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用西瓜+冰塊 自制一款簡(jiǎn)單的冰品

 野李子 2017-08-29

一款簡(jiǎn)單的夏日冰品,大熱天來(lái)一杯簡(jiǎn)直爽歪歪~~

可以像我這樣用西瓜+冰塊的方法

也可以直接將西瓜瓤切小塊,冷凍后直接用料理機(jī)打碎

貌似后者更方便、更簡(jiǎn)單哦!

比之單純吃西瓜,更冰涼解暑,挖上一勺塞入口中

哇!哇哇塞~~透心內(nèi)個(gè)~~~涼??!



原料:西瓜塊 (150g),冷水 (100g)

調(diào)料細(xì)砂糖 (20g)

煉乳 (1小勺)


做法:

1.西瓜去籽,切塊備用。20g細(xì)砂糖加入100ml冷水里,小火煮至淡黃色


2,煮好的糖水放涼之后,與西瓜塊,一小勺煉乳,一同放入料理機(jī)果汁杯中,攪打成果泥


3,料理機(jī)打成西瓜漿。

4,倒入容器中,密封,入冰箱冷凍室,凍成冰。




  • 5,冷凍過程中,每隔一個(gè)小時(shí),用勺子將表面已經(jīng)凝結(jié)的冰沙刮至一邊



  • 6.反復(fù)幾個(gè)小時(shí),直到完全變成冰沙即可享用啦




注意事項(xiàng):

1, 西瓜也可以換成自己喜歡的水果。

2, 砂糖的用量根據(jù)個(gè)人的口味添加或者減少。

3, 水分含量少的水果做出的漿更濃稠,口感更細(xì)膩

4,也可以直接凍成冰想吃的時(shí)候拿出來(lái),拿個(gè)勺,自己刨

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