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大夏天,老瓜農(nóng)教你挑西瓜,選瓜4步曲,拒絕黑商,從此挑瓜又甜又好吃

 明天會更好0616 2017-07-27

這個夏天最舒服的事,就是在家開著空調(diào)、吃著冰鎮(zhèn)西瓜、翹起二郎腿、看電視!

那么吃西瓜最怕的就是,買到生瓜。很多黑商,為了賺取利潤,常把生瓜混進(jìn)熟瓜里面一起賣,這下大家可要好好學(xué)學(xué)怎么挑瓜了。

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大夏天,老瓜農(nóng)教你挑西瓜,選瓜4步曲,拒絕黑商,從此挑瓜又甜又好吃!

大家一起來看看老瓜農(nóng)的選瓜竅門吧

1、怎么看:

  1. 看瓜皮。 看西瓜的成熟度,光澤鮮亮,倘若是花皮瓜,要求紋路深淺清晰,深條紋色越深越熟,黑皮瓜要求皮色烏黑;瓜臍稍向里凹入,成熟的瓜蒂呈干巴狀; 顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。

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2.看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質(zhì)量差;瓜柄若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來的,就很甜;

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3.看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質(zhì)量較差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。

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2、怎么摸:

用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而實是好瓜,倘若瓜皮粘又軟是次瓜。

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3、怎么掂:

西瓜的成熟度越高,其分量就越輕;大小相同的西瓜,以輕者為好,過重的則是生瓜。

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4、怎么聽:

將西瓜托在手中,用手指輕拍,發(fā)出“嗒,嗒”聲是生瓜;發(fā)出;“咚,咚”的清脆聲,托瓜的手感到顫動為熟瓜;發(fā)出“噗,噗”聲是過熟的瓜。

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大家學(xué)會了嗎?

回家的時候可以去市場上驗證一下效果啦!

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