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石斛又名石斛蘭，為蘭科石斛屬植物。原產(chǎn)于喜瑪拉雅山上和周圍，是我國古文獻(xiàn)中最早記載的蘭科植物之一。由于花形、花姿優(yōu)美，艷麗多彩，種類繁多，花期長(zhǎng)，深受各國人民喜愛和關(guān)注，在國際花卉市場(chǎng)上占有重要的位置。
當(dāng)今世界上許多國家都有廣泛栽培，尤以東南亞最盛。其中以泰國產(chǎn)量最大，新加坡、馬來西亞和我國臺(tái)灣也有一定數(shù)量生產(chǎn)，主要出口國家有荷蘭、德國、意大利、英國、法國和日本。菲律賓以自產(chǎn)自銷為主。在亞洲，日本是石斛蘭最大的進(jìn)口國。我國規(guī)?；a(chǎn)石斛時(shí)間較短，主要從20世紀(jì)90年代初才開始，雖然起步晚，但發(fā)展速度很快。
石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個(gè)屬，原產(chǎn)地主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶、澳大利亞和太平洋島嶼，全世界約有1000種。我國約有76種，其中大部分分布于西南、華南、臺(tái)灣等熱帶、亞熱帶和秦嶺以南各地。生長(zhǎng)在海拔100-3000米高度之間，常附生于樹上或巖石上。此屬為附生蘭，其形態(tài)性狀變化多樣。
假鱗莖叢生，圓柱形或稍扁，基部收縮；葉紙質(zhì)或革質(zhì)，矩圓形，頂端2圓裂；總狀花序；花大、半垂，白色、黃色、淺玫紅、或粉紅色等，艷麗多彩，十分美麗，許多種類氣味芳香。石斛蘭屬復(fù)莖附生蘭，有近千多種原種，是蘭科植物中大屬之一，原生地分布很廣，從亞洲的日本、臺(tái)灣到泰國、印尼、馬來西亞，直到澳洲、新西蘭都有石斛蘭的蹤跡。日本的春石斛與泰國、新加坡、夏威夷的秋石斛，最為著名，尤其，提起泰國就使人聯(lián)想到秋石斛。
石斛蘭分為兩種，一為春石斛，即Nobile系列，春季開花，花梗在兩側(cè)莖節(jié)抽出。另一種為秋石斛，花在秋季開，花梗由莖頂抽出，每梗著花可達(dá)一、二十朵，花形有大花蝴蝶蘭型（Phalaenopsis系列）和小花卷瓣。
栽培上分為溫帶型落葉種(春石斛)和熱帶型常綠種(秋石斛)。春石斛的花一般生于莖節(jié)間，花期約20天，多作為盆栽觀賞。而秋石斛的花一般著生于莖頂部，花期超過一個(gè)月，主要用于切花觀賞。假鱗莖可供藥用。繁殖用分株、莖段扦插或無菌播種。喜溫暖、潮濕和半陰；用疏松、透氣的基質(zhì)，如蕨根、苔蘚或樹皮塊盆栽。生長(zhǎng)季節(jié)保持潮濕和半陰，適當(dāng)施肥；冬季適當(dāng)干燥和較強(qiáng)的陽光。越冬溫度10℃以上。
春石斛，蘭科石斛屬（Dendrboium）中春天開花種類的統(tǒng)稱，原產(chǎn)于泰國、老撾、緬甸、印度北部、澳洲、新西蘭等。多年生附生草本，叢生的假鱗莖呈扁圓柱形，花莖從假球莖的節(jié)間長(zhǎng)出，故又稱節(jié)生花石斛。每年3-4月，粉嫩柔和的花朵成排齊放于假鱗莖上，鮮艷奪目，散發(fā)微香。
