寶寶滿(mǎn)6個(gè)月后可以逐漸開(kāi)始添加輔食,但由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育的特點(diǎn),輔食添加需要遵循由少到多、由稀到濃的原則,一開(kāi)始最好先添加高鐵米粉,然后添加菜泥、果泥。 下面給大家分享6-24月寶寶食譜 泥類(lèi)輔食 蘋(píng)果泥:蘋(píng)果切開(kāi),用匙輕輕刮下泥狀物 香蕉泥:香蕉去皮在用匙攪爛即成香蕉泥 蔬菜泥:蔬菜洗凈后切碎,加少許水在鍋內(nèi)焯熟用料理棒打成泥 紅棗泥:棗洗凈后煮約20分鐘,去核去皮打成泥 南瓜泥:南瓜洗凈去皮,蒸熟打泥 豆芽泥:豆芽用水煮熟后用料理棒打泥即可 蘋(píng)果胡蘿卜泥:果菜各半洗凈,蘋(píng)果去皮去核切碎,胡蘿卜煮熟,蘋(píng)果和胡蘿卜一起打成泥 菜泥:取適量的新鮮綠葉蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗凈,沸水燙淖,搗碎,去掉菜筋,料理棒打泥即可 茄子泥:茄子切成長(zhǎng)條上鍋蒸10分鐘后打成泥 鮮蝦肉泥:.取鮮蝦,將皮剝干凈,洗凈蝦肉,放入碗內(nèi),加水少許,上籠蒸熟,將蝦肉加點(diǎn)水打成泥 粥類(lèi)輔食 紫薯紫米粥 1、大米,小米,黑米清水洗一遍 2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡,不然就會(huì)變黑) 3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠(根據(jù)寶寶的咀嚼能力) 山藥胡蘿卜粥 1、大米、小米洗凈,山藥去皮切片 2、山藥和大米小米一起同煮 3、胡蘿卜去皮打成泥,加入山藥、大米、小米同煮 胡蘿卜銀鱈魚(yú)粥 1、鱈魚(yú)、胡蘿卜分別蒸熟,打成泥 2、大米洗凈煮成粥 3、胡蘿卜銀鱈魚(yú)泥放入中粥即可 雙米紅棗稀粥 紅棗去核、蒸熟后去皮打成泥,大小米熬成粥,將棗泥倒入粥中即可 黃魚(yú)泥青菜粥 1、大米熬粥,熬粥時(shí),可將小黃魚(yú)放在上面一起蒸熟 2、1個(gè)半小時(shí)后,小黃魚(yú)拿出來(lái)挑刺留肉再壓碎 3、青菜沸水燙淖后打泥,倒入稀飯里面再煮幾分鐘 4、稀飯煮開(kāi)盛適量放入魚(yú)肉里攪拌均勻即可 羹類(lèi)輔食 雞蛋羹:生雞蛋一個(gè)取蛋黃打入碗中,加一小杯開(kāi)水及適量香油等攪拌,攪拌后放鍋里蒸5分鐘即可。以雞蛋剛好凝固又很嫩最適度 魚(yú)菜蛋羹:魚(yú):菠菜:雞蛋=1:1:2。魚(yú)剖洗凈剔除骨刺剁成泥,菠菜擇洗凈沸水燙淖切成碎末置魚(yú)碗中,雞蛋洗凈磕入碗中加溫開(kāi)水?dāng)噭?,加到盛有魚(yú)和菜的碗中攪勻,隔水蒸約5分鐘 綠豆羹:綠豆淘洗凈,加8倍于綠豆量的水煮5分鐘再用小火將豆?fàn)F爛攪勻 |
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