

與往年相比，2015~2016年砂糖橘銷售季節(jié)，由于遭遇暖冬，使得上市期較晚的廣西地區(qū)的果子提前成熟；而本應(yīng)在去年12月中下旬成熟上市的云浮、肇慶、英德、梧州等產(chǎn)區(qū)的砂糖橘，在元旦前后恰逢連續(xù)陰雨，銷售遇阻，失去了早熟優(yōu)勢(shì)。

然而，持續(xù)降雨不僅會(huì)造成砂糖橘落果，也令砂糖橘風(fēng)味變差，影響銷售。從兩廣產(chǎn)區(qū)銷售來(lái)看，大部分地區(qū)砂糖橘的銷售不超過(guò)四成，很多果品要延遲至年前銷售，這加大了年前砂糖橘銷售的壓力。

降雨過(guò)多影響果實(shí)成熟，加上市場(chǎng)不旺，走貨一直較慢，適時(shí)銷售可降低風(fēng)險(xiǎn)。廣西砂糖橘種植規(guī)模越來(lái)越大，節(jié)前將面臨扎堆上市風(fēng)險(xiǎn)。預(yù)計(jì)春節(jié)臨近價(jià)格會(huì)有所上漲，但不會(huì)超過(guò)去年5~6元/斤的高位，建議果農(nóng)要么趕早，在目前超過(guò)3元/斤時(shí)盡快出手；要么博春節(jié)后的市場(chǎng)。

走貨慢，銷售方式也跟著改變。往年廣西砂糖橘果園多采用包園或整棵采果等方式銷售，2015年受降雨影響，成熟度不統(tǒng)一，散戶多會(huì)挑果銷售。梧州市蒼梧縣壹號(hào)農(nóng)專家吳華強(qiáng)表示，部分大果場(chǎng)因選摘果費(fèi)人工，而推遲銷售。往年元旦后至春節(jié)前20天，砂糖橘價(jià)格都不太高。

云浮云安壹號(hào)農(nóng)專家謝燕龍對(duì)后市不看好，更不建議當(dāng)年貨銷售。他擔(dān)心摘果遲不但影響花芽分化，還會(huì)令果品變淡甚至返青。