| 崔玉濤4—36個(gè)月寶寶輔食添加量表和??123種輔食食譜分享#寶寶輔食食譜#我的招牌輔食#寶寶輔食日記#料理棒也能做輔食#寶寶輔食添加全攻略????????????????????????????????????????????????????????????????各位寶爸寶媽好，對(duì)于一個(gè)36個(gè)月的寶媽而言，作為一位新手爸媽我是深有感觸。當(dāng)初我也是思想上準(zhǔn)備好了要孩子。雖然我和寶爸在商量結(jié)婚時(shí)就準(zhǔn)備好了要寶寶。老公也主動(dòng)戒酒了，懷孕時(shí)我們兩都會(huì)想方設(shè)法的吃一些有利于寶寶發(fā)育的食物。我們兩覺得彼此要對(duì)這個(gè)從未見過面的一員負(fù)起責(zé)任。我家寶貝和媽媽一起努力終于五個(gè)月了。我利用閑暇時(shí)間看了崔玉濤家庭圖解育兒系列叢書。作為寶媽我覺得要科學(xué)的喂養(yǎng)寶寶。如果家里有老人喂養(yǎng)的我覺得還是多參考專家的意見。 純母乳喂養(yǎng)是指，只母乳喂養(yǎng)，沒有添加過維生素、礦物質(zhì)、益生菌等。不能加菜水、果汁、鈣、維生素，這些都是輔食。VD和水除外。那么可以滿6個(gè)月添加輔食。既根據(jù)孩子的發(fā)育情況，決定添加時(shí)間。??????國內(nèi)鮮奶制品的不安全導(dǎo)致12個(gè)月之后添加也不是很安全，要找到安全的鮮奶制品。國內(nèi)一般銷售的是“液體牛奶”，而不是“鮮牛奶”。1歲的孩子可以吃蛋糕嗎？可以吃含鮮牛奶的餅干/糖/益生菌/鈣/酸奶嗎？最好不吃，因?yàn)槎继砑恿缩r牛奶，而國內(nèi)鮮牛奶不安全。易造成過敏隱患。注意添加鮮牛奶的益生菌在12個(gè)月之前不能吃。配方奶粉可以代替鮮牛奶，但都比不上母乳??????米粉可以用奶沖調(diào)嗎？不好。如果經(jīng)常用奶沖調(diào)米粉，那么孩子今后的味覺就偏好甜味奶制品（這是西方的習(xí)慣）。米粉包裝上寫的奶制品沖調(diào)是適合西方的，不適合東方的飲食習(xí)慣。所以添加輔食不是只看到今天吃飽了，體重長了就行，而是要考慮長遠(yuǎn)的健康和習(xí)慣。??????8個(gè)月之后可以嚼小碎塊的東西。那么怎么教孩子嚼呢？米粉可以逐漸變稠，孩子就可以先咀嚼再吞咽。而不是直接給小碎塊的東西，這樣她沒法吸收。例如，一個(gè)孩子從7個(gè)月開始，吃大人飯，孩子大人都高興，吃不少，但連續(xù)3個(gè)月沒有長體重。為什么？因?yàn)椴荒苓@么早給大人飯，即使孩子吃得高興，她也沒法吸收，所以體重不長。9-12個(gè)月的孩子可以自主進(jìn)食。大人要鼓勵(lì)她，讓她自己拿著吃，即使弄臟也沒關(guān)系。??????10個(gè)月的時(shí)候必須已經(jīng)添加了固體食物。孩子不一定是長牙了才能咀嚼，咀嚼能力強(qiáng)，說話就會(huì)清楚。????????怎么看不到了4-6個(gè)月之后的母乳不是沒有營養(yǎng)了，只是不能全面滿足孩子的需求。所以要添加輔食。添加輔食的時(shí)機(jī)：17-26周，即滿4-6個(gè)月。盡可能做到母乳喂養(yǎng)的同時(shí)添加輔食，這樣可以增加孩子對(duì)食品的接受度。不要在斷母乳的同時(shí)加輔食，孩子很難同時(shí)接受奶粉和輔食。因?yàn)槟谭壑谐伺Ｄ?羊奶外，還有其他成分，如大豆、麥子等。4-6個(gè)月的嬰兒可以扶著坐，可以用嘴平掃勺子，而不是嘬，這個(gè)時(shí)候可以添加輔食。不要總是參考別人家孩子的情況，要看自己家孩子的情況。我是五個(gè)半月開始給他添加輔食的,今天特意整理了下手機(jī)照片才發(fā)現(xiàn)存了好多輔食照片,很多都只有成品圖!現(xiàn)在整理出來獻(xiàn)給寶媽們,都是自己琢磨著弄的!不喜勿噴哦????????我家寶寶小時(shí)候的輔食都是用的料理棒做的，牌子是麥嘉的，型號(hào)是MJ2240198一整套，淘寶買的，很方便 ，反正比我之前買的小熊的料理棒好用很多啦，打的時(shí)候不會(huì)飛濺，而且聲音挺小的不會(huì)嚇到寶寶好啦， 言歸正傳上輔食菜譜及做法啦????????1、胡蘿卜土豆泥 6個(gè)月方法:胡蘿卜和土豆比例隨意搭配,我是大概1:1的。把胡蘿卜和土豆削皮切小塊,裝碗里,稍微加點(diǎn)水,放鍋里蒸熟!待燒涼一點(diǎn)就可以用料理棒打成泥即可!(注意土豆切好后要拿水沖洗下,去掉淀粉)蒸熟之后用料理棒打成泥，打的時(shí)候可以不加水打的，不過加點(diǎn)水更好，因?yàn)楹}卜和 土豆本身就沒多少水分的，打出來會(huì)比較細(xì)膩一點(diǎn)，更適合小寶寶吃的打好的細(xì)細(xì)的胡蘿卜土豆泥，加入到泡好的米粉里就好了此款胡蘿卜土豆泥做完后我嘗了下盡然能吃出紅薯的味道!個(gè)人覺得很贊,很適合寶寶吃!??????????2、蘋果泥 5個(gè)月方法:蘋果洗凈削皮,切小塊裝碗里放鍋里蒸熟,待稍涼用料理棒打成泥就好啦本來想直接用勺子刮著給寶寶吃的!但是考慮到寶寶稚嫩的腸胃就先蒸熟后再用攪拌機(jī)打成泥,發(fā)現(xiàn)這樣弄出來的味道還蠻好吃的,酸酸甜甜的!最重要的是寶寶也很喜歡吃噢??????????3、小青菜泥米糊 5個(gè)月方法:小青菜洗干凈,裝好待用。鍋里放水,等沸騰后把菜放進(jìn)去煮幾分鐘撈出來!湯汁建議倒掉,因?yàn)榕率卟死锩鏆埩艮r(nóng)藥!這里我們直接把煮熟的用料理棒打成泥，可以稍微放點(diǎn)開水一起打!??????????4.紫薯山藥泥米糊 6個(gè)月紫薯和山藥都削皮切片然后上鍋蒸熟，蒸熟之后一起裝杯用料理棒打成泥，打的時(shí)候可以加點(diǎn)水，很細(xì)膩的紫薯山藥泥就完成啦，。最后泡好米粉，將打好的泥加入到泡好的米粉里就可以吃啦????????????5.胡蘿卜豬肝泥米糊 7個(gè)月做法:首先把肝洗凈,至少要用清水浸泡三個(gè)小時(shí)以上，直到血水都清洗干凈，因?yàn)樨i肝是解毒器官，所以一定要清洗干凈哦，但是豬肝補(bǔ)鐵真是好好的呢，將豬肝切片然后下鍋煮熟，煮的時(shí)候可以放幾片生姜，去腥味的胡蘿卜上鍋蒸熟，蒸的時(shí)候可以滴兩滴橄欖油的，因?yàn)楹}卜的營養(yǎng)素是溶油性的，這樣營養(yǎng)素才會(huì)更好的釋放出來，胡蘿卜真的好難蒸熟啊，我蒸了差不多半個(gè)小時(shí)然后米粉泡好。將泡好的米粉加入到煮熟的胡蘿卜和豬肝里面用料理棒打成糊糊就可以吃了不需要加水打的哦，就可以很細(xì)膩了這是給寶寶的第一道葷食!之前還擔(dān)心寶寶會(huì)接受不了呢!因?yàn)槲易约菏菑膩聿怀愿闻K的!他盡然全部吃完了!寶貝好棒!!??????????6.南瓜米糊做法:把南瓜切成小塊,放鍋里蒸熟!然后用料理棒打成泥就可以了!這個(gè)也可以單獨(dú)給寶寶吃也可以混到米糊和稀飯里面哦!我是混搭到米糊里面!這個(gè)南瓜泥寶寶們應(yīng)該都會(huì)喜歡吃的!而且南瓜營養(yǎng)很豐富!??????????7.胡蘿卜米糊做法:其實(shí)很簡單啦，像這種根莖類的蔬菜我一般都是選擇的蒸熟。胡蘿卜可以先在鍋里用油煸炒下，也可以在蒸的時(shí)候滴兩滴橄欖油，這樣營養(yǎng)素才會(huì)更好的釋放出來哦，??????????8.紅棗上藥泥米糊紅棗真是太太難剝皮了好嗎？我還是先紅棗上鍋蒸熟的，可以還是好難剝啊，我五個(gè)紅棗用了差不多20分鐘才剝好的，真是不是親媽誰會(huì)干這種事啊~~！有苦我不說紅棗和山藥一起上鍋蒸熟，然后山藥削皮切片，紅棗去皮去核，然后一起用料理棒打成泥就好了??????????9.茄子肉泥米糊健康提示：豬肉性平味甘，有潤腸胃，生津液，補(bǔ)腎氣，解熱毒的功效，豬肉可以補(bǔ)充能量，身體瘦弱的寶寶可以吃豬肉來補(bǔ)充脂肪和蛋白質(zhì)。，茄子含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素及鈣，鐵，磷等多種營養(yǎng)。將豬肉切小塊下鍋煮熟，茄子的話切段上鍋蒸熟，茄子蒸十五分鐘，然后就熟了，將皮剝掉，和煮熟的豬肉一起裝杯，然后再泡好的米粉，三者一起用料理棒打成糊糊就可以直接吃了??????????10.山藥西紅柿泥米糊山藥切段然后上鍋蒸熟，西紅柿十字切刀然后下鍋煮兩分鐘，這樣皮就很容易去掉了西紅柿的皮去掉然后籽也去掉，和山藥一起裝杯最后直接用料理棒打成泥就好了，打好的泥加入到泡好的米粉里一起吃??????????11.