目前流行減重風(fēng)潮，那些體重輕的人，就成了一般人羨慕的對(duì)象，可是，實(shí)際上體重不足者很容易出現(xiàn)問題，成年男人太瘦了不僅缺乏陽剛之美，也影響健康，經(jīng)不起消耗且容易疲勞；女性太瘦容易體弱多病，也缺乏應(yīng)有的三圍風(fēng)采。一句話：消瘦不僅是瘦而弱的象征，更是一種疾病的表現(xiàn)，適當(dāng)?shù)脑鲋?，不僅可以擁有健美的體形，也是身體本身的內(nèi)在需要

我國約有5％的消瘦人群正在為“增肥”而絞盡腦汁，即使天天大魚大肉也無濟(jì)于事，瘦人光吃不長肉是什么原因呢?

1.我們知道，人的胖瘦由許多因素決定，其中包括遺傳、營養(yǎng)、飲食習(xí)慣和活動(dòng)量等

2.如果你吃了東西不見長肉，但身體健康，體重?zé)o持續(xù)下降的跡象，那么這種瘦就是正常現(xiàn)象，導(dǎo)致這種所謂正常瘦的原因有許多，也許你從上輩那里遺傳了瘦的基因；也許你的食譜太窄，營養(yǎng)物質(zhì)不夠；也許你基礎(chǔ)代謝較活躍，身體供大于求；也許你胃腸功能不佳；也許你睡眠不好，情緒不佳

3.如果你近期突然見瘦，或體重一天天下降，很可能是疾病所致，以消瘦為主要表現(xiàn)的疾病有以下幾種

如果消瘦伴有易饑餓，吃得多，喝水和尿量增多，要考慮糖尿病的可能，應(yīng)檢測血糖和尿糖，必要時(shí)做葡萄糖耐量試驗(yàn)

如果消瘦伴有特別怕熱，汗多，易生氣，心慌，脈搏增快，脖子變粗和手抖，則可能是甲亢

如果消瘦伴有皮膚、舌和牙齦色素沉著，要考慮是否是原發(fā)性腎上腺皮質(zhì)功能減退

如果先有慢性腹瀉，后逐漸消瘦，要檢查是否有消化不良或慢性腸炎等消化道疾病

引起消瘦的原因較多，除遺傳因素外，一般與營養(yǎng)、脾胃的吸收、消化功能、情緒、疾病、睡眠、體育鍛煉等因素有關(guān)，瘦人要恢復(fù)正常體重，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)

1.營養(yǎng)需充足

因?yàn)槿梭w內(nèi)所需要的能量，都是從外界攝取的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過消化吸收轉(zhuǎn)換而來的，若營養(yǎng)物質(zhì)攝取不足，就會(huì)消瘦。平時(shí)可適當(dāng)多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如豆制品、肉類、魚類、牛奶等

2.要健脾益胃，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃是后天之本，人體的生長發(fā)育、維持生命的一切營養(yǎng)物質(zhì)，都要靠脾胃供給。若脾胃功能減弱，人體的生長發(fā)育、新陳代謝就會(huì)受到嚴(yán)重影響。因此，健脾益胃，是體瘦之人必須重視的

3.要重視睡眠

因?yàn)樗邥r(shí)，人體基礎(chǔ)代謝率降低，體內(nèi)合成增加，經(jīng)常夜不能寐的人，往往是體瘦者。因此，身體瘦的人，一定要睡好覺

4.精神應(yīng)輕松

俗話說：“心寬體胖”。平時(shí)精神上不要太緊張、太興奮，因?yàn)榻桓猩窠?jīng)高度興奮可導(dǎo)致副交感神經(jīng)抑制，致使胃腸功能低下，食欲欠佳

5.鍛煉講分寸

鍛煉太多，會(huì)使機(jī)體消耗太多，瘦上加瘦；而不鍛煉，又影響食欲和消化吸收。因此，體瘦者鍛煉要適宜，要選擇運(yùn)動(dòng)量小的項(xiàng)目，如散步、打太極拳等

那么，“增重不增肥”能否做到?我們要如何來增重呢?答案仍然是“飲食”與“運(yùn)動(dòng)”

1.在學(xué)術(shù)上增肥與增重的意義并不一樣

因?yàn)椤霸龇省鳖U名思義是增加身體組織的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，應(yīng)還涵蓋肌肉組織的增長，而人體的重量，大致上是來自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他內(nèi)臟器官，有意義的“增重”應(yīng)注重肌肉、脂肪的比例增加

2.在飲食方面，選擇高蛋白質(zhì)、高熱量飲食

優(yōu)良的蛋白質(zhì)一般都來源于雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等食物，因此，在日常飲食中要多吃此類食物，因?yàn)樗鼈兯芴峁┑牡鞍踪|(zhì)，將會(huì)占每日蛋白質(zhì)總量的一半以上

糖類的攝取也是重要的一環(huán)，選擇淀粉含量較高的食物，例如白吐司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調(diào)時(shí)可采用勾芡、羹湯、濃湯的形式，或在湯或果汁、牛奶中，加一些麥芽糊精，以增加熱量的攝取

3.運(yùn)動(dòng)時(shí)以“抗阻力訓(xùn)練”為主要方式，而非減肥者所強(qiáng)調(diào)的“有氧運(yùn)動(dòng)”

“有氧運(yùn)動(dòng)”側(cè)重于促進(jìn)能量的消耗，而“抗阻力訓(xùn)練”則可用來增加肌肉比例，比如啞鈴、游泳、平板支撐等運(yùn)動(dòng)方式

在通過飲食加運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)增重時(shí)，需要遵循以下幾點(diǎn)原則：

1.均衡的飲食

一般來說使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會(huì)破壞食欲，并可能帶來慢性疾病危及健康。因此采用均衡飲食及漸進(jìn)式的增加食量，是最好的選擇。這樣可以避免強(qiáng)迫性的供給，破壞食欲

2.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

做到一日三餐定時(shí)定量，少量多餐，細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。而在飲食過程中，可適當(dāng)改變進(jìn)餐的程序，先吃濃度高、營養(yǎng)密度高的食物，再吃其它食物。此外還要注意選擇適度烹調(diào)的食物，如蒸、燉、鹵、炒、煮等，以避免因油炸、煎、烤等導(dǎo)致食物堅(jiān)硬、不易消化

3.保持心情的愉快

盡量布置良好的進(jìn)餐環(huán)境，以便集中精神用餐，因?yàn)榫o張和焦慮不但影響食欲，也會(huì)導(dǎo)致腸胃道消化吸收功能也不好，而代謝率的提高也相對(duì)地消耗較多的熱量

參考書籍

1.魯?shù)戮幹?食不相瞞：輕輕松松話食療,海潮出版社,2006.01.

2.周韞珍等著,吃之法,九州出版社,2007.4.

3.陳赤主編,小家庭主婦簡易健美,廣州出版社,1999.08.

4.周范林編著,家庭實(shí)用養(yǎng)生方法手冊,中國盲文出版社,2000.04.

5.田振華,相建華編著,瘦人健美術(shù),北京體育大學(xué)出版社,1996.08.