雖然立了秋,但是暑熱未消,仍處于末伏,高溫、悶熱、雨后高濕以及體虛,外因內(nèi)因夾擊,導(dǎo)致消化道疾病高發(fā),醫(yī)院的胃腸炎患者一個接一個。就算躲過了胃腸炎,腸胃總覺得不清爽,稍微多喝點水都覺得發(fā)脹,吃了不消化…… 這些都是我們的第二大腦“腸道”在呼救了。人每天都需要攝入大量的食物,因此除了被吸收的營養(yǎng)外,腸道里會堆積不少的毒素和雜物,因此腸道需要定期的清理一下,否則長期堆積的腸道毒素和垃圾就會影響到身體的健康,引發(fā)一系列問題。 人體所需99%的營養(yǎng)物質(zhì)都是從腸道吸收,如果出現(xiàn)腸道問題,會影響體內(nèi)所有營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,各個器官不能得到足夠的營養(yǎng),導(dǎo)致各種營養(yǎng)素的缺乏,甚至營養(yǎng)不良。 我們體內(nèi)80%的廢物都是從腸道排出,如果腸道排毒不暢,這時機體就會尋求其他的排毒的方式。 比如從面部排汗,這就會導(dǎo)致皮膚粗暗黃、長痘等皮膚問題,臉色十分難看,還會加重肝臟的負擔。 腸道是我們體內(nèi)最大的免疫器官,70%的免疫細胞都在腸道。如果這道防線被破壞,我們的身體就容易出現(xiàn)各種健康問題,特別是老人,更易引發(fā)各種疾病。 早期的腸道問題,可以很快治愈,但如果不重視,很可以導(dǎo)致情況惡化,甚至引發(fā)腸癌。 央視著名主持人肖曉琳因腸癌不幸離世、中國臺灣著名導(dǎo)演楊德昌因結(jié)腸癌不幸離世、著名表演藝術(shù)家李丁因患直腸癌病不幸離世……無數(shù)名人都因腸癌而去世,這給我們敲響了警鐘:注重腸道健康,刻不容緩! ▲王章流建議一個月一次輕斷食。 浙江省新華醫(yī)院消化內(nèi)科主任王章流有一個多年的習(xí)慣,基本所有人都能借鑒。每個月他會挑選一個休息天,只吃流質(zhì)食品,比如粥、酸奶、牛奶,或各種不油膩的湯湯水水。也可以再吃一點水果,水果品種沒講究,有什么吃什么?;蛘呤卟松忱部梢浴W寗诶哿艘粋€月的腸胃,有一個休養(yǎng)生息的時間。 “上周日,因為沒有開學(xué)術(shù)會和值班,所以我讓腸胃休息了一天?!蓖跽铝髦魅握f。這一天,他在家,取了一手把的大米,兌了5碗水,用高壓鍋壓了兩個小時?!懊琢H咳诨跍嗬铮芟”〉囊煌?,一日三餐,每次喝了不多,一碗半左右的粥水,偶爾配點水果吃吃,這樣腸胃休息了一天,覺得渾身都很輕松?!?/span> 不過這個方法一個月用一次夠了,用多了,會引起營養(yǎng)不良,影響身體健康。吃流質(zhì)的那天盡量把生活安排得輕松平和點,千萬不要做劇烈的無氧運動,否則攝入量小于消耗量容易誘發(fā)低血糖。 而且即便是粥水或者酸奶,每餐的食用量也要控制,七分飽即可,無限量地吃,也會把腸胃搞壞,失去清腸的初衷。當然如果有貧血、低血糖、低血壓等基礎(chǔ)性疾病的人,則不建議使用這個方法,得不償失。 清腸關(guān)鍵詞:流食、果蔬 和固體相比,流食所占的體積大,但提供的熱量要少很多。多吃半流質(zhì)食物可以形成低血糖的飲食習(xí)慣,并能有有效修養(yǎng)腸胃,為整個身體排毒。 新鮮的水果和蔬菜中含有許多活躍且具有保健作用的植物化學(xué)物質(zhì),它們大多數(shù)成分都具有抗氧化劑特性,能夠幫助我們調(diào)節(jié)免疫功能、降低膽固醇和促進消化等。 秋季是排毒的好季節(jié),人體的新陳代謝正旺盛,積聚在人體內(nèi)的各種毒素更易排出,除了每月留一天吃流食,平常也要注意吃排腸毒的食物。 蜂蜜含有的氨基酸、維生素,可促進身體良性循環(huán);蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境,讓腸道“和顏悅色”。 酸奶除了有豐富的鈣質(zhì)外,還能調(diào)理腸胃內(nèi)細菌平衡,凈化腸胃,刺激腸胃蠕動,防止便秘,減少腸胃疾病發(fā)生。但要注意的是,酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋后的飲料,效果沒有較稠的酸奶好。 有調(diào)查研究表明:花生對于強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經(jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。 魔芋中含有豐富的束水凝胸膠纖維,不僅可減少食入過多引起的腸道壓力,同時還能促進腸道的蠕動,再者魔芋中的豐富的膳食纖維,可減少食物在腸道停留的時間,對減少過度飲食對腸道的危害具有積極的作用。 