土豆香蕉泥米糊將土豆上鍋蒸熟香蕉的話可以不蒸熟的，土豆差不多蒸15分鐘左右就好了，然后和香蕉一起裝杯用料理棒打成泥就好了??????????12.南瓜香蕉泥米糊準(zhǔn)備好材料。然后將南瓜削皮切塊上鍋蒸熟，蒸熟之后和香蕉一起裝杯用料理棒打成泥，打好的泥加入到泡好的米粉里就可以吃了????????????13.西葫蘆山藥肉泥米糊七個(gè)月的寶寶是可以吃肉肉了哦將西葫蘆和山藥都上鍋蒸熟，然后肉的話下鍋煮熟蒸熟的山藥剝皮然后和西葫蘆還有肉一起裝杯用料理棒打成泥，打好的泥加入到泡好的米粉里就好吃啦????????????14.玉米泥米糊健康提示：玉米含有鈣，維生素E，鎂，硒和脂肪酸等7中營養(yǎng)元素，玉米中所含有的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，營養(yǎng)價(jià)值很高，但是玉米一次不能吃多，容易脹氣不消化，這道輔食適合7月齡寶寶食用做法：1.準(zhǔn)備甜玉米一個(gè)2.清洗干凈，下鍋水煮20分鐘左右3.煮熟撈出，放置冷卻剝出玉米粒，我是用刀削下來的4.裝入杯中，準(zhǔn)備打泥5.料理棒打泥中6.玉米泥完成，但是此時(shí)的玉米泥帶殼，需要再次過濾。不然寶寶不容易消化7.準(zhǔn)備研磨碗和過濾網(wǎng)開始過濾8.玉米泥過濾出來了9.細(xì)細(xì)的玉米泥完成10.泡好高鐵米粉，加入玉米泥11.攪拌均勻就可以開吃咯??????????15.蘋果南瓜泥適合6個(gè)月以上的寶寶南瓜和蘋果都削皮切塊然后上鍋蒸熟差不多蒸十分鐘就好了，隔水蒸的蒸熟之后用料理棒打成泥，打好的泥加入到泡好的米粉里就可以吃啦??????????16.牛油果蘋果泥米糊適合六個(gè)月以上的寶寶蘋果小半個(gè)，牛油果半個(gè)，將蘋果上鍋蒸熟，牛油果不蒸熟蒸熟的牛油果蘋果用料理棒打成泥就好了????????????17.牛油果桃子泥牛油果的營養(yǎng)價(jià)值真的很高，不然對(duì)不起它的價(jià)格啊。。。太貴了，我們這個(gè)一個(gè)牛油果差不多賣到了9.8，不過每次吃小半個(gè)就可以了，單吃我家寶寶不喜歡吃，我確實(shí)也真是接受不了這個(gè)味道，感覺世界上為什么會(huì)有榴蓮和牛油果這兩種奇怪的食物的，生無可戀了，，，牛油果可以和蘋果，香蕉，桃子，很多種別的食物一起搭配的，還真是百搭啊去半個(gè)牛油果，半個(gè)桃子，牛油果另外半個(gè)用保鮮膜包起來冷藏裝杯直接用料理棒打成泥就可以吃了我自己嘗了一口，還真的是無法形容，還好我家那位挺喜歡吃????????????18.紫薯南瓜泥米糊因?yàn)橹澳瞎虾妥鲜矶汲赃^了，所以我將兩者食物一起給寶寶吃也沒關(guān)系的，就是不知道為什么兩者搭配起來打成泥會(huì)變成這種顏色，，褐色，實(shí)在是想不通????????????19.紫甘藍(lán)蘋果泥米糊之前看別的寶媽做個(gè)這個(gè)紫甘藍(lán)蘋果米糊所以自己也嘗試著做做了，挺成功的哈哈，現(xiàn)在對(duì)于我來說，只要孩子愛吃沒出現(xiàn)不良反應(yīng)那就是成功的????????????20.白菜瘦肉米糊的超簡單做法白菜瘦肉米糊做法1.先把切好的肉放鍋里綽一下血沫，然后和洗凈的白菜，米，一起放入BB煲2.將BB煲的內(nèi)外鍋里都加上水。3.煮好后很軟糯哦。4.用攪拌棒打成糊糊，十幾秒就可以打好啦5.打好后的米糊，細(xì)膩香滑。白菜甜甜的，瘦肉香香的，味道很不錯(cuò)呢.寶寶很愛吃哦，一會(huì)就吃了一小碗。??????????【土豆泥】4M個(gè)月以上百度到的“給嬰幼兒添加輔食階段，可土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥，刺激排便。”土豆洗凈去皮切塊；上鍋蒸熟；加適量水用料理棒打成泥打好的土豆泥直接加到泡好的米粉里就好啦??????????【多姿多彩粥】這道輔食適合8個(gè)月以上的寶寶食用，用5種輔食搭配出來的5種顏色粥。營養(yǎng)上也非常齊全準(zhǔn)備材料：活蝦，山藥，紫薯，青菜，小米 白米做法：①活蝦開水焯至卷尾微黃，山藥去皮，紫薯切1/4，小青菜5株洗凈備用。②蝦仁剝殼去腸，用料理棒打成蝦蓉。這樣更利于寶寶消化吸收。③山藥，紫薯上鍋蒸20分鐘，小青菜開水焯至翠綠發(fā)軟。然后分別用料理棒打碎成末（這些都是比較軟的食物，只用4檔10-15秒就打好啦），也可以一起打哦，這里為了擺盤就分開④盛出事先煮好的小米粥，與上面四種食物攪拌均勻，一款色香味俱全的五色養(yǎng)生粥就做好啦！??????????【獼猴桃草莓】7個(gè)月以上獼猴桃和草莓搭配簡直是VC充電站，味道也是相當(dāng)不錯(cuò)，寶寶很愛吃呢，只可惜現(xiàn)在草莓下市了，貌似只有進(jìn)口商店還有~獼猴桃2頭切掉，用勺子挖出果肉，草莓鹽水浸泡后洗凈去蒂，一起裝果汁杯里，直接打成汁??????????紫甘藍(lán)米糊適合6個(gè)月以上的寶寶紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。將紫甘藍(lán)取片熱后在淡鹽水里浸泡一會(huì)再清洗干凈然后下鍋焯一下接著上鍋蒸熟蒸熟之后加點(diǎn)水用料理棒打成泥打好的泥和泡好的米粉里一起攪拌一下就好了??????????包菜泥米糊適合5個(gè)月以上的寶寶健康提示：包心菜富含的維生素A，比西紅柿多3倍，礦物質(zhì)，鈣含量，比黃瓜多4倍，維生素U在綠色蔬菜中居于首位。維生素P的含量在蔬菜中也名列前茅1.準(zhǔn)備小半個(gè)包心菜，中間那個(gè)芯最好是去掉的哦2.清洗干凈，包心菜切塊，放入淡鹽水中浸泡30分鐘，將附著于菜葉上的農(nóng)藥，化肥殘3.留物盡量降到最低4.泡完后撈出沖洗干凈，下鍋焯5分鐘，蔬菜不易過分水煮，否則容易造成維生素的大量流失，煮熟即可5.撈出瀝去一些水分6.裝入杯中要開始打泥啦??????????車?yán)遄犹O果泥7個(gè)月以上健康提示：車?yán)遄雍F豐富，可以滿足寶寶度鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，即可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。車?yán)遄与m好，但寶寶最好是在7個(gè)月以上吃，因?yàn)楹F量高，7個(gè)月前寶寶吃多的話會(huì)造成肝臟負(fù)擔(dān)，而且吃的時(shí)候需注意適量，另外，體質(zhì)果語燥熱，有潰瘍上火癥狀的寶寶就不宜食用車?yán)遄永?。做法?.準(zhǔn)備食材：一個(gè)蘋果，三個(gè)車?yán)遄?.蘋果洗凈，去皮去核切塊，車?yán)遄尤ズ?，可以用筷子頂出，然后?duì)半切開3.蘋果上鍋蒸，蒸熟的蘋果比較好吸收，但是如果寶寶便秘，可以吃生蘋果哦，熟蘋果可以治療腹瀉的寶寶，生蘋果治療便秘哦，所以蘋果真的是一個(gè)很好的選擇給寶寶做輔食4.蘋果蒸好，和車?yán)遄右黄鹧b杯，準(zhǔn)備打泥5.料理棒打泥中。。。6.車?yán)遄犹O果泥完成7.盛碗，可以開吃咯??????????南瓜米糊適合5個(gè)月以上的寶寶我買的那種的小黃小黃的南瓜，，切成小塊，然后和米粥一起煮南瓜是很好的輔食材料，寶寶一開始是要吃那種跟莖類的蔬菜開吃，像南瓜土豆，紅薯，山藥之類的之前吃過土豆泥，寶寶好像不是很喜歡愛，不知道是不是沒有味道的原因，所以昨天做了南瓜，沒想到小寶貝那么愛吃，吃了好多，真是對(duì)他沒sei了小吃貨放bb煲里將切好的南瓜和小香米一起煮熟兩小時(shí)后，煮好啦聞著就香香甜甜。但是小寶寶還小，所以我打成了糊糊打大概20秒吧，就足夠啦，就好啦有木有很細(xì)膩????????????【芹菜胡蘿卜米糊】 6M芹菜和胡蘿卜都是不錯(cuò)的蔬菜，制作簡單胡蘿卜和芹菜事先蒸熟（弄一點(diǎn)點(diǎn)就好啦），和煮爛的米一起放入小碗里，加適量開水用料理棒打成糊就好啦~??????????牛油果雪梨6個(gè)月以上的寶寶健康提示：牛油果，又名：鱷梨、營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有多種維生素，脂肪酸和蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)元素。并且補(bǔ)充DNA，有利于寶寶的大腦發(fā)育。雪梨是一種常見的水果，具生津潤燥，清熱化痰止咳之功效1.準(zhǔn)備食材：一個(gè)雪梨，半個(gè)牛油果2.