【西瓜沙冰】

 

一款簡單的夏日冰品，大熱天來一杯簡直爽歪歪~~

可以像我這樣用西瓜+冰塊的方法

也可以直接將西瓜瓤切小塊，冷凍后直接用料理機(jī)打碎

貌似后者更方便、更簡單哦！

 

比之單純吃西瓜，更冰涼解暑，挖上一勺塞入口中

哇！哇哇塞~~透心內(nèi)個(gè)~~~涼?。?！

 

 

【主料】西瓜半個(gè)（最好選用無籽西瓜）、冰塊適量

【做法】

 

1、將西瓜瓤挖成小塊，把籽摳掉。               2、放入一個(gè)大碗中，另取冰塊適量。

   

 

     

  

3、將西瓜和冰塊全部倒入料理機(jī)中。            4、攪打成沙冰。

 

 

   

5、裝入冰鎮(zhèn)過的杯中，再丟兩塊冰，薄荷葉裝飾即可。

感受冰涼的同時(shí)，唇齒間還有冰沙的層次感，非常美妙！

 

大熱天來一杯，保管您暑氣頓消，神清氣爽，那叫一個(gè)舒坦！

 

 

 

曬曬我參加新浪美食的獎(jiǎng)品，英國凱伍德Kenwood 料理機(jī)

 

“研磨攪拌，一機(jī)多能”

 

使用體會(huì)：

一套三個(gè)，最大的內(nèi)個(gè)攪拌杯1.6升，超大容量啊，最適合各類蔬菜、水果的料理粉碎，相比較于其他料理機(jī)，打出來的果汁口感更加細(xì)致、綿滑，而且在使用過程中明顯感覺噪音超小。

 

 

 

 

 手邊還有幾個(gè)芒果，也丟了進(jìn)去一起打，口感更滑膩。

小的干磨杯，“一字刀片”，適用于如咖啡豆、谷類、辛香料等的粉碎。（有待體驗(yàn)）

 

另外一個(gè)小杯，“十字刀片”適合肉類和蔬菜的攪拌粉碎。我用它做了雞肉丸，絞出來的雞肉蓉相當(dāng)細(xì)膩，用時(shí)也不長，非常方便快捷，比手剁可省事多啦~~之后會(huì)奉上作品：【雞肉丸兩吃】，敬請(qǐng)期待……

 

還配有防滑吸盤橡皮底座，使料理機(jī)操作起來不會(huì)移動(dòng)，非常穩(wěn)固。

 

清涼一夏，我家的21款花樣冰品小盤點(diǎn)——

 

    

 

 

        冰甜酒釀水果羹                 糖水。李子              冰粉醪糟

 

     

 

 

 

           血珊瑚玫瑰花飲         桂花荔枝沙拉           木瓜獼猴桃露
     

 

 

        家庭自制100%果蔬汁          西瓜脆衣汁              美白薏米銀耳水 
     

 

 

         自制美味冰粉粉            酒釀【荸薺】                  冰糖枇杷水
    

 

 

             檸檬蘭香子飲                 櫻桃果凍               消暑綠豆湯
    

 

 

        冰粉水果杯               意猶未盡酸奶香              桂花荔枝扣         

 

 

               二月&紅顏           葡萄井涼糕             獼猴桃銀耳羹     

電腦終于好了，不知道還趕不趕得上2路汽車趕緊上來得瑟下#美食感恩季#的獎(jiǎng)品，加了冰塊的【西瓜芒果汁】，口感非常細(xì)膩，冰涼爽口，感謝@新浪美食@英國凱伍德Kenwood@欣和食與家 ，會(huì)陸續(xù)上相關(guān)美食，謝謝所有一路相伴的朋友們！

 

 

2013-07-14

 

感謝分享：）