掐尖打杈是作物的一項(xiàng)簡單易行的增產(chǎn)措施,其主要目的就是調(diào)整株型,合理地調(diào)節(jié)植株體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的分配和運(yùn)輸,協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾,以減少養(yǎng)分的無謂消耗,對(duì)防止作物貪青徒長、促進(jìn)早熟、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)都有著重要的作用。 在給作物掐尖打杈時(shí),要避開濕度大的早晨和傍晚,更不能在陰雨天進(jìn)行,應(yīng)盡量做到在晴天的中午進(jìn)行掐尖打杈。因?yàn)橹形鐨鉁馗?,植株的傷口處水分散失快,有利于傷口的盡快愈合,防止感染其他病害。 1.玉米 玉米去掉雄穗,可減少禿頂。去雄宜在雄穗抽出1/2而未散粉時(shí)進(jìn)行,去雄的數(shù)量占總株數(shù)雄穗的1/2,采取隔行或隔株去雄。把雄穗頂上部拔掉,不去葉,邊行不去雄。 2.棉花 打頂能控制棉株主莖生長,避免出現(xiàn)無效果枝,促進(jìn)棉株多結(jié)鈴、少脫落。打頂適期一般在初花到盛花期,具體時(shí)間要根據(jù)植株長勢、地力、密度、品種和當(dāng)?shù)爻跛诘却_定。我國北方棉區(qū)一般在7月中旬,南方棉區(qū)在7月下旬至8月初進(jìn)行。打頂方法一般是摘除主莖頂尖一葉一心。 3.大豆 摘除大豆頂心能有效地控制徒長,使大豆葉片增厚、增大、濃綠,株高降低,單株結(jié)莢率提高。具體做法:初花后5~7天,將大豆主莖頂端摘去2厘米。 4.芝麻 田間有60%的芝麻開花后20天或成熟前25天,用剪刀自上而下將主莖頂尖和分枝上的尖剪去1.5~2厘米,能促進(jìn)有效花的結(jié)實(shí)率和飽滿度。 5.馬鈴薯 待植株長至9~10片葉時(shí)摘心,促其分枝。待分枝7~8片葉時(shí),把基部3~4個(gè)分枝埋入土里,只露出很少的莖尖,使莖節(jié)處的潛伏芽在黑暗條件下生出匍匐莖,匍匐莖頂端膨大即成大薯塊。馬鈴薯壓枝后,可提早結(jié)薯,多結(jié)薯,結(jié)大薯。 6.紅薯 當(dāng)紅薯的主蔓長到30厘米時(shí),可進(jìn)行第一次打頂,掐去1.5厘米長的頂心;待分枝蔓長到30厘米左右時(shí),用同樣的方法摘去分枝上的頂心,封壟前后一般打頂2次即可。若水肥充足,出現(xiàn)旺長,可再進(jìn)行1次摘心,以達(dá)到控蔓促長薯的目的。旱薄地不宜摘心。 7.蠶豆 蠶豆是由下而上結(jié)莢,下部豆莢漸漸充實(shí)時(shí),上部仍繼續(xù)長葉、現(xiàn)蕾、開花,但頂部的花朵往往不結(jié)莢,空消耗養(yǎng)料,且枝葉旺盛影響透光。應(yīng)在株高80~90厘米(即16節(jié)左右)時(shí),摘除主莖頂端及少量花莢。 8.油菜 適時(shí)打頂能抑制頂端生長,減少花角脫落和蔭莢不實(shí),增粒增重。打頂還可提早成熟,有利于早騰茬口搶季節(jié)種植后茬,特別是油菜茬早稻的早插。打頂一般在盛花末期進(jìn)行,長勢好的重打,摘除頂部花蕾15朵左右,長勢差的遲打輕打,摘除花蕾5~10朵。 9.茄子 在茄苗長出5片真葉時(shí)可摘心。在第一朵花開后,可保留1個(gè)主枝和2個(gè)側(cè)枝,這樣就形成3個(gè)杈,將其他的側(cè)枝除掉,留下的枝上可長出分枝,結(jié)第一個(gè)果后再繼續(xù)掐尖。 10.辣椒 越夏辣椒后期成花量大、結(jié)果多,但由于受早霜危害多不能成熟,可在辣椒采摘兩茬后及時(shí)掐尖打頂。秋延栽培的辣椒因溫度下降,后期所開的花一般不能掛果或者商品價(jià)值低,一般當(dāng)植株坐8~10個(gè)大果時(shí),摘除頂心和旁心。朝天椒的產(chǎn)量主要集中在側(cè)枝上,占80%~90%,主莖上的約占10%。打頂遲影響側(cè)枝生長,因此,一般主莖一現(xiàn)蕾就應(yīng)進(jìn)行摘心,促發(fā)側(cè)枝。 11.番茄 番茄的掐尖打杈方法有2種:一是單干式整枝,即只保留主蔓,將所有側(cè)枝陸續(xù)除掉。二是雙干整枝法,將第二花穗下的側(cè)枝保留,待開花結(jié)果后,及時(shí)除去頂芽。 12.西瓜 當(dāng)主蔓長到30厘米以上時(shí),在基部選健壯的側(cè)蔓,作為預(yù)備蔓,其他的蔓全部去掉。待瓜坐住以后,為防止?fàn)I養(yǎng)生長和果實(shí)生長爭奪養(yǎng)料,應(yīng)在瓜蔓留定后除去生長期間長出的側(cè)蔓,當(dāng)主側(cè)蔓長到2米左右時(shí)要摘心。另外,在幼瓜后邊的藤蔓上用力一捏,聽到“咯嘰”一聲即可,這樣可使幼瓜坐得穩(wěn)、長得大、品質(zhì)優(yōu)。 13.黃瓜 可根據(jù)品種及其結(jié)果習(xí)性進(jìn)行,早熟品種以主蔓結(jié)瓜為主,一般當(dāng)蔓長到超過支架時(shí)就摘除頂芽,可在坐瓜部位前1~2片葉進(jìn)行摘心;分枝性強(qiáng)的品種,可適當(dāng)除去側(cè)蔓,以減少養(yǎng)分過多地消耗。 ?。ê钡そ谑惺咿r(nóng)校 442700 陳茂春) |
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