雪梨去皮去核切塊，牛油果挖出果肉3.把雪梨和牛油果全部放入果汁杯4.料理棒開始打泥5.打好的泥可以直接吃的??????????胡蘿卜蘋果米粥7個(gè)月以上的寶寶健康提示：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可促進(jìn)上皮組織生長，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。蘋果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，無機(jī)鹽和糖類等大腦所需的營養(yǎng)成分。且含有豐富的鋅 ，做法;1.準(zhǔn)備食材：蘋果一個(gè)。胡蘿卜一段，大米25g2.大米清洗干凈，加入200毫升水3.機(jī)體加入水，放入bb煲，煮兩個(gè)小時(shí)4.蘋果去皮去核切塊，胡蘿卜去皮切片5.上鍋蒸15分鐘，胡蘿卜滴兩滴油，幫助吸收6.蘋果，胡蘿卜裝杯7.料理棒打泥8.蘋果胡蘿卜泥完成，放一半備用9.粥快好了，大約剩余5.6分鐘，加入蘋果胡蘿卜泥10.充分?jǐn)嚢瑁綌囋郊?xì)，再煮幾分鐘，蘋果胡蘿卜粥做好啦??????????紅棗山藥泥米糊適合7個(gè)月以上的寶寶1.準(zhǔn)備好材料2.將紅棗和山藥一起上鍋蒸熟3.紅棗可以先在水里浸泡一會(huì)的4.將紅棗的皮剝掉5.然后和蒸熟的山藥一起裝杯6.用料理棒打成泥7.打好的泥加入到泡好的米粉里就好啦??????????玉米香蕉米粥適合8個(gè)月以上的寶寶健康提示：玉米含有鈣，維生素E，鎂，硒和脂肪酸等7種營養(yǎng)元素，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，營養(yǎng)價(jià)值很高。香蕉營養(yǎng)高。熱量低，具有潤腸通便，潤肺止咳，清熱解毒，助消化等功效。這道輔食適合7個(gè)月以上的寶寶可食用做法：1.準(zhǔn)備食材：玉米，香蕉。大米25g2.大米洗凈，加入200毫升水3.bb煲機(jī)體加水，把燉鍋放入進(jìn)行隔水燉，定時(shí)2.5小時(shí)4.玉米清洗干凈，入鍋水煮20分鐘左右5.玉米出鍋冷卻后剝下玉米粒6.香蕉切片，取適量和玉米一起裝杯7.料理棒打泥，加入少量開水8.香蕉玉米泥完成，但此時(shí)的玉米泥是帶殼的。不容易消化，需要過濾9.用過濾網(wǎng)過濾10.細(xì)細(xì)的香蕉玉米泥完成，放一邊備用，等待大米粥完成11.大米粥快煮好了，這時(shí)可以加入香蕉玉米泥了12.加入香蕉玉米泥，充分?jǐn)嚢?，越攪越?xì)哦，粥好了??????????鱈魚胡蘿卜煲】這道輔食非常味美營養(yǎng)呢適合8個(gè)月以上的寶寶食用， 鱈魚和胡蘿卜都對(duì)寶寶大腦發(fā)育有非常大的幫助，補(bǔ)充DHA。做法：胡蘿卜洗凈切塊，上鍋炒熟（但是后來有寶媽說胡蘿卜蒸熟也是可以的，而且寶寶小時(shí)候不建議吃油），鱈魚洗凈切塊，戴上手套摸骨去刺，做好后一起放入BB煲里，隔水蒸熟?！臼萑獍撞嗣缀?M瘦肉也富含DHA，不要光吃蔬菜不給肉哦~白菜洗凈，挑嫩葉子；瘦肉洗凈切塊，一起和大米放入bb煲里，這樣煮出來的輔食不但唯美軟糯，關(guān)鍵營養(yǎng)不會(huì)流失~非常適合給寶寶做輔食待煮好后，用料理棒直接打成糊就好啦~非常方便呢，關(guān)鍵營養(yǎng)也好，寶寶也愛吃！豬肝菠菜米粥適合9個(gè)月以上的寶寶健康提示：菠菜含有大量的胡蘿卜素，也是維他命b6，葉酸，鐵質(zhì)金恩鉀質(zhì)的計(jì)價(jià)來源。豬肝中含有豐富的鐵和維生素A，提供寶寶生長所需的營養(yǎng)，預(yù)防拼寫，提高抵抗力。做法：1.準(zhǔn)備食材：豬肝，菠菜，姜片2.豬肝反復(fù)沖洗干凈，再用清水浸泡一個(gè)小時(shí)，期間多換幾次水，盡可能多的去除里面的血水3.豬肝切片，再反復(fù)沖洗干凈4.加姜片，下鍋焯水5.水燒開，撈去浮沫，做肉類食物這一步少不了。不要問我為什么這么麻煩，做寶寶輔食考驗(yàn)的就是耐心。小寶寶腸胃發(fā)育還不完善，需要好好保護(hù)6.豬肝撈出清洗干凈，換一鍋干凈的水，煮三分鐘左右煮熟即可。豬肝很容易熟7.豬肝出鍋，8.加點(diǎn)水，料理棒打泥9.豬肝泥完成啦10.菠菜下水焯熟11.剁成碎末12.粥快好的時(shí)候加入豬肝泥，菠菜13.攪拌完成，再煮一會(huì)，菠菜豬肝粥完成紫薯山藥卷適合9個(gè)月以上的寶寶健康提示：山藥含有淀粉酶，多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，是藥食兩用的食品。紫薯的營養(yǎng)價(jià)值很高，但紫薯比紅薯難消化，所以對(duì)消化系統(tǒng)挑戰(zhàn)更大，不適合消化不良對(duì)寶寶。它有利于通便，但是吃多了脹氣，所以寶寶要適量吃。將紫薯和山藥都削皮切片然后上鍋蒸熟蒸熟之后用料理棒打成泥然后將山藥泥放在保鮮袋里，用搟面杖搟成平平的然后將保鮮袋從中間剪開將紫薯泥往上面鋪平最后卷起來，然后用刀切開就好啦排骨蔬菜高湯面適合10個(gè)月以上的寶寶健康提示：高湯是寶寶添加輔食階段必不可少的一個(gè)過程，因?yàn)樵谝恢軞q之前寶寶的輔食中是不建議加鹽的，寶寶的腎臟發(fā)育還不完全，過早加鹽會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。高鹽飲食會(huì)影響寶寶體內(nèi)微量元素的吸收，導(dǎo)致寶寶缺乏微量元素。從營養(yǎng)角度來說高湯并無多少營養(yǎng)，只是作為一個(gè)調(diào)味品，使簡單的面條和粥味道更好做法：1.準(zhǔn)備食材：排骨，玉米，胡蘿卜，土豆，洋蔥，香菇（以前吃過的蔬菜，不過敏都可以加）2.排骨和姜片，焯水去血水浮沫3.排骨撈出清洗干凈備用4.土豆，胡蘿卜，洋蔥，玉米，香菇全部切成小塊5.把排骨，玉米，土豆，胡蘿卜，洋蔥香菇全部放進(jìn)砂鍋，大火燒開。中小火慢燉1個(gè)小時(shí)6.一個(gè)小時(shí)后，煮完出鍋咯7.分揀成四份，洋蔥扔掉，圖中的就是高湯哦，寶寶煮面煮粥的調(diào)味品。為了避免有碎渣，可以用過濾網(wǎng)過濾一下的8.排骨剔除骨頭，留下肉9.加點(diǎn)高湯，排骨肉用料理棒打成泥，胡蘿卜土豆香菇也打成泥。玉米也可以打成泥，但是太多啦。寶寶也吃不完。準(zhǔn)備自己吃了哈哈10.高湯， 肉泥，蔬菜泥放涼后裝入輔食盒冷凍，可以用來煮面煮粥11.今天下面吃，在鍋里加入高湯，肉泥，蔬菜泥，三色面。燒開后轉(zhuǎn)至小火。不斷攪拌，以防糊鍋，煮至軟爛即可12.蔬菜排骨高湯面完成胡蘿卜青菜香菇雞肉米粥適合10個(gè)月以上的寶寶健康提示：雞肉脂肪含量低，含有豐富的蛋白質(zhì)，是給寶寶食物的好選擇，香菇是一種高蛋白，低脂肪的食用菌，含有豐富的鈣，磷，鐵，鉀等微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素D，礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。這道輔食適合八個(gè)月以上的寶寶。做法:1.準(zhǔn)備食材：青菜，香菇，胡蘿卜，雞脯肉，姜片，大米2.大米清洗干凈，放入bb煲隔水燉2.5小時(shí)3.雞肉，香菇，胡蘿卜都清洗干凈，胡蘿卜去皮，都切小塊4.雞肉和姜片下水焯5.焯水是為了去血水浮沫，這一步不能省，肉類都需要焯一遍水，不能嫌麻煩6.換一鍋干凈的水，加入雞肉，胡蘿卜，香菇，姜片，大火燒開。中小火慢燉20分鐘左右7.出鍋撈出香菇，胡蘿卜，雞肉裝入杯中，扔掉姜片。高湯盛出放涼，等下裝輔食冷凍盒，方便下次做面或者粥8.加入適量高燙，料理棒打泥9.胡蘿卜香菇雞肉泥完成10.青菜下水焯熟，剁成碎末。八個(gè)月寶寶可以鍛煉吃顆粒食物啦。我從青菜葉子開始11.等粥快好的時(shí)候，加入青菜，胡蘿卜香菇雞肉泥12.充分?jǐn)嚢?，發(fā)現(xiàn)沒，越攪越細(xì)了哦，青菜胡蘿卜香菇雞肉粥做好啦自制魚餅適合11個(gè)月以上的寶寶鮸魚也叫大米魚，肉質(zhì)粗糟卻不失鮮美，細(xì)骨頭很少適合小朋友吃。（也可選用其他肉質(zhì)多魚刺少的魚，我是見這個(gè)魚肉多魚刺少才買的）鮸魚性甘、咸、平，有養(yǎng)血、止血、補(bǔ)腎固精、潤肺健脾和消炎功效，還能增強(qiáng)免疫力，反正多吃魚就對(duì)啦，咳嗽例外！