春石斛作為后起之秀，被認(rèn)為是未來最有希望的洋蘭之星，新品種層出不窮，可分為紅花系、白花系、黃花系三大品系，每個(gè)品系又有不同的品種；花姿優(yōu)雅、花色鮮艷、花期長(zhǎng)，是觀賞價(jià)值極高的花卉，被喻為“四大觀賞洋蘭”之一。
石斛不僅能用于入藥，而且也可作觀賞之用，因此，家庭盆栽石斛很受石斛愛好者們的歡迎。
在選擇品種時(shí)，要注意區(qū)別單供觀賞的石斛花卉和藥用石斛的不同。
隨著花卉產(chǎn)業(yè)的興起，在植物王國的蘭花中，石斛蘭具有很高的觀賞價(jià)值，成為當(dāng)今花卉市場(chǎng)上的時(shí)髦新秀。目前世界上許多國家都在廣泛栽培。在洋蘭的天地里，石斛是一個(gè)大家族，目前已發(fā)展有1600多種。由于花姿優(yōu)美，艷麗多彩，品種繁多，花期較長(zhǎng)，深受各國人民喜愛，成為“父親節(jié)之花”和“貴賓花”，尤以法國前總統(tǒng)名字命名的“蓬皮杜”花種最為名貴。其花形較大，花瓣紫亮，有如絲絨質(zhì)感，常使人誤為假花，在國際花市上特別走俏。單純供觀賞用的石斛花卉在市場(chǎng)上發(fā)展很快，東南亞各國都有廣泛栽培，其中以泰國產(chǎn)量最大，主要出口日本和北美(日本是亞洲最大的進(jìn)口國)。我國規(guī)模生產(chǎn)石斛花卉時(shí)間較短，從20世紀(jì)90年代初才開始。雖然起步晚，發(fā)展速度卻很快，至今廣東、昆明、福建等地都有一定生產(chǎn)規(guī)?；?，在盆花和切花方面已能滿足國內(nèi)需要。但是需注意，在花卉市場(chǎng)上，千百種石斛花絕大部分都是單純供觀賞的花卉，不能入藥，不屬盆栽藥用石斛品種，兩者不能混淆。
前文所提到的幾種石斛都可選作盆栽品種，其中以鐵皮石斛為最佳。該品種不但藥用價(jià)值高，而且花卉造型典雅，既能美化居室環(huán)境，又可備作藥物，是理想的盆栽石斛品種。
春季結(jié)合換盆進(jìn)行。將生長(zhǎng)密集的母株，從盆內(nèi)托出，少傷根葉，把嫩莖苗輕輕掰開，選用3～4株栽入約15厘米口徑的盆內(nèi)，每個(gè)新株以至少有3個(gè)莖為一叢，否則生長(zhǎng)緩慢。花盆放置處應(yīng)有庇蔭，有利于成形和開花。
2 扦插繁殖選擇未開花而生長(zhǎng)壯實(shí)的假鱗莖，從根際剪下，再切成每2～3節(jié)一段，直接插入泥炭苔蘚中或用水苔包扎插條基部，保持濕潤，室溫應(yīng)保持在18～22。C，插后30～40天可生根，待根長(zhǎng)3~4厘米時(shí)就可移作盆栽。
3 組織培養(yǎng)繁殖常以莖尖、葉尖為外植體，在附加2，4-D 0.15～0.5毫克／升、6-芐氨基腺嘌呤0.5毫克／升的MS培養(yǎng)基上，其分化率可達(dá)1：10左右。分化的幼芽轉(zhuǎn)至含有活性炭、椰乳的MS培養(yǎng)基中，即能正常生長(zhǎng)，形成無根幼苗。將幼苗轉(zhuǎn)入含有吲哚丁酸0.2～0.4毫克／升的MS培養(yǎng)基中，能夠誘導(dǎo)生根，形成具有根、莖、葉的完整小植株。
雖然石斛繁殖有多種方法，但是扦插和組織培養(yǎng)繁殖都需有溫室和專門設(shè)備，不適合一般家庭，所以盆栽石斛采用分株繁殖的方法較為實(shí)際。
