摘要：骨質(zhì)疏松是一種十分常見的疾病，尤其是對于絕經(jīng)期的女性和老年男性來說，更是一種高發(fā)疾病。那么患上骨質(zhì)疏松這一疾病之后，吃什么才比較好呢？

1、骨質(zhì)疏松患者不宜食用的食物

1.1、不能吃得過咸

吃鹽過多，也會增加鈣的流失，會使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。在實驗中發(fā)現(xiàn)，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。

1.2、不能多吃糖

多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收，間接地導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。

1.3、不宜喝咖啡

嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發(fā)現(xiàn)，一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

1.4、不能長期飲濃茶

茶葉內(nèi)的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄，造成骨鈣流失，日久誘發(fā)骨質(zhì)疏松。

2、引起骨質(zhì)疏松的原因有哪些

2.1、飲食因素。鈣是人體最豐富也是最重要的礦物質(zhì)，占體重的2%，其中99%存在于骨骼內(nèi)。骨基質(zhì)主要由堿性磷酸鈣等無機鹽組成，其中按規(guī)則排列著大量纖維束和黏多糖蛋白。后者使骨有彈性和韌性，前者使骨挺硬堅實。

2.2、日光照射不足。維生素D是人體必需的營養(yǎng)素，其作用是幫助人體吸收鈣質(zhì)。沒有它，食物中鈣質(zhì)再多也吸收不了。維生素D的來源不太廣泛，但在日光紫外線照射下，人體可以利用吸收的原料自行轉(zhuǎn)化制造。

2.3、運動減少。骨骼系統(tǒng)的功能是負(fù)重和運動，活動越多，肌肉越發(fā)達，骨骼吸收鈣也越多，變得堅強。我們知道，宇航員在太空吃的“太空食品”，營養(yǎng)豐富而均衡，當(dāng)然不會缺少鈣質(zhì)和維生素D。

3、骨質(zhì)疏松的原治療方法有哪些

3.1、飲食療法補：鈣是根據(jù)生理發(fā)育不同階段鈣的需求，通過食物（如牛奶、奶制品等）補充鈣和維生素D。飲食補鈣的方法較多，排骨湯、牛奶等是較好的補鈣食物，蝦皮、扇貝、豆腐、青菜等也是含鈣較高的食物，老年人可根據(jù)需要調(diào)節(jié)飲食予以補充。

3.2、藥物療法：降鈣素，降鈣素為一種肽類激素，可以快速抑制破骨細(xì)胞活性，緩慢作用可以減少破骨細(xì)胞的數(shù)量，具有止痛、增加活動功能和改善鈣平衡的功能。

3.3、維生素D和鈣：維生素D及其代謝產(chǎn)物可以促進小腸鈣的吸收和骨的礦化，活性維生素D可以促進骨形成，增加骨鈣素的生成和堿性磷酸酶的活性。