【奶香玉米饅頭】奶香玉米饅頭適合八個(gè)月以上出牙且有一定咀嚼能力的寶寶，食材可以自行搭配，南瓜、紫薯、紅薯都是不錯(cuò)的選擇，各種多彩的顏色加上可愛的造型寶寶應(yīng)該會(huì)更喜歡。用料：面粉，玉米粉，酵母，奶粉做法：1.準(zhǔn)備食材：面粉150g，玉米粉50g，酵母2g，奶粉20g2.奶粉用120毫升的溫開水沖泡好，加入酵母化開攪拌均勻，一歲以上的寶寶可以加點(diǎn)糖應(yīng)該會(huì)更好吃，一歲以下的就不加糖了哈，可以多加點(diǎn)奶粉3.加入面粉和玉米粉4.用筷子攪拌成絮狀5.揉成光滑的面團(tuán)，可以多揉一會(huì)的6.放至溫暖出發(fā)酵7.發(fā)酵了四十分鐘，具體時(shí)間看溫度而定，只要發(fā)酵成兩倍大，用手指戳一下不會(huì)回縮，而且拉開后內(nèi)部蜂窩狀，就說明發(fā)酵好了8.案板鋪一層面粉，開始搟面，排出內(nèi)部氣體9.對(duì)折后再搟，搟完對(duì)折再搟，這樣重復(fù)三四次，這步比較重要哈10.最后搟成2cm左右厚度的面團(tuán)11.用模具壓出可愛 造型12.紗布弄濕，鍋里放冷水，冷水上鍋蒸熟15分鐘左右13，蒸完不要馬上揭蓋，再燜5分鐘，奶香玉米饅頭就出鍋啦紅棗山藥糕（10個(gè)月以上）將紅棗蒸熟之后剝皮，然后用料理棒打成泥山藥也是一樣的準(zhǔn)備好一個(gè)碗，然后在最底下包一層保鮮膜將山藥先放進(jìn)去用勺子壓平然后將棗泥放進(jìn)去再壓平最后再放一層山藥泥壓平將碗倒扣，然后紅棗山藥糕很容易就下來啦最后用刀切成小塊就好啦南瓜香蕉泥米糊（6個(gè)月以上）南瓜性溫，入脾、胃二經(jīng)，潤肺益氣，止咳治便秘。香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好，也是潤腸通便的，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng)。現(xiàn)在很多寶寶喝奶粉都說有便秘上火的情況，寶寶多數(shù)也不愛喝水，所以可以做給寶寶吃，也可以良好的改善寶寶腸胃消化和便秘的情況。做法：1.將南瓜上鍋蒸熟，差不多蒸10分鐘就好了2.南瓜蒸熟之后，將香蕉剝皮然后切小段，一起裝杯3.用料理棒打成泥4.打好的泥加入到泡好的米粉里就好啦做法也是超級(jí)簡單的呢趕快做起來啦~~~~牛油果雪梨泥（6個(gè)月以上）健康提示：牛油果，又名：鱷梨、營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有多種維生素，脂肪酸和蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)元素。并且補(bǔ)充DNA，有利于寶寶的大腦發(fā)育。雪梨是一種常見的水果，具生津潤燥，清熱化痰止咳之功效1.準(zhǔn)備食材：一個(gè)雪梨，半個(gè)牛油果2.雪梨去皮去核切塊，牛油果挖出果肉3.把雪梨和牛油果全部放入果汁杯4.料理棒開始打泥5.牛油果雪梨泥完成，很大一杯，和寶寶一起享用吧，水分很足，一點(diǎn)也不膩西紅柿山藥泥米糊（7個(gè)月以上）這個(gè)做完看著很像冰淇淋，反正每次做這個(gè)，我家寶寶都會(huì)吃光光的！1.我一般蒸山藥都是連皮一起蒸的，蒸熟之后再削皮的2.西紅柿十字切刀，然后下鍋煮兩分鐘，這樣皮就很容易去掉了3.去掉皮的西紅柿將籽也去掉，然后切成小塊4.削皮的山藥和西紅柿一起裝杯用料理棒打成泥5.打好的泥加入到泡好的米粉里攪拌均勻就可以給寶寶吃了~西蘭花土豆泥米糊（7個(gè)月以上）健康提示：土豆很好的中和了西蘭花的青澀味，這道輔食營養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的鐵質(zhì)，非常適合用于寶寶補(bǔ)鐵。做法;1.準(zhǔn)備食材：西蘭花三朵，小土豆兩個(gè)2.西蘭花去除桿子切成小塊，土豆切片3.西蘭花放入鹽水中浸泡15分鐘，將附著于菜花上的化肥，農(nóng)藥等殘留物盡量降到最低4.沖洗干凈，放進(jìn)鍋里焯水兩分鐘，這一步也是為了去除農(nóng)藥等殘留物質(zhì)，因?yàn)槲魈m花縫隙比較難清洗啦5.將西蘭花，土豆一起上鍋蒸15分鐘6.出鍋裝杯7.料理棒打泥，加適量開水8.西蘭花土豆泥完成9.泡好高鐵米粉，加入西蘭花土豆泥萵苣香菇泥米糊（8個(gè)月以上）香菇味道很鮮美，有提鮮的作用，我超級(jí)喜歡吃香菇，寶貝也遺傳了我的吃貨基因哈，也喜歡吃香菇1.我們首先準(zhǔn)備好材料將香菇在水里浸泡十五分鐘，然后撕成小片下鍋煮熟2.萵苣上鍋蒸熟，差不多蒸15分鐘3.泡好米粉4.將蒸熟的萵苣和煮熟的香菇一起和米粉裝杯5.用料理棒打成糊糊就可以直接吃啦南瓜蒸蛋（8個(gè)月以上）買的那種綠色的小南瓜，準(zhǔn)備好一個(gè)土雞蛋將南瓜的籽和肉都挖去雞蛋蛋清蛋黃分離蛋黃打散，然后加入60毫升的溫水?dāng)嚢钄嚢韬玫牡耙旱谷肽瞎现阎猩襄佌羰炀秃美?，味道很好牛肉西紅柿小米粥（9個(gè)月以上）1.準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿，牛肉一小塊2.先將牛肉下鍋焯一下，去浮沫3.番茄十字切刀。下鍋煮兩分鐘去皮，籽也去掉4.將牛肉和西紅柿還有小米一起放進(jìn)BB煲里煮兩個(gè)小時(shí)5.煮好之后用料理棒打成糊糊就好啦香菇鱈魚粥（9個(gè)月以上）這是第一次嘗試給寶寶做鱈魚，以前總覺得這東西不太好烹飪，今天煲了粥，味道非常鮮美，尤其是加了幾朵香菇后，口感好極了。把我和寶寶的美味早餐，分享給寶媽們哦……鱈魚屬深海魚類，肉厚刺少，低脂肪，高蛋白，而且含有的DHA、EPA和人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素，也非常適合給寶寶食用。香菇鱈魚粥的做法：1、準(zhǔn)備材料：解凍后的鱈魚，玉米，青菜，香菇，米，生姜。2.將米洗凈，放入BB煲內(nèi)膽，玉米和香茹切粒，生姜切片，3.將上步驟中的材料放在鍋里一起開煮。5.將鱈魚去皮切片。6.米粥煮9成熟以后加入鱈魚片和青菜，然后再煮20分鐘7.煮好后，鍋里的是媽媽我的，小鍋里是寶寶的，將寶寶的先裝出來以后，再往鍋里放一些鹽，寶寶的不用放鹽哦。8.用料理棒將寶寶的打成糊糊，9.打15秒左右吧，如果寶寶長牙以后可以打粗一些，寶寶還不會(huì)咀嚼的話就打的細(xì)一點(diǎn)。10.哈哈，吃的好開心。牛肉芹菜麥仁糊糊寶寶這兩天有些感冒，不愿意吃飯，急壞了為好娘，想辦法給寶寶做些好吃的。西芹有清熱毒的作用，正好適合感冒發(fā)燒的人，為了讓米糊更有味道，加了兩塊煮熟的牛肉。打好后的糊糊很香濃，在現(xiàn)在這陰冷的冬季，吃一碗牛肉芹菜麥仁感覺寶寶的小手暖暖的了，希望寶寶的感冒快點(diǎn)好起來吧！做法，煮好的麥仁玉米粥，加一些西芹，和兩塊煮熟的牛肉，用料理棒打20秒左右，寶寶今天身體不好還是把一小碗都吃完了。寶寶，加油！牛肉土豆糊糊土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白，而且還是含有豐富的鉀、鋅、鐵的食物。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍呢。牛肉含中也含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體。而且補(bǔ)鐵效果也是超棒的哦！現(xiàn)在上做法：做法：1.準(zhǔn)備好材料，蔥姜，土豆，牛排骨，洗凈。2.將準(zhǔn)備好的材料放到BB煲里，內(nèi)外鍋分別加水，我比較喜歡隔水燉鍋，煮出來的食物很香軟，而且營養(yǎng)不流失，口感也是非常棒的，3.放到BB煲里燉煮2個(gè)小時(shí)以上4.兩個(gè)小時(shí)后，打開蓋子，一股濃郁的肉香味飄了出來，牛肉燉的很軟，土豆也很糯。散上蔥花。5.將骨頭去除留肉，和土豆，骨頭湯一起放到小碗里。6.用攪拌棒打成糊糊7.攪打30秒左右就會(huì)非常細(xì)膩了，大月齡寶寶開始練習(xí)咀嚼了，建議不要打的太細(xì)。我家的8個(gè)月，才4顆牙，我打的相對(duì)細(xì)一些。8.打好以后，細(xì)膩香滑，肉香味很濃哦。可以稍微放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，口感更好一些。9.小家伙都是一大口一大口吃的香?！厩嗖朔涯⒐脚Ｈ饷妗颗Ｈ馐鞘萑庵凶詈玫娜?，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。