花盆選擇
盆栽石斛作為家庭陳設(shè)，既要有利于石斛生長(zhǎng)，又要與居室美化結(jié)合，選好花盆是重要一環(huán)。花盆種類很多，形式多樣，質(zhì)地也不相同，一般來說，紫砂盆和泥瓦盆較適合盆栽石斛。紫砂盆是我國獨(dú)特的實(shí)用工藝品，造型多樣，并具有適度的通氣性和通水性，是家庭盆栽石斛的理想盆體。其缺點(diǎn)是價(jià)格較貴，且石斛需要翻盆和分盆，故需多備幾件。泥瓦盆用泥燒制而成，具有良好的通氣性和通水性，適合石斛的生長(zhǎng)和繁育。其缺點(diǎn)是色彩單調(diào)，放在居室時(shí)可外套塑料盆或瓷盆以增加觀賞性。
花盆大小的選擇，剛分栽時(shí)宜用小盆，培育1~2年再翻入大盆。如多年培植生長(zhǎng)良好，可從大盆中分株移入數(shù)個(gè)小盆中。
盆土配制
石斛喜溫暖、潮濕和半陰，所以盆栽泥土要疏松、透氣、排水良好，一般應(yīng)采用泥潭蘚、紫箕根、山毛櫸葉，其用量比例為1：2：3，以及沙、黏土、干牛糞、木炭屑等，pH值以在4.5~6為好。也可在花卉市場(chǎng)上購買蘭花泥代替。
培育管理
石斛的生物特性為喜溫暖、忌寒冷，喜濕潤、忌干燥，怕積水，適宜通風(fēng)良好的半陰環(huán)境。根據(jù)石斛的特性，在上盆前，準(zhǔn)備好盆土，在盆底多墊些瓦片或碎磚屑，以利于根系發(fā)育和排水。
在春夏季石斛生長(zhǎng)期，應(yīng)充分澆水，使假球莖生長(zhǎng)加快，9月份以后應(yīng)減少澆水。每次澆水后盆內(nèi)不能有積水，以防根系腐爛，掌握不干不澆和保持盆內(nèi)濕潤的原則。
施肥方面，在石斛生長(zhǎng)期應(yīng)每10天施肥1次，秋季施肥應(yīng)減少，至假球莖成熟和冬季則完全停止施肥。可施用腐熟的液體有機(jī)肥料，也可施用化肥，但要注意氮、磷、鉀的適當(dāng)比例。
野生石斛雖大多出產(chǎn)于高山陰暗面處，但是盆栽石斛還是比較喜光，夏秋季以遮光50％、冬春季以遮光30％為宜。光照過度，球莖會(huì)膨大，葉片呈黃綠色，但適度光照能使花好量多。
石斛喜溫暖不耐寒冷，適宜生長(zhǎng)的溫度為18～30℃，低于10℃要采取保暖措施，晝夜溫差保持在10～15℃較為適宜。
病蟲害防治
石斛易遭受黑斑病、病毒的危害，可用抗菌劑401醋酸溶液（10％濃度）稀釋1000倍噴灑。有介殼蟲危害時(shí)，可用40％氧化樂果乳劑稀釋2000倍噴殺。
石斛屬于熱帶蘭科植物，原產(chǎn)于亞洲熱帶和亞熱帶，生長(zhǎng)在巖石和樹干上，喜歡在半陰的環(huán)境中生存。石斛因花朵典雅色彩鮮艷，花形奇特花姿優(yōu)美，花期長(zhǎng)，而受到人們的喜愛，成為觀賞花卉中的新星。
經(jīng)?？梢钥吹饺藗?cè)诨ɑ苁袌?chǎng)中買一盆石斛放在家中觀賞與種植，與居室美化結(jié)合相得益彰。要想種植出一株色彩艷麗，花朵攢簇，枝繁葉茂的石斛，就要了解石斛的種植方法和生長(zhǎng)喜好。
石斛是切花種類可以盆栽，想要培育好石斛的關(guān)鍵一步是要遮光，尤其在春夏季節(jié)時(shí)期，石斛正是生長(zhǎng)茂盛時(shí)期定要注意遮光。冬季陽光柔和，石斛處于冬眠時(shí)期生長(zhǎng)緩慢甚至停止，這時(shí)候就可以不進(jìn)行遮光了。
