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今天剩點(diǎn)豬肉炒著都不想吃，正好家里有蘿卜，就做個(gè)蘿卜丸子給孩子吃，豬肉是全瘦的，加上蘿卜一點(diǎn)也不膩，特別好吃
把豬肉切塊，蔥姜切碎
準(zhǔn)備豬肉，蘿卜，蔥姜，雞蛋，淀粉
放入絞肉機(jī)攪碎
攪碎的肉泥放入盤子里
把蘿卜擦成絲，然后剁碎
肉里加雞蛋，鹽胡椒粉，雞精，淀粉拌勻
放入蘿卜拌勻
鍋燒熱油，擠出丸子放入鍋里炸
全部做好的丸子，小火慢炸
炸成金黃色，撈出就好了
一點(diǎn)也不膩，特別好吃
來自： 鵬天閣隱龍齋主 > 《家政》
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