牛肉中的蛋白質(zhì)和鋅、鐵，是寶寶腦部神經(jīng)和智力發(fā)展的重要營養(yǎng)來源。這道輔食適合九個(gè)月以上的寶寶。做法：1.準(zhǔn)備好食材:牛肉，番茄，蘑菇，青菜，三色面2.牛肉切片下鍋焯水去血沫3.牛肉撈出清洗干凈剁碎，番茄去皮去瓤剁碎，青菜蘑菇都一樣4.鍋燒熱，加入少許寶寶專用核桃油5.牛肉和蘑菇先下鍋翻炒一會(huì)6.再加入番茄翻炒7.加入水燒開，加入三色面8.煮至差不多軟爛了加入青菜碎末，再稍微煮一會(huì)就好啦【西蘭花牛肉奶酪粥】牛肉是瘦肉中最好的肉，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效哦，這道輔食適合九個(gè)月以上的寶寶做法：1.準(zhǔn)備食材：牛肉，西蘭花，奶酪，大米2.牛肉切片下鍋焯一下去浮沫3.水開后撈去浮沫4.撈出牛肉清洗干凈，剁成碎末5.大米清洗干凈，加入適量水，牛肉末6.放入BB煲隔水燉7.西蘭花用淡鹽水浸泡15分鐘，將附著于菜葉上的農(nóng)藥等殘留物盡量降到最低8.切除西蘭花的根，掰成小朵，下水焯三分鐘左右9.西蘭花剁碎備用10.牛肉粥燒的差不多的時(shí)候，加入西蘭花和一勺奶酪，再煮一小會(huì)11.西蘭花牛肉奶酪粥做好啦番茄牛肉奶酪面健康提示：牛肉中的蛋白質(zhì)和鋅，鐵，是寶貝腦部神經(jīng)和智力發(fā)展的重要營養(yǎng)來源，并且其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，易于被人體吸收利用，能加強(qiáng)寶寶抵抗力，奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正式含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收，被譽(yù)為乳品中的“黃金”做法：1.準(zhǔn)備食材：牛肉，番茄，洋蔥，姜片，面條，奶酪2.牛肉切小塊，加入姜片下水焯五分鐘，去浮沫3.撈出清洗干凈，放一邊備用4.番茄頂部劃十字刀，用熱水燙一會(huì)，去皮5.番茄去皮去囊切成小塊6.換一鍋干凈的水，加入牛肉，番茄，洋蔥，姜片，煮10分鐘左右7.煮好撈出番茄和牛肉，杯中加適量高湯，扔掉洋蔥和姜片，其余高湯留鍋中備用8.料理棒打泥9.番茄牛肉泥完成10.在鍋里的高湯中加入三色面，番茄牛肉泥11.不斷攪拌，煮至軟爛，等差不多要出鍋的時(shí)候，加入一勺奶酪，攪拌均勻12.番茄牛肉奶酪面完成啦，非常好吃【牛肉輔食】青瓜牛肉餅，可隨意搭配飯面粥，適合一歲以上寶寶食用來自：雙木木520好吃的一款牛肉餅，寶寶三餐吃玩啦做好的牛肉餅隨時(shí)拿來配面條飯粥都可以，因?yàn)榕Ｈ怙炍兜罎饩退闶桥浒字喽己煤贸耘兑黄鹂纯窗伞Ｎ蚁葴?zhǔn)備牛肉，蔥，牛肉先去筋，看碟子里右邊白色的就是筋，比較不容易軟所以先去掉，我們挑嫩的牛肉剁碎剁碎牛肉切上蔥花，加一點(diǎn)鹽還加了一點(diǎn)白胡椒粉去腥（不吃寶寶可以不加）放好的材料再剁一片混合均勻好了，可以裝碟待用接著我們準(zhǔn)備青瓜，雞蛋，面條，赤豆（裝飾用可以不要）先把青瓜切片，和赤豆一起開始煮熟，（可以去皮也可以不去，看個(gè)人愛好，寶寶小盡量去皮肉比較軟）然后打一個(gè)雞蛋，攪拌均勻把煮好的青瓜撈起來放涼切碎然后我們準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的盤子，把牛肉和青瓜粒倒進(jìn)去，加上三勺生粉把調(diào)好的雞蛋液也倒進(jìn)去，放三分之一就夠了，可以按照牛肉份量多少適當(dāng)調(diào)整把所以材料攪拌均勻，如果太稀可以加生粉繼續(xù)調(diào)當(dāng)?shù)恼吵硪恍?zhǔn)備一張保鮮膜或者保鮮袋，我們把混合好的餡料用匙羹勺餡料壓成餅圓形，盡量壓實(shí)，這樣不容易散象這樣放手掌也行，不用太大哦，比較容易煎一個(gè)個(gè)弄好開最小火煎成型，稍微煎一下就翻轉(zhuǎn)另一面煎然后我們把牛肉餅放鍋里隔水蒸，這樣牛肉更軟更熟也不會(huì)熱氣把面條燙熟，因?yàn)榕Ｈ怙炗形兜谰筒挥迷偌诱{(diào)料了然后隨意擺盤就搞定啦，【牛肉輔食】番茄牛肉面適合7個(gè)月以上的寶寶吃，很稀飯哦1.準(zhǔn)備番茄，牛肉，洗干凈2.番茄燙下開水后去皮很簡單哦3.切適量的番茄跟面.能把番茄去籽更好哦4.鍋中水開就把牛肉，面，番茄加一點(diǎn)油一起倒進(jìn)去，等10～15分鐘就可以了5.把牛肉跟番茄取出來放料理機(jī)打泥6.把打好的泥一起拌在面里就可以開吃了，味道酸酸甜甜，又容易吞，寶寶很喜歡哦茄汁牛肉丸子，酸甜可口健康，適合一歲以上寶寶食用最近寶寶外公買牛肉上癮了，寶寶每天不是雞，就魚，骨頭，是牛肉小家伙好像還挺喜歡吃的，一次做了一小碟可以吃兩天了，因?yàn)楹臅r(shí)比較長每次單獨(dú)煮感覺比較繁瑣，做好急凍寶寶平?？梢耘滹垼?，粥都行哦，第一次做樣子不是很成型，不過寶寶很給力吃完了，哈哈………準(zhǔn)備材料：牛肉，雞蛋，胡蘿卜，番茄，白糖，蔥，生粉（也可以用或薯粉，面粉）我是按照材料熟的時(shí)間先后準(zhǔn)備，這樣節(jié)省時(shí)間，先把胡蘿卜去皮，切塊放鍋里煮乘煮胡蘿卜的時(shí)間我們先把番茄去皮去籽然后把番茄切碎，準(zhǔn)備兩勺白糖（有料理機(jī)的直接打碎更好，這樣煮番茄醬容易熬成）接著把切好的番茄和白糖放鍋里，加一碗水，在鍋里熬20分鐘，如果水變少番茄還沒容可以再加一點(diǎn)水熬，（番茄打成汁的話熬的時(shí)間可以縮少一些，粘稠就可以）看熬成粘稠沒什么水份就可以熟了，我們把熬好的番茄醬裝碗待用我們煮番茄醬的時(shí)間可以準(zhǔn)備牛肉，把牛肉切碎，加蔥花，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，繼續(xù)剁均勻然后把胡蘿卜撈起來，切成小粒粒，待用我們準(zhǔn)備一個(gè)碗，把雞蛋打進(jìn)去攪拌均勻再準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的盤子，把切好的胡蘿卜，牛肉，面粉都倒進(jìn)盤子里然后把雞蛋液加入裝滿材料的盤子里，量不用太多，可以先倒三分之一，以免太多不容易成型倒入雞蛋后把盤子里的東西順時(shí)針攪拌均勻，如果不夠粘稠可以再加一些生粉，這樣丸子下鍋不容易碎因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系我丸子用煮的，世界充足的寶媽可以用蒸的營養(yǎng)更好一些，煮丸子首先準(zhǔn)備一鍋水煮開準(zhǔn)備一只小匙羹，勺起一小勺牛肉餡我們用勺子勺一小勺肉泥，大小可以按個(gè)人喜歡，寶寶吃的所以我盡量弄小個(gè)一些，勺起以后可以用匙羹把肉泥稍微壓實(shí)，這樣肉丸不容易散開哦一個(gè)接一個(gè)用勺子把肉泥全部勺進(jìn)鍋里，完成后繼續(xù)煮5分鐘牛肉丸熟后撈起來，我們把水倒掉接著把牛肉丸倒會(huì)鍋里，加入剛才煮好的番茄汁，在鍋里悶一會(huì)讓牛肉丸子入味收汁后就可以吃了，份量多的話可以一部分先凍起來哦【牛肉輔食】色香味俱全的牛肉燜飯做法：先把米飯蒸上，水不要太多牛肉放沸水中汆一下，撈出來洗凈下面是所用到的食材 胡蘿卜、土豆、西蘭花、香菇、蔥花、牛肉。不用這么多的我是家里有什么全上上陣了 自己可以任意搭配土豆切小長條、其他切小顆粒狀鍋里熱油，放蔥花放牛肉丁牛肉丁翻炒一會(huì)依次放入胡蘿卜丁、西蘭花香菇土豆，翻炒一會(huì)加水，燜兩三分鐘米飯我差不多燜了二十來分鐘，然后把菜倒在米飯上面，好了、蓋蓋燜一個(gè)來小時(shí)就可以出鍋了牛肉不是很爛，建議牛肉煮熟以后再和其他菜一起炒會(huì)更爛點(diǎn)，不過我寶寶還是都吃了很香，下次多做點(diǎn)全家一起吃！番茄牛肉面材料如題：番茄，牛肉，面牛肉適量我加了點(diǎn)生粉和鹽剁碎了怕下多太酸，番茄我切了4分之一圖快，番茄我就沒燙水脫皮，直接用刀把皮切了，然后切碎；面是亨氏的嬰兒面條肉先下煮一會(huì)后下面條待快熟后下番茄一切都熟后下點(diǎn)鹽就可以上鍋啦！廚房光線不好，照片顯暗，大家將就著看現(xiàn)在說說仔仔第一次吃牛肉的反應(yīng)吧！也許和豬肉不一樣，口感也不一樣，牛肉他只吃了一點(diǎn)點(diǎn)就不吃了，寶寶遇新鮮事物是這樣的了！