因?yàn)槭菬釒е参铮矚g高溫高濕的生長(zhǎng)環(huán)境，要注意對(duì)溫度的控制，不然會(huì)影響石斛的生長(zhǎng)與開花。還要注意適當(dāng)澆水。石斛生長(zhǎng)需要充足的水分，但切忌澆水過量造成過于潮濕。過于潮濕會(huì)影響石斛根部對(duì)養(yǎng)分的吸收，從而引起爛根現(xiàn)象嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成石斛的死亡。在夏季時(shí)特別主要保持石斛周圍環(huán)境的適度濕潤，當(dāng)天氣干燥要經(jīng)常性的在石斛的周圍噴些水，降低空氣的干燥程度，有利于石斛的生長(zhǎng)。
種植石斛所需的花盆土壤里需要放一些輕型小石塊、樹皮塊和木炭等，可以更好的排水、透氣。同時(shí)最好盆底多墊瓦片或碎磚屑，以利于根系發(fā)育。
做好這些石斛的養(yǎng)護(hù)工作，我們的房間里將會(huì)有一盆枝繁葉茂色彩艷麗的觀賞盆景。相信石斛的美麗會(huì)給居室的美化添一筆美麗的色彩，使我們的心情愉快舒暢。經(jīng)過勞累工作繁重的家庭整理后，收拾收拾石斛的同時(shí)也是在放松放松我們的心情。
石斛蘭栽培的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)
石斛蘭的挑選，應(yīng)該是挑選那些無病、健康的植株，如果是購買野生的石斛蘭，最好是購買根比較好（根就算是干干的也不怕，只要手感柔軟，就仍會(huì)有吸收功能）我覺得它是非常喜歡陽光的洋蘭，即使是夏天，只要注意保證空氣濕度和保證通風(fēng)，在20%遮陰甚至沒有遮陰的情況下，也能安全度過并且長(zhǎng)得壯壯的。不過，沒有遮陰，葉子被曬得焦黃焦黃的，當(dāng)然就不好看啦。
1、石斛蘭的挑選，應(yīng)該是挑選那些無病、健康的植株，如果是購買野生的石斛蘭，最好是購買根比較好（根就算是干干的也不怕，只要手感柔軟，就仍會(huì)有吸收功能）、老少同堂并且壯年假鱗莖相對(duì)較多、芽眼飽滿的，若看到有新根開始生長(zhǎng)或嫩芽開始萌發(fā)的植株，栽培成功就更加有保證。
2 、植料，沒有什么特定的植料配方，總之是能保證石斛蘭根部的透氣性和保水性就可以了。一般來講，我是用建筑用的大一點(diǎn)點(diǎn)的石頭墊盆底，稍細(xì)的石頭粒、碎磚頭顆粒、，用作培植基質(zhì)。如果有陶粒、火山石等用作培植基質(zhì)當(dāng)然就更是理想了。純正的火山石很貴，而且還需要長(zhǎng)時(shí)間用自來水沖洗祛除鹽份，因此，除了蘭場(chǎng)用來栽培精品蘭花，一般的愛好者很少使用。
3、上盆，首先當(dāng)然是備好植料、支撐用的細(xì)竹、捆繩等。墊好盆底，再加入培植基質(zhì)至離盆面2~3cm處；植株不需要特別清洗，直接放在培植基質(zhì)上面，按照假鱗莖的位置，插好竹子，把植株固定好，然后再加入一層培植基質(zhì)把根蓋起來就可以了，千萬不要栽得過深，免得把植株悶死，植株扎根以后，自然就能在盆中站穩(wěn)了，不需要擔(dān)心的。栽好后，馬上澆一次透水。
