結核病是世界流行性傳染病,曾經(jīng)在許多國家中廣泛流行過,嚴重威脅民眾健康。
古人將肺結核病稱為“肺癆”或“癆病”,認為此病是由一種“癆蟲”寄居肺葉中,并不斷腐蝕肺葉所致。
中醫(yī)理論認為,正氣不足,精氣耗損,抗病力弱,是癆病的誘因。本病多因陰虛所致,如陰虛肺熱、肺腎陰虛、氣陰兩虧,臨床上以咳嗽,咳血,潮熱,盜汗,胸痛,消瘦等為主要癥狀。
肺癆的治療原則,分為滋陰扶正和殺蟲祛邪兩大方面。
下面介紹兩款滋陰扶正食療配方。
清癆蘆筍粥
取蘆筍50克,洗凈、切碎后,加入淘凈的粳米100克,放置砂鍋中,加水適量,用小火煮爛成粥即可。1日內(nèi)1頓或分頓趁熱佐餐食用。蘆筍,抗勞防癌;粳米,補中益氣,健脾和胃,除煩渴。本品尤適于有午后低熱、咳嗽、咳血等癥狀的肺癆患者。
藥膳中的粳米也可更換為健脾和胃的小米,以增強清退虛熱的功效。
清癆銀耳粥
取銀耳50克放入溫水中泡發(fā)4小時,除去蒂頭、雜質(zhì),撕成小塊。將紅棗10枚洗凈,粳米60克淘凈后,與銀耳一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,用小火熬至銀耳、粳米熟透,再加入冰糖或蜂蜜調(diào)味即可。粳米,補中益氣,健脾和胃;白木耳,滋陰潤肺,益胃生津;紅棗補脾和胃,益氣生津。
本品滋陰潤肺,益氣止血,適用于虛勞咳嗽,痰中帶血等慢性肺癆患者。
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