湯他特別愛喝，喝了很多，面條也吃，只是我沒把面條弄斷再煮，寶寶吃著吃著就嗆到了，被大伙批了一頓，吃了很多次都不會(huì)，因?yàn)槲矣X得我面煮軟點(diǎn)爛點(diǎn)就不怕了，得到教訓(xùn)了，以后都弄短點(diǎn)再煮了，大伙也不能心存僥幸跟我一樣哦！這種事不怕一萬，只怕萬一！小心點(diǎn)的好！[牛肉輔食]+酸酸的番茄搭配牛肉 番茄牛肉兩歲以上孩子能吃1、超市新鮮買回來的番茄牛肉洗干凈放入碟子；2、牛肉一部分切片，留一小部分剁碎，用盤子盛好；放適量的鹽、生粉、生抽、柱侯醬攪拌好待用3、番茄三個(gè)，兩個(gè)切成瓣，一個(gè)去皮切成顆粒狀，盛好待用；4、下油入鍋，燒熱，將淹好的牛肉倒入，翻炒幾下關(guān)火盛起來待用（溫馨提示：牛肉不要炒過火，翻炒幾下剛熟就 好，嫩嫩的才好吃！牛肉炒老了就不好吃了）5、下點(diǎn)油炒番茄，番茄炒軟下少許鹽、糖、番茄醬6、倒點(diǎn)水繼續(xù)燴一陣7、待番茄燴好，將牛肉倒入內(nèi)，翻炒兩下上碟即可。牛肉冬菇雞蛋羹，適合九個(gè)月以上寶寶的美食這是小細(xì)耳第一次吃牛肉，哈哈……開齋了，因?yàn)樵谄偶宜麄兪遣怀耘Ｈ獾?，乘著回來正好可以煮給寶寶吃了，第一次吃選擇容易消化而且容易吞的蛋羹最適合不過了，剛出鍋沒想到寶寶很喜歡吃準(zhǔn)備材料：雞蛋，牛肉，冬菇，材料非常簡單先把冬菇放鍋里燙熟乘燙冬菇的時(shí)間我們準(zhǔn)備一個(gè)碗把雞蛋打進(jìn)去，加水?dāng)嚢杈鶆颍褦嚢璩鰜淼呐菖莞∪?，水和雞蛋份量是1：1接著把牛肉剁歲，切牛肉時(shí)注意看紋路，要橫切，豎切的牛肉會(huì)硬（因?yàn)閷殞殦v蛋一手抱一手煮就不具體拍切圖了）剁碎的牛肉加一點(diǎn)鹽和蔥花提香（小月齡寶寶可以不加，或者小月齡寶寶可以用料理機(jī)把牛肉打成糜口感更好）冬菇熟了我們把冬菇撈起來切碎然后把冬菇碎和牛肉沫倒入剛才準(zhǔn)備好的蛋液里面把倒入蛋液的材料攪拌均勻放鍋里隔水蒸15分鐘，我們給裝著材料的碗戴個(gè)帽子（學(xué)習(xí)米媽的這樣出來的雞蛋羹特別滑不容易老哦）登登登登…… 新鮮出爐，是不是好滑呀蘋果泥：蘋果削皮切塊然后上鍋蒸熟，蒸熟之后直接用料理棒打成泥就好啦香蕉泥：香蕉去皮在盆內(nèi)用匙攪爛即成香蕉泥。紅棗泥：棗洗凈后煮約20分鐘，去核去皮加水用料理棒打成泥，紅棗泥太甜了，最好還是和米粉一起吃哦蘋果胡蘿卜泥：果菜各半洗凈，蘋果去皮去核切碎胡蘿卜先用油煸炒下然后和蘋果一起上鍋蒸熟，蒸熟之后用料理棒打成泥，打好的泥和泡好的米粉一起吃菜泥：取適量的新鮮無農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜，如小白菜，小青菜，菠菜，紫甘藍(lán)包菜等，先在淡鹽水里浸泡20分鐘，然后下水焯熟，焯熟之后加水用料理棒打成泥，打好的泥加入到泡好的米粉里就好啦！菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì)，是母乳中尤其產(chǎn)后6個(gè)月后的母乳中所缺少的，對(duì)幫助寶寶消化，防止大便干燥，減少腸道毒素，多有益處。蔬菜豬肝泥：豬肝25克、洋蔥、西紅柿和菠菜葉共30克。豬肝洗凈下鍋煮，煮的時(shí)候?qū)⒀笫[也放進(jìn)去煮熟。蔬菜擇洗凈切碎，然后下鍋焯熟，西紅柿的話十字切刀然后下鍋煮兩分鐘，這樣去皮就非常容易啦，然后去籽切塊，將菠菜，西紅柿，還有豬肝三者一起裝杯用料理棒打成泥，打好的泥加入到泡好的米粉里就好啦！雞蛋羹：蛋清蛋黃分離，只取蛋黃，用打蛋器將蛋黃打散，然后加水，上鍋蒸熟就好了。雞蛋羹可直接用小勺喂給寶寶吃，軟嫩可口，營養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等，可營養(yǎng)大腦，又能滿足嬰兒對(duì)鐵的需要。魚菜蛋羹：魚：菠菜：雞蛋=1：1：2。魚剖洗凈剔除骨刺剁成泥，菠菜擇洗凈切成碎末置魚碗中，雞蛋洗凈磕入碗中加溫開水?dāng)噭?，加到盛有魚和菜的碗中攪勻，隔水蒸約5分鐘。綠豆羹：綠豆淘洗凈，加8倍于綠豆量的水煮5分鐘再用小火將豆?fàn)F爛攪勻。米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小時(shí)，煮時(shí)易爛，粥的稠度根據(jù)孩子大小、消化能力不同由稀到稠。青菜粥：可將粥煮爛，在?；鹎凹尤胂磧羟兴榈那嗖诵摹⒃僦?0分鐘左右即可食用。青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。雞肝粥：雞肝放沸水中煮熟后，換水續(xù)煮10分鐘撈出去皮壓成泥，放回鍋中攪勻燒沸即成肉蛋豆腐粥：豬肉20克、雞蛋半個(gè)、豆腐20克、米30克。肉洗凈剁為泥，雞蛋只取蛋黃攪打均勻，豆腐洗凈壓碎。米洗凈加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，將豆腐和蛋液倒入鍋中，旺火煮至蛋熟攪勻。蛋黃粥：適合7-8個(gè)月寶寶。用料：適量，肉湯(或魚湯、菜湯)適量。做法：當(dāng)煮大人飯時(shí)，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾，用慢火煲成稀糊狀，然后放下1／4只熟雞蛋黃(要搓成茸)攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時(shí)，便可喂嬰兒。大人的湯不適宜嬰兒食用的話，可以用牛奶或水煮成稀糊，必須煮成極爛的稀糊，否則，嬰兒難消化。紅薯粥：適合5-6個(gè)月寶寶。材料：米1大匙，洗凈浸于水中1小時(shí)以上。紅薯1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁。水 5大匙。作法：米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。因?yàn)閷殞?-6個(gè)月喉嚨很細(xì)小，所以最好是用料理棒將紅薯粥打成糊糊，更適合小寶寶吃魚肉松粥：適合7-8個(gè)月寶寶。原料：大米一兩，魚肉松半兩，菠菜半兩，清水適量。制作：將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、用微火熬幾分鐘即成。特點(diǎn)：粥粘稠，味鮮而香。此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。蔬菜鮮蝦粥：適合8個(gè)月以上的寶寶，原料：鮮蝦，平菇，青菜，豌豆，將鮮蝦去蝦線，然后用生姜腌制，平菇和豌豆都切小丁，鍋里放入牛油果油，將豌豆和平菇下鍋翻炒一下。然后放進(jìn)煮好的米粥里，快好的時(shí)候加入青菜，再煮兩分鐘就好啦菠菜豬肝米粥健康提示：菠菜含有大量的胡蘿卜素，也是維他命b6，葉酸，鐵質(zhì)金恩鉀質(zhì)的計(jì)價(jià)來源。豬肝中含有豐富的鐵和維生素A，提供寶寶生長所需的營養(yǎng)，預(yù)防拼寫，提高抵抗力。適合八個(gè)月以上的寶寶。做法：1.準(zhǔn)備食材：豬肝，菠菜，姜片2.豬肝反復(fù)沖洗干凈，再用清水浸泡一個(gè)小時(shí)，期間多換幾次水，盡可能多的去除里面的血水3.豬肝切片，再反復(fù)沖洗干凈4.加姜片，下鍋焯水5.水燒開，撈去浮沫，做肉類食物這一步少不了。不要問我為什么這么麻煩，做寶寶輔食考驗(yàn)的就是耐心。小寶寶腸胃發(fā)育還不完善，需要好好保護(hù)6.豬肝撈出清洗干凈，換一鍋干凈的水，煮三分鐘左右煮熟即可。豬肝很容易熟7.豬肝出鍋，8.加點(diǎn)水，料理棒打泥9.豬肝泥完成啦10.菠菜下水焯熟11.剁成碎末12.粥快好的時(shí)候加入豬肝泥，菠菜13.攪拌完成，再煮一會(huì)，菠菜豬肝粥完成【卷心菜粥】用料：大米、卷心菜（俗稱：大頭菜、洋白菜）做法：1、卷心菜少許，用開水煮熟，用料理棒打成泥待用，越碎越好哦。2、將大米提前半小時(shí)泡好，入鍋加入適量水，煮沸轉(zhuǎn)小火煮熟爛即可。3、煮好的大米粥盛入碗內(nèi)，把切好的菜末倒入碗內(nèi)攪拌均勻，就可以食用了。做法：1、將苦苣洗凈，用開水煮熟，打成泥待用。2、把小米泡30分鐘，之后加入適量水煮熟爛即可。3、把切好的苦苣末，倒入米粥內(nèi)，攪拌開即可食用。胡蘿卜青菜香菇雞肉粥健康提示：雞肉脂肪含量低，含有豐富的蛋白質(zhì)，是給寶寶食物的好選擇，香菇是一種高蛋白，低脂肪的食用菌，含有豐富的鈣，磷，鐵，鉀等微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素D，礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。