熱點來啦！不看吃虧的就是你！
在近幾年，水果行情似乎很火爆，特別是南方各省的柑桔。在浙江象山、四川丹棱及蒲江、湖北秭歸、廣西荔浦及武鳴……柑桔中的不知火、茂谷柑、沃柑、倫晚臍橙、砂糖橘等品種鮮果，地頭收購價每斤4-6元，后來都漲到每斤7-8元，一畝果園產(chǎn)量5000-10000斤。擁有幾十畝果園，一年賺幾十萬、幾百萬的果場主紛紛涌現(xiàn)！
目前，我國水果總產(chǎn)量的90%是小戶生產(chǎn)，這些種果小戶當(dāng)中，90%以上的種植戶是賺錢的，有豐厚利潤的！在廣西桂林柑桔產(chǎn)區(qū)，很多砂糖橘密植園第二年就試結(jié)果投產(chǎn)，第三年起就大豐收，每畝收入兩三萬！
相比之下，很多種植大戶（公司）的日子就沒那么滋潤，很多甚至虧本。
小戶賺錢大戶虧，為啥？
小農(nóng)戶種果的土地是自己的，就算租地種植面積也不是很大，相對而言人工成本低，且大部分田間管理是自己完成，用心專心，管理到位、效率高，加上品種對路，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)果實質(zhì)量高售價高，因而賺錢。有一些種果達(dá)人把密植技術(shù)發(fā)揮到了極致，他們每畝種植170-300株，起早貪黑，精細(xì)管理，第三年百分百投產(chǎn)，第四年起每畝收入可達(dá)2萬-3萬元！
種植大戶（公司）就不能這樣密植了，因為面積大，幾百畝幾千畝 。規(guī)模種植柑桔特點是大投入大收入，小投入沒收入，一個細(xì)節(jié)弄錯就不可收拾，租金、人工、貸款利息、修路建房、做水池鋪設(shè)管道、機(jī)械化水肥一體化等等，哪條蛇不咬人呀！
（1）資金不足
經(jīng)營大果場，零錢看起來不多，一旦匯總起來就是大額，每一項開支都不可小覷。就算資金雄厚，技術(shù)過硬，不精打細(xì)算減少開支，若果價回歸正常沒有高價高利潤支撐了，大手大腳花錢也有可能出現(xiàn)入不敷出的狀況。勞動成本已經(jīng)差不多占到投資成本的一半了！資金鏈一旦斷裂，果場就無法正常運轉(zhuǎn)了。
水淹果園
（2）品種選錯
如果種植的是冒牌偽劣品種或者帶黃龍病的苗木，虧本可能就伴隨而來了。十多年來，廣東、廣西及江西南部，黃龍病摧毀了幾百萬畝的果園，教訓(xùn)還不深刻么？
（3）技術(shù)措施跟不上
果樹是三分種七分管，沒有配套的技術(shù)，肯定難獲得好的收益。技術(shù)是張紙，說很簡單，只是難落實。大果場技術(shù)人員應(yīng)該配備有了，但技術(shù)措施也要依靠管理者貫徹落實到具體操作中才行哦。
（4）果場主人的理念、心態(tài)也很重要
會用人、用對人，企業(yè)才走得順。掌舵人決定著企業(yè)的生死與強(qiáng)弱。如果管理一團(tuán)糟，或滿腦門就想觥籌交錯拉關(guān)系套用國家補貼資金，心里不琢磨果園具體的事，或靠拆東墻補西墻靠拖欠別人資金經(jīng)營，此類情況的果場都沒幾個經(jīng)營得好的。
未來的果場經(jīng)營，利潤不會總是很高的，省力化栽培將是果場盈利的重要發(fā)展方向，也是果場是否賺錢的關(guān)鍵。果樹省力化栽培，主要是要經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃，采取矮化密植自控灌溉、生草栽培、機(jī)械化栽培、避雨栽培、大苗定植等技術(shù)，目的就是減少人工降低成本，從而獲取穩(wěn)定的持續(xù)的利潤。
近年國內(nèi)普通工價大幅上漲，現(xiàn)在請六十歲奶奶做工都要70-100元了，請青壯年零工最起碼130-160元！最煩惱的是你手里拿著錢，還經(jīng)常請不到人??！省力化栽培是所有搞果場的人必須考慮的。
（1）提前做好資金預(yù)算，進(jìn)行果場選址科學(xué)規(guī)劃，正確、扎實完善基礎(chǔ)設(shè)施工作。這也是省錢的基礎(chǔ)。
