|
材料：百合3個、蓮子一大把、桂花蜜1-2勺、冰糖3顆 做法： 1.百合輕輕掰開后用水洗凈表面泥沙 盡量避免用力搓揉；干蓮子用水浸泡一下 用手沿同一方向攪動幾下 帶雜物排出后即可撈出 2.鍋中加適量水 將蓮子先煮一下 約5分鐘后蓮子微微回軟 開始膨大后 即可輕松的將蓮子心取出 . 3.蓮子回鍋 再次煮開后 加入百合瓣兒，再加入冰糖 不去蓮子心的話可以適量多加一些待冰糖溶解之后即可 4.可以根據(jù)自己的喜好 添加適量的桂花蜜 增加口感,也可以加入紅棗 甚至是肉類一同煲煮 |
|
|
來自： 昵稱44987054 > 《（3）花類》