這道輔食適合八個(gè)月以上的寶寶。做法:1.準(zhǔn)備食材：青菜，香菇，胡蘿卜，雞脯肉，姜片，大米2.大米清洗干凈，放入bb煲隔水燉2.5小時(shí)3.雞肉，香菇，胡蘿卜都清洗干凈，胡蘿卜去皮，都切小塊4.雞肉和姜片下水焯5.焯水是為了去血水浮沫，這一步不能省，肉類都需要焯一遍水，不能嫌麻煩6.換一鍋干凈的水，加入雞肉，胡蘿卜，香菇，姜片，大火燒開。中小火慢燉20分鐘左右7.出鍋撈出香菇，胡蘿卜，雞肉裝入杯中，扔掉姜片。高湯盛出放涼，等下裝輔食冷凍盒，方便下次做面或者粥8.加入適量高燙，料理棒打泥9.胡蘿卜香菇雞肉泥完成10.青菜下水焯熟，剁成碎末。八個(gè)月寶寶可以鍛煉吃顆粒食物啦。我從青菜葉子開始11.等粥快好的時(shí)候，加入青菜，胡蘿卜香菇雞肉泥12.充分?jǐn)嚢瑁l(fā)現(xiàn)沒，越攪越細(xì)了哦，青菜胡蘿卜香菇雞肉粥做好啦茄子肉泥米粥健康提示：豬肉性平味甘，有潤腸胃，生津液，補(bǔ)腎氣，解熱毒的功效，豬肉可以補(bǔ)充能量，身體瘦弱的寶寶可以吃豬肉來補(bǔ)充脂肪和蛋白質(zhì)。，茄子含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素及鈣，鐵，磷等多種營養(yǎng)。這道輔食適合8個(gè)月以上的寶寶。做法：1.準(zhǔn)備食物：茄子，冰凍的肉泥（昨天做的），大米2.大米清洗干凈，放入bb煲隔水燉2.5-3個(gè)小時(shí)3.茄子切段，再對(duì)半切開4.將茄子和冰凍的肉泥上鍋蒸15分鐘5.茄子出鍋去皮，準(zhǔn)備研磨碗和過濾網(wǎng)開始磨泥6.茄子泥和肉泥都準(zhǔn)備好了7.大米粥快熬好時(shí)，加入肉泥和茄子泥8.攪拌均勻，再煮幾分鐘，茄子肉泥粥煮好了【瘦肉米粥】用料：豬瘦肉、大米、小米做法：1、將豬里脊肉，提前用高壓鍋煮熟，沒有高壓鍋的隨意煮了，煮熟爛即可。2、將煮熟的瘦肉，打成泥，越碎越好3、將大米，小米，泡30分鐘，入鍋煮熟爛。4、將切碎的瘦肉末，倒入煮好的粥內(nèi)，攪拌均勻就可食用。【南瓜胡蘿卜泥粥】用料：南瓜、胡蘿卜、大米做法：1、將大米泡30分鐘后，煮熟。2、將南瓜洗凈切小塊、胡蘿卜洗凈，切小塊，放入鍋中蒸熟，壓成泥狀。3、把南瓜、胡蘿卜泥，放入煮好的米粥內(nèi)攪拌均勻即可食用。【綠豆米粥】用料：大米，小米，綠豆做法：1、綠豆提前泡一晚上2、將大米、小米泡30分鐘3、將大米，小米，泡好的綠豆，一起入鍋煮熟即可。備注：煮粥的時(shí)間自己安排，做粥的鍋也不一樣，要根據(jù)自己的東西定時(shí)間，只要煮熟、煮爛即可。【雞蛋黃燕麥米粥】用料：雞蛋一個(gè)，燕麥米（少許），大米，做法：1、將雞蛋煮熟，取蛋黃一半，壓泥待用2、把燕麥米、大米提前泡30分鐘，入鍋煮熟即可。3、把壓好的蛋黃，放入煮熟的粥內(nèi)，攪拌均勻后即可食用?！居箢^黑米粥】用料：芋頭一個(gè)，黑米（少許），大米做法：1、把芋頭去皮洗凈，切塊2、黑米，大米，泡三分鐘3、把泡好的米和芋頭一起入鍋煮熟4、把粥里的芋頭壓成泥狀，攪拌均勻即可食用【芋頭黑米粥】用料：芋頭一個(gè)，黑米（少許），大米做法：1、把芋頭去皮洗凈，切塊2、黑米，大米，泡三分鐘3、把泡好的米和芋頭一起入鍋煮4、把粥里的芋頭壓成泥狀，攪拌均勻即可食用【紫薯泥小米粥】用料：紫薯、小米做法：1、將紫薯洗凈，蒸熟打成泥待用2、將小米洗凈，入鍋煮熟3、把紫薯泥放入煮好的粥內(nèi)，攪拌均勻即可食用【紅豆大米粥】用料：紅豆（赤小豆），大米做法：1、紅豆提前一晚泡好2、將大米泡30分鐘后，把大米和紅豆同時(shí)入鍋，煮熟即可。備注：紅豆粥煮得越爛越好，這樣八個(gè)月以上的寶寶連紅豆都可以吃的?！竞}卜泥蛋黃粥】用料：胡蘿卜，雞蛋，大米，黑米（少許），燕麥米（少許）做法：1、雞蛋、胡蘿卜、蒸熟，取半個(gè)蛋黃壓碎，胡蘿卜打成泥，待用2、將大米，黑米，燕麥米，提前泡30分鐘，之后一起入鍋煮熟即可3、將蛋黃碎，胡蘿卜泥，放入煮好的粥內(nèi)攪拌均勻后，即可食用【紅豆花生紅棗粥】用料：紅豆，花生米，紅棗，大米做法1、紅豆、花生提前一晚泡好2、紅棗洗凈去核3、大米提前泡30分鐘4、把泡好的紅豆、花生，紅棗，大米，一起入鍋煮沸，轉(zhuǎn)小火煮一小時(shí)，收火即可食用備注：根據(jù)寶寶的大小，能吃里面的花生和紅豆的，你可以給寶寶吃，八個(gè)月以上的寶寶，要把花生挑出去，紅棗去皮，處理好在給寶寶吃，這款是補(bǔ)血粥。【菠菜胡蘿卜粥】用料：菠菜葉，胡蘿卜，大米，小米做法1、菠菜葉用開水燙熟，打成泥待用2、胡蘿卜洗凈切碎末待用3、大米，小米，提前泡30分鐘4、把大米，小米，胡蘿卜末，一起入鍋煮熟5、把菠菜葉末，倒入煮好的粥內(nèi)攪拌均勻，即可食用【紅棗花生米粥】用料：大米，紅棗，花生米做法：1、花生提前一晚泡好2、大米泡30分鐘，紅棗洗凈待用3、把大米，花生，紅棗，一起入鍋煮熟即可食用備注：八個(gè)月以上的寶寶紅棗去核去皮壓泥，花生挑出去，大寶寶隨意?！径垢炼鼓嘀唷坑昧希憾垢炼?，大米做法1、將豆腐和土豆入鍋蒸熟，壓泥2、大米泡30分鐘后，入鍋煮熟3、把煮好的大米粥盛入碗內(nèi)4、將蒸好的豆腐土豆泥放入粥碗內(nèi)，攪拌均勻即可食用【香菜瘦肉粥】用料：大米、香菜、豬瘦肉做法：1、將豬瘦肉洗凈，用水掉下，之后切碎末待用2、將香菜洗凈，用開水掉下，切碎末待用3、將大米提前泡30分鐘4、將大米和瘦肉同時(shí)下鍋煮熟5、把切好的香菜末，倒入煮好的粥內(nèi)，攪拌均勻就可食用【南瓜泥蛋黃小米粥】用料：南瓜、雞蛋一個(gè)、小米做法：1、將雞蛋煮熟，取蛋黃半個(gè)，壓碎待用2、南瓜入鍋蒸熟，壓泥待用3、小米洗凈入鍋煮熟爛4、將蛋黃碎和南瓜泥，放入煮好的粥內(nèi)，攪拌均勻即可食用青菜面片由顆粒面，到面片，再到面條，這是給寶寶吃輔食的正確步驟。6個(gè)月以上，增強(qiáng)免疫力成長必需原料，青菜、面片做法，1 面片放入開水中煮爛。2 青菜洗凈煮一煮后做成青菜泥。3 將煮好的面片倒入盛有青菜泥的碗里，攪拌一下即可。Tips，給寶寶吃面片處于過渡階段，十分必要，不能隨意略過。19、爛面條西紅柿爛面條可以幫助調(diào)理寶寶的腸胃功能。6個(gè)月以上，維生素豐富有機(jī)酸原料，面條30克、西紅柿1個(gè)做法1 將西紅柿洗凈后用熱水燙一下，去皮，料理棒打成泥2 將面條掰碎放入鍋中，煮沸后，放入西紅柿泥，煮熟即可。Tips西紅柿爛面條含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，可增加胃液酸度，幫助消化。7～9月可以嘗試讓寶寶吃肉肉啦這個(gè)時(shí)期的寶寶，決不能只用母乳喂養(yǎng)了，一定要添加輔食才行。為什么呢？因?yàn)樾枰獮閷殞氀a(bǔ)充鐵以及多種營養(yǎng)元素，不然寶寶可能會(huì)出現(xiàn)貧血的狀況。你可以繼續(xù)為寶寶添加前一時(shí)期添加的輔食，此外，還可以新添肉末、豆腐，以及各種菜泥或碎菜等。寶寶開始慢慢長出乳牙，所以要試著給寶寶吃花樣粥、蛋黃羹等半固體食物。而且寶寶需要鍛煉咀嚼能力，而這時(shí)已經(jīng)進(jìn)入鍛煉咀嚼的關(guān)鍵期！如果錯(cuò)過，那么以后吃固體食物，寶寶難免遇到困難或者心生厭惡。20、雞肝西藍(lán)花粥雞肝營養(yǎng)豐富，尤其是鐵的含量，因此是寶寶的補(bǔ)鐵佳品。7個(gè)月以上，有助視力，補(bǔ)充體能原料雞肝1塊、西藍(lán)花2小朵、大米適量做法1 準(zhǔn)備食材：把雞肝焯水；西藍(lán)花焯熟；雞肝和西藍(lán)花都打成泥。2 把大米淘好，放入電飯鍋，快熟時(shí)放入雞肝，出鍋時(shí)放西藍(lán)花攪拌好即可。Tips雞肝不僅含有大量的鐵，它的維生素A的含量更是驚人，超過了奶、蛋、肉、魚等食品。寶寶常吃雞肝，可以使眼睛明亮，精力充沛。21、山藥小米粥做法簡易而且成本很低，但是營養(yǎng)價(jià)值很高，而且有很好的食療功效。7個(gè)月以上，斂虛汗防治腹瀉原料山藥20克、小米適量做法1 把小米洗干凈，山藥削皮切成丁，洗干凈。2 鍋里放入清水、小米和山藥，用旺火煮沸后，文火熬熟盛出。Tips小米含蛋白質(zhì)，比大米高；含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克中含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。