分級選果打蠟設(shè)備
?別以為自己手里攥著100萬就開口要開發(fā)幾百畝上千畝！在南寧周邊，大規(guī)模租地種植柑桔到投產(chǎn)，三年累計每畝投入要超過一萬五千元了！
?租地之前，要了解當(dāng)?shù)厣鐣L(fēng)氣，土地性質(zhì)（礦質(zhì)土或雨季是否積水），權(quán)屬有否糾紛，做好細(xì)致的調(diào)查后完善各種手續(xù)（最好能公證過）。防患于未然，萬一出問題善后是非常麻煩又很費工費錢的，那時后悔就晚了。
（2）選擇合適的品種及無病壯苗（袋苗）大苗定植。有條件的可提前一年將苗假植成兩年大苗（小樹）再移栽。
?如果是初學(xué)種果者，可選擇好看、好吃、易種的品種，容易成功。若資金技術(shù)都有保證，可以選擇好吃、好看、難管理、市場價格高的品種（可能要進(jìn)行設(shè)施栽培，如控溫大棚，滴灌噴灌等）。
?已發(fā)展十幾年或二三十年的老品種，發(fā)展面積已巨大，幾年后可能供大于求跌價，故不宜大量種植了。
?選擇適合本地氣候土質(zhì)的品種。新品種不一定是好品種！搞不好是老品種換一個新名字而已。
（3）采用寬行窄株方法種植，采取密植、矮化管理措施。
密植在一定程度起到快速增產(chǎn)效果。通過整形修剪或噴調(diào)節(jié)劑等措施促使樹形矮化，老人小孩都可以進(jìn)行田間操作，緩解勞力緊張的壓力。
（4）放棄果園清耕制，實行生草栽培。
除樹盤下除草，其它行間留草，減少土壤除草用工，改善土壤結(jié)構(gòu)，增進(jìn)地力，提高土壤有機(jī)質(zhì)，保水保肥。
生草有利于果園的生態(tài)平衡，在果園種植夏至草、三葉草等植被，可形成有利于天敵而不利于害蟲的生態(tài)環(huán)境，可充分發(fā)揮自然界天敵對害蟲的持續(xù)控制作用，減少農(nóng)藥用量，是對害蟲進(jìn)行生物防治的有效途徑。
果園生草（三葉草） 割草機(jī)：草太高，
機(jī)器割倒覆蓋
（5）果園機(jī)械化操作，省工省錢而且高效。
曾經(jīng)有報道說236個中國農(nóng)民工作抵不上一個美國人！這里說的應(yīng)該不是人的體力競爭，而是機(jī)械化的競爭！因地制宜果園機(jī)械化，可大幅減少勞動力。近年，許多果場除了購置常規(guī)車輛、攪拌機(jī)外，還試用了遙控噴藥車、無人機(jī)、全園自動噴霧等一些最新的植保設(shè)備。
（6）采用水肥一體化技術(shù)。
可以做到精準(zhǔn)施肥，定時施肥（10來天一次），節(jié)省大量人工，果樹長勢遠(yuǎn)勝常規(guī)栽培管理。使用滴灌系統(tǒng)，不產(chǎn)生地表徑流，易于精確掌握流水深度，大大節(jié)省用水量及用肥量。關(guān)鍵是效果好能省工，三五人可施肥幾百畝。
水肥一體化
（7）病蟲害防治實行預(yù)防為主綜合治理
根據(jù)氣候及病蟲害預(yù)測，以預(yù)防為主 ，殺蟲劑 殺菌劑 殺螨劑（加殺卵劑）。綜合治理，減少用藥次數(shù)。比如，有些果農(nóng)老是說，紅蜘蛛難治，藥劑效果差，其實主要問題就是用藥時機(jī)不準(zhǔn)及打藥不細(xì)致造成的。先了解一下紅蜘蛛特性，它繁殖特快 ，三天一代，世代重疊，一只蟲六天可以迅速繁殖到900只！
所以，防治病蟲害要系統(tǒng)徹底，發(fā)生初期用藥，加殺卵劑，卵螨通殺，持效期長久！噴藥同時可以配葉肥、殺菌劑及殺蟲劑，四效合一！
誘蟲瓶及黃板 果園自動噴霧
（8）采取無袋栽培措施。
果實樹上套袋，確實能改善外觀提高附加值。原來大量應(yīng)用套袋技術(shù)的歐洲、日本，現(xiàn)在基本不再采用了，目的就是節(jié)省勞動量。按目前狀況，國內(nèi)要進(jìn)行無袋栽培，還需要一個過程，可喜的是，已經(jīng)有一些果場開始進(jìn)行噴霧膜代替套袋的嘗試了。
套袋栽培：目前國內(nèi)套袋很普遍