這方面我有過教訓(xùn)的，以前不懂得方法，為了要把植株栽穩(wěn)，又沒有使用竹子幫扶，只是把植株栽得深深的，結(jié)果把蘭花給悶死了。
4、養(yǎng)護(hù)，栽培完成后的植株，放在能見到散射光的地方（我是放在雨棚下面的，既有散射光又陰涼，更能保證濕度和通風(fēng)），以后每天澆水一次，陰天的時(shí)候，就可以懶一點(diǎn)，幾天澆一次也無妨，下雨天就高興啦，因?yàn)榭諝鉂穸却?，不用去澆水了?/a>
因?yàn)榘滋煲习啵晕乙话闶窃谙挛缦掳嗪蟛艥菜?，沒有辦法象一些書本所說的那樣復(fù)雜：什么時(shí)間去澆水，什么時(shí)候要搬到陰涼的地方，什么時(shí)候又要見晨光，好象人人都是空余時(shí)間大大的有，不用打工掙錢養(yǎng)家似的。
這里需要提出的一點(diǎn)是：開始養(yǎng)護(hù)時(shí)，一定要在散射光下。太陽光下會(huì)曬死蘭花；過陰，蘭花復(fù)原非常慢，而且容易出現(xiàn)各種病癥，蘭根也容易腐爛，危及蘭花。
5、正常的管理，當(dāng)植株新萌芽長(zhǎng)到3~4cm長(zhǎng)的時(shí)候，就可以轉(zhuǎn)入正常管理了。可以逐步把植株移到栽培場(chǎng)所。栽培的地方最好是離開地板，因?yàn)樵诼杜_(tái)上，夏天的地板溫度可以達(dá)到50℃~60℃，輻射的熱氣，能把蘭花熏死。我把植株放到架子上，或者吊掛起來，旁邊（或者下面）用盆子種上些蔬菜、其他花卉，這樣既能有百花齊放的感覺，（當(dāng)然也有有機(jī)蔬菜吃了，哈哈……爽！?。。┯帜芙o蘭花提供一定的濕度環(huán)境，一舉兩得。
管理上，照樣是晴天、大風(fēng)天氣每天澆水，其余就看情況澆水。每半月到一個(gè)月給一次肥，多是給點(diǎn)磷酸二氫鉀，濃度是0.1%左右，再澆點(diǎn)尿素，濃度也是0.1%以下就可以了。因?yàn)闆]有儀器，都是估量的，總之是寧淡勿濃?；矢蓛粜l(wèi)生不惹蟲子。為了省事，可以從花市上買“奧妙”長(zhǎng)效肥，1年施用2次，每盆一小撮均勻撒在植料上面。
6、到了秋天，石斛蘭會(huì)長(zhǎng)出一片比正常葉子稍小的葉子，植株就停止生長(zhǎng)了。這時(shí)，就需要控制澆水和停止施肥啦。如果這段時(shí)間水太多，石斛蘭就在葉節(jié)上長(zhǎng)出高位芽而影響開花（以繁殖蘭花為目的的，另當(dāng)別論）。
我的控制水份的方法是：晴天，3、4天澆一次水，下雨天就沒有辦法了，因?yàn)橐习?，只能讓它淋個(gè)夠。一直到溫度降低到10℃左右，就把野生石斛蘭搬到避風(fēng)的地方（因?yàn)閺V州冬天溫度一般在4℃以上，所以我沒有把野生石斛蘭搬回室內(nèi)）過冬；雜交的石斛蘭比較喜歡溫暖，就要在外界最低溫度達(dá)到10℃時(shí)，就要搬到室內(nèi)去過冬。這時(shí)要注意保持培植基質(zhì)稍稍干燥一點(diǎn)，水多容易爛根，只要每天給植株噴點(diǎn)水霧就足夠了。等到春天到來，石斛蘭自然能應(yīng)時(shí)開花。
來自： 輕風(fēng)無意 > 《養(yǎng)花》
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