22、南瓜燕麥粥特別適合便秘的寶寶食用。7個(gè)月以上，氨基酸豐富調(diào)理腸胃原料燕麥30克、南瓜50克做法1 南瓜洗凈，削皮，切小塊。2 南瓜放入鍋中，小火煮8分鐘，再加入燕麥，繼續(xù)小火煮2分鐘即可。Tips燕麥富含蛋白質(zhì)、磷、鐵、鈣等營養(yǎng)素，與其他粗糧相比，其所含人體必需的8種氨基酸均居首位，而且在調(diào)理消化道功能方面，所含維生素B1、維生素B2更是功效卓著。23、大米冬瓜粥很適宜寶寶夏天食用。7個(gè)月以上，清熱解毒利尿去火原料大米50克、冬瓜20克做法1 大米淘洗干凈，浸泡1小時(shí)；冬瓜洗凈，去皮，切成小丁。2 將冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。Tips冬瓜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，且鉀鹽含量低。24、芹菜小米粥芹菜富含鐵，缺鐵性貧血的寶寶宜常吃。8個(gè)月以上，降低血壓健腦鎮(zhèn)靜原料小米50克、芹菜30克做法1 小米洗凈，加水放入鍋中，熬成粥。2 芹菜洗凈，切成丁，在小米粥熟時(shí)放入，再煮3分鐘即可。Tips小米含有多種維生素、氨基酸等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素B1的含量位居所有糧食之首，對(duì)維持寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)起著重要作用。25，魚肉粥鮮香的魚肉粥，暖暖的味道，是比較有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品。8個(gè)月以上，有益視力促進(jìn)智力發(fā)育原料大米30克、魚肉50克、蔥花適量、香菜適量做法1 大米淘凈；魚肉去刺，剁成泥。2 將大米入鍋煮成粥，煮熟時(shí)下入魚泥、香菜、蔥花煮沸即可。Tips魚肉中的?；撬峥梢种颇懝檀嫉暮铣?，促進(jìn)寶寶的視力發(fā)育，并且魚肉中含有DHA，對(duì)寶寶的智力發(fā)育也有良好的促進(jìn)作用。26，平菇蛋花粥平菇富含氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。8個(gè)月以上氨基酸豐富增進(jìn)智力原料平菇50克、生雞蛋黃1個(gè)、青菜適量做法1 平菇洗凈，撕成小條；生雞蛋黃打散；青菜擇洗干凈，切碎。2 油鍋燒熱，倒入平菇片炒至熟。3 鍋內(nèi)倒入適量水，加上米，煮熟后倒入炒熟的平菇片，再淋入蛋黃液和青菜末略煮即可。Tips，平菇中氨基酸種類齊全，對(duì)增強(qiáng)寶寶記憶、增進(jìn)智力有獨(dú)特的作用。27、水果粥水果粥鮮香軟滑，可口又營養(yǎng)。9個(gè)月以上，有助消化有益腸道運(yùn)轉(zhuǎn)原料蘋果半個(gè)、香蕉半根、哈密瓜1小塊、木瓜一小塊、橙子少許、大米適量做法1 大米淘洗干凈，浸泡1小時(shí)；蘋果洗凈，去核，切??；香蕉去皮，切丁；哈密瓜洗凈，去皮，去瓤，切??；木瓜、橙子去皮，切丁。2 大米加水煮成粥，熟時(shí)加入蘋果丁、香蕉丁、哈密瓜丁、木瓜丁、橙子丁稍煮即可。Tips水果粥能幫助寶寶消化，對(duì)維持腸道正常功能及輔食多樣化有重要的意義。28，牛肉南瓜粥牛肉是食材中的“肉類之王”。8個(gè)月以上，增強(qiáng)抵抗力改善貧血原料南瓜100克、牛肉100克、大米做法1 南瓜去皮，洗凈，切成丁；牛肉洗凈切成小丁，汆水后撈出。2 在鍋內(nèi)放入適量水和米，大火煮開后放入牛肉丁，煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲約兩小時(shí)，牛肉軟爛時(shí)放入南瓜丁煮熟即可。Tips牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸，能提高人體抵抗力，特別適合生長發(fā)育期的寶寶食用。牛肉中鐵的含量也很高，所以缺鐵性貧血的寶寶不妨常食用。29，栗子棗泥小米粥栗子內(nèi)皮，可用熱水煮開燜5分鐘，即易去掉。9個(gè)月以上，幫助脂肪代謝益氣健脾原料小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干棗肉7克、清水250毫升做法1 紅棗去核剪成小碎塊，加上能蓋過棗粒的清水，用攪拌機(jī)攪勻，然后用鍋煮熟。2 將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻，過濾掉棗皮。3 將小米加入電飯煲，加250毫升清水調(diào)至煮粥檔煮軟爛，備用。4 將栗子煮熟，用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。5將煮開的棗泥鋪在小米粥上面，撒上核桃仁即可。30、絲瓜蝦皮粥絲瓜味甘性涼，能清熱、涼血、戒毒。9個(gè)月以上，清熱和胃化痰止咳原料絲瓜半根、大米40克、蝦皮適量做法1 絲瓜洗凈，去皮，切成小塊；大米淘洗干凈，用水浸泡30分鐘。2 大米倒入鍋中，加水煮成粥，將熟時(shí)，加入絲瓜塊和蝦皮同煮，煮熟即可。31，山藥胡蘿卜排骨湯寶寶的腸胃發(fā)育還不是很健全，純排骨湯對(duì)寶寶來說偏油膩，媽媽要把湯上面的油去掉后再給寶寶喝！9個(gè)月以上，改善體質(zhì)促進(jìn)骨骼生長原料排骨100克、山藥50克、胡蘿卜半根、枸杞子5顆做法1 將排骨洗凈，汆水；山藥去皮，洗凈，切塊；胡蘿卜洗凈，切塊。2 將排骨放入鍋中，加適量水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，放山藥塊、胡蘿卜塊、枸杞子，煮至排骨和山藥軟爛即可。32，南瓜土雞湯煲湯選擇質(zhì)地細(xì)膩的砂鍋為宜。9個(gè)月以上，促進(jìn)發(fā)育補(bǔ)血通便原料無調(diào)味雞湯適量、南瓜50克做法1 南瓜去皮，洗凈，切丁，裝盤，放入鍋中，加蓋隔水蒸10分鐘。2 取出蒸好的南瓜，放在碗中用勺子壓成泥，加入熱雞湯劃開即可。Tips南瓜富含維生素A、氨基酸、胡蘿卜素、鋅等營養(yǎng)成分，可促進(jìn)寶寶成長發(fā)育。南瓜還是補(bǔ)血佳品，常吃南瓜可以使寶寶大便通暢，肌膚豐美。32、豆腐雞肉香菇湯色澤和味道都會(huì)讓寶寶喜愛，不過要注意別讓寶寶一次食用過多。9個(gè)月以上，促進(jìn)發(fā)育滋補(bǔ)強(qiáng)身原料香菇1朵、雞肉20克、豆腐20克、西藍(lán)花20克、生雞蛋黃1個(gè)、高湯適量做法1 香菇用水泡發(fā)洗凈切絲；雞肉切??；豆腐壓成泥；西藍(lán)花燙熟切碎；生雞蛋黃攪勻。2 高湯加水煮開，下香菇絲和雞肉丁。3 再次煮開，下豆腐泥、西藍(lán)花末和蛋液，煮3分鐘即可。Tips香菇含有香菇素、膽堿、亞油酸、碳水化合物及30多種酶，這些營養(yǎng)成分對(duì)腦功能的正常發(fā)育有促進(jìn)作用。33，絲瓜雞蛋疙瘩湯制作面疙瘩時(shí)，每次加水一定少加一些，把水均勻和面攪和后再加水。9個(gè)月以上，微量元素清熱滋補(bǔ)原料面粉50克、絲瓜50克、生雞蛋黃1個(gè)做法1 絲瓜洗凈，去外皮、切成??；蛋黃打散備用。2 將面粉加適量水，用筷子攪成細(xì)小的面疙瘩。3 在鍋中加入適量水煮沸，放入面疙瘩沸騰，再加入絲瓜丁加熱3分鐘，淋入生雞蛋黃，攪勻即可。34，西紅柿疙瘩湯下入面疙瘩時(shí)，要注意用湯勺攪動(dòng)，避免面疙瘩結(jié)成大塊，如形成了大塊，要用湯勺捻開。9個(gè)月以上，維生素A原防止佝僂病原料西紅柿半個(gè)、芹菜10克、生雞蛋黃1個(gè)、面粉適量做法1 西紅柿洗凈去蒂切成小塊；芹菜洗凈切成芹菜碎備用。2 適量面粉，打入生雞蛋黃，分次加入清水，邊加水邊用筷子攪拌成面團(tuán)顆粒，直至將面粉攪拌成大小均勻的面疙瘩。3 將西紅柿在炒鍋里翻炒一下，加入適量清水，煮到西紅柿軟爛。4 下入面疙瘩攪勻，再加入碎芹菜，蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。Tips西紅柿還含有豐富的維生素A原，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，可以促進(jìn)寶寶的骨骼鈣化，防止寶寶患佝僂病和眼病。 |
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