很多人都知道蔬菜和水果都有益健康，但又苦于如何將它做成美味佳肴，其實(shí)只要學(xué)會簡單的烹飪方法就可以，不需要弄出多大的餐，而且你自己也很難堅持頓頓做大餐，如果你是一個人住的話，一次買太多水果、蔬菜也吃不完。

今天小杉給大家一些合理的建議：只買一種蔬菜和水果，蔬菜我推薦西紅柿。水果我推薦藍(lán)莓漿等漿果類。他們分別被稱為萬能蔬菜和萬能水果！

西紅柿只需切進(jìn)切好就可以吃，而且抗氧化成分豐富，健康又方便，煮熟的話也有多種選擇，將西紅柿熬成意大利風(fēng)味的醬汁，就可以澆在魚或肉上制成一道正宗的意大利料理。

想做成中餐可以炒貨?？梢猿椿蛘咦龀蓽?，都非常美味！接下來介紹漿果。小杉給大家推薦兩份很營養(yǎng)的早餐食譜。第一個是在酸奶中放入富含花青素的藍(lán)莓，在撒上些堅果。

第二個是將榨好的藍(lán)莓汁加入豆?jié){中搖勻均即可，酸奶、豆?jié){這些食材都是很容易買到的，而且還可以一次性大量購買，吃不完冰箱可以幫你忙。

除了藍(lán)莓之外，還有一種既平靜又高效的美容水果，蘋果，注意洗干凈后連皮一起吃，效果會更好哦！

今天小杉的分享就到這里了，想知道更多的健康、減肥、營養(yǎng)食譜知識記得訂閱小杉哦！記得分享給自己的家人朋友哦！