木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。 糙米含豐富的蛋白質(zhì)、纖維素(是白米的兩倍)、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)及維生素B1、B2、B3,能有效提高人體免疫力,凈化血管,促進新陳代謝和血液循環(huán),幫助消化及清理腸胃,為腸道輸送源源不斷的能量。研究顯示,長期進食糙米有助于將毒素排出體外,此外它還能平衡血糖、防止尿酸過高、預(yù)防便秘。 菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,防治便秘,使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。 有人說“清早一杯蘆薈,如金幣般珍貴”,蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補虛的功效,含有多種植物活性成分及多種氨基酸,維生素,多糖和礦物質(zhì),其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動,把腸道毒素排出去,能極好地清除腸道內(nèi)毒素,主治腸熱便秘。同時還有清理肝臟、血管內(nèi)毒素的作用。 豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。 中醫(yī)專家指出,海帶屬于堿性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì),有助于排除毒素物質(zhì),阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內(nèi)放射性元素,同時有助于治療動脈硬化,并可防止便秘的發(fā)生。 木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解脂肪,木瓜中的果膠成分還有清理腸胃的功能,不過,木瓜要在吃完飯1~2時后再吃,吃飽后立即吃,只會加重胃部負擔。 獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì)、糖類、維生素B1、B2及C。由于獼猴桃蘊含豐富營養(yǎng)素,一向被視為潔腸美容食品,可促進腸胃蠕動,令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。 有句諺語:“一日一蘋果,醫(yī)生遠離我”。它對于健康最顯而易見的效果是:促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低。其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出能力,保證腸道循環(huán)正常運轉(zhuǎn)。蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質(zhì),能降低腸道老化的速度,建議蘋果帶皮吃哦。 營養(yǎng)價值非常高,蛋白質(zhì)、粗纖維質(zhì)、醣類、鈣質(zhì)、鈉質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素C及P都含量豐富。在不少減肥餐單中,都可見到西柚的蹤跡,西柚的營養(yǎng)價值甚高,其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據(jù)中藥學(xué)記載,西柚有消食及去腸中惡氣之效,能緩解因過飽而致的腸胃不適。 糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液循環(huán),源源不斷地為腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘和腸癌?!?/span> 腸道動力不足,會導(dǎo)致長期腹脹、無便意,所以特別是老人,加強腹部的練習(xí),會大大提高腸道蠕動的能力。如早起收腹跑步、快走,還可以專門做一些鍛煉腹部的運動。給自己規(guī)定一個上廁所的時間,時間一長,身體就會記住這個習(xí)慣,慢慢開始在這個時間排便。 無數(shù)名人因腸道問題失去寶貴的生命,消化科主任腸道自療方,一月一次讓腸道休養(yǎng)生息,操作起來特別省事